info@ArendaKofemashin.ru
(812) 981-06-02
кофемашины для всех!
Нужна кофемашина в аренду?
Легко!

Кофе в зернах

В нашем ассортименте представлены как зерновой кофе, так и кофе в чалдах, а также молотый кофе. Узнаваемый и любимый в родной Италии, США и во многих странах Европы, кофе Intenso спешит наполнить и Вашу чашку, чтобы подарить Вам бесподобные минуты наслаждения вкусом настоящего итальянского эспрессо. Благодаря нашей компании Вы можете распробовать на вкус многовековые итальянские кофейные традиции, приобщиться к культуре кофепития.

Кроме того, Вас приятно удивит наша цена на продукт столь высокого качества.

Кофе в зернах Intenso Purissimo

Экологически чистый кофе, чье название говорит само за себя и переводится с итальянского как "чистейший". Очень мягкое сочетание различных сортов арабики, обладающее легким карамельным привкусом.

  • Состав: 100% арабика, эко-сорт
  • Упаковка: 1кг

Кофе в зернах Intenso Arabica

Нежный и мягкий кофе для гурманов и ценителей. Шикарная устойчивая кремА (кофейная пенка). Легко пьется, оставляя приятное и ненавязчивое послевкусие.

Мы рекомендуем Intenso Arabica к приготовлению на профессиональном оборудовании (в первую очередь с функцией предварительного смачивания, т.к. она очень положительно влияет на вкусовые особенности напитка).

  • Состав: 100% арабика
  • Упаковка: 1кг

Кофе в зернах Intenso Classico

Золотая середина. Этот сорт будет прекрасным выбором для сектора HoReCa. Гуманная цена, оптимальный состав. Intenso Classico однозначно придется по вкусу Вам и Вашим посетителям.

  • Состав: 70% арабика, 30% робуста
  • Упаковка: 1кг

Кофе в зернах Intenso Forte

Бодрящий и ароматный, с шикарной густой пенкой, Intenso Forte обладает особенным вкусом, выделяющим его среди остальных кофейных собратьев. Отлично заваривается на автоматическом оборудовании. Рекомендуется для офисных и домашних условий.

  • Эффекты:
    +10 к бодрости
    +10 к настроению
    полное восстановление жизни
  • Состав: 60% арабика, 40% робуста
  • Упаковка: 1кг

Чем арабика отличается от робусты?

Арабика и робуста - это два разных сорта кофейных деревьев. Соответственно зерна кофе с разных деревьев по разному влияют на вкус приготовленного из них эспрессо. Для робусты характерна горчинка, причем приятной она будет лишь в случае качественной робусты, в случае же дешевой низкокачественной робусты горечь будет вызывать у Вас неприязнь и вставать комом поперек горла.

Для арабики характерна кислинка во вкусе. Как и в случае с робустой, она может быть благородной и приятной, а может быть совсем уж отвратительной.

Арабика ведь лучше робусты?

Распространенное заблуждение. Верно лишь то, что в общем случае арабика дороже робусты. Это вызвано тем, что деревья арабики более прихотливы к климатических условиям, соответственно выращивать их сложнее, чем робусту, что само собой влияет на цену.

Дешевле не означает хуже, равно как то, что дороже не означает лучше. Выбирать кофе следует основываясь, в первую очередь, на собственных вкусовых ощущениях. Ведь сколько людей, столько и вкусов.

Что такое эспрессо-смесь?

Кофе для приготовления эспрессо, как правило, называют "эспрессо-смесь". Даже если там написано 100% арабика это все равно смесь, например, в данном случае смесь различной арабики. Кофе растет в нескольких странах, на разных плантациях, в разных условиях. И для получения необходимых вкусовых качеств зёрна, выращенные на разных плантациях смешивают в определенной пропорции, получая таким образом "смесь". Эспрессо-смесью она становится после правильной эспрессо-обжарки.

Собственно в этом и кроется отличие сортов кофе, предлагаемых разными производителями: в качестве и происхождении зерен и в качестве обжарки.

Что такое моносорта?

Моносорт - это кофе одного сорта, выращенный на одной плантации. То есть по сути уже никакая не смесь. Соответственно моносортом может быть либо 100% арабика, либо 100% робуста, выращенная именно на одной плантации. А значит и вкусовые качества эспрессо из моносорта будут ярко выраженными для данного вида кофейных зерен. Точно так же будут сильно отличаться моносорта, полученные с разных плантаций. Моносорта ценятся выше, чем просто "эспрессо-смеси".
(812) 981-06-02
пн - пт 11:00-18:00
Аренда кофемашин в Санкт-Петербурге
2010 (с) Все права защищены