Приготовление кофе · 6 мин
Большой латте в Макдональдсе: сколько миллилитров в стакане
Сколько миллилитров в большом латте Макдональдса, чем отличаются размеры стаканов, сколько в нём кофеина и калорий и как проверить актуальный объём перед заказом.
Большой латте в Макдональдсе (в России сеть работает под брендом «Вкусно — и точка») наливается в стакан объёмом около 400 мл. Это самый крупный размер латте в линейке МакКафе: рядом с ним обычно предлагают стандартный стакан примерно на 300 мл. Точные значения могут немного отличаться в зависимости от страны и текущей линейки посуды, поэтому перед заказом стоит свериться с меню в приложении или на кассе.
Важно понимать: объём стакана — это не то же самое, что объём напитка. В латте значительную часть занимает взбитое молоко с пеной, а эспрессо занимает лишь небольшую долю. Кроме того, стакан не доливают «под крышку» до края — оставляют место, чтобы напиток не пролился при закрытии крышкой.
Какие размеры латте есть в Макдональдсе
В кофейной линейке МакКафе латте традиционно представлен в двух размерах: стандартном и большом. Стандартный стакан вмещает около 300 мл, большой — около 400 мл. В некоторых странах линейка шире и включает три градации, но для российских ресторанов характерны именно два размера.
Размер указывается в меню рядом с названием напитка, а в приложении — в карточке товара. Если вы заказываете через терминал самообслуживания, выбор размера появляется после нажатия на позицию «Латте».
Базовый размер стакана
Максимальный размер в линейке
Большую часть объёма занимает взбитое молоко
Сколько кофе и молока в большом стакане
Латте — молочный напиток: на одну-две порции эспрессо приходится основная масса объёма в виде горячего взбитого молока. В большом стакане на 400 мл эспрессо занимает лишь нижнюю часть, всё остальное — молоко и пена. Именно поэтому латте считается одним из самых «мягких» по вкусу кофейных напитков.
Пропорции в сетевых ресторанах стандартизированы: автоматическая кофемашина отмеряет одинаковое количество эспрессо и молока для каждого размера. Это значит, что вкус большого латте будет чуть менее насыщенным, чем у стандартного, — кофе в нём примерно столько же, а молока заметно больше.
Кофеин и калорийность большого латте
По содержанию кофеина большой латте сопоставим с одной-двумя порциями эспрессо — ориентировочно это 75–150 мг кофеина в зависимости от числа шотов. Увеличение размера стакана не удваивает дозу кофеина, так как растёт в первую очередь количество молока.
Калорийность большого латте на обычном молоке заметно выше, чем у чёрного кофе: основной вклад даёт молоко. Ориентировочно большой стакан содержит порядка 150–200 ккал, а версия с сиропом — ещё больше. Точные значения публикуются в разделе состава и пищевой ценности на сайте и в приложении сети.
Как проверить актуальный объём перед заказом
Объёмы и линейка размеров могут меняться: сеть периодически обновляет посуду и меню. Чтобы не ошибиться, проверьте информацию непосредственно перед покупкой.
- 1Откройте приложение сети или меню на терминале самообслуживания
- 2Выберите позицию «Латте» и посмотрите доступные размеры
- 3Сверьте указанный объём в миллилитрах в карточке товара
- 4При заказе на кассе уточните у сотрудника, какой стакан используется для большого размера
Дополнительный способ — посмотреть маркировку на самом стакане: на дне или боковой части одноразовой посуды часто указывается вместимость. Это поможет убедиться, что вам выдали именно большой размер.
Чем большой латте отличается от других напитков МакКафе
Латте часто путают с капучино и флэт уайт, хотя разница между ними принципиальна. Капучино готовится с более плотной пеной и меньшей долей молока, поэтому при том же размере стакана он вкуснее кофе. Флэт уайт — ещё более «кофейный» вариант с тонким слоем пены.
Латте, капучино и флэт уайт в большом стакане
Максимум молока, мягкий вкус; подходит тем, кто любит сливочные напитки
Больше пены и плотнее вкус кофе при том же размере стакана
Самый насыщенный кофейный вкус, но обычно доступен только в меньшем объёме
Типичные ошибки при заказе большого латте
Как повторить большой латте дома
Домашняя версия большого латте потребует кружку или стакан на 400 мл, одну-две порции эспрессо (или крепкий кофе из моки, аэропресса) и около 300 мл молока. Молоко подогревают до 60–65 °C и взбивают венчиком, френч-прессом или ручным вспенивателем.
Сначала в кружку наливают эспрессо, затем тонкой струйкой вливают молоко, удерживая пену ложкой, и в конце выкладывают пену сверху. По структуре напиток получится близким к ресторанному, хотя автоматические капучинаторы в МакКафе дают более однородную пену.
Что важно запомнить
Большой латте в Макдональдсе — это стакан около 400 мл, где основную часть занимает взбитое молоко. Кофеина в нём примерно столько же, сколько в стандартном размере, а калорийность выше за счёт молока. Актуальный объём всегда можно проверить в приложении или на кассе.
Частые вопросы
Сколько мл в большом латте Макдональдса?
Около 400 мл. Стандартный размер — примерно 300 мл. Точные значения зависят от текущей линейки посуды, их можно уточнить в меню или приложении.
Почему большой латте кажется недолитым?
Стакан специально не заполняют до края: оставляют место для крышки и пены, чтобы напиток не пролился. Это норма, а не недолив.
В большом латте больше кофеина, чем в стандартном?
Незначительно или вовсе не больше: увеличение размера достигается за счёт молока, а количество эспрессо меняется не всегда. Для усиления вкуса можно заказать дополнительный шот.
Сколько калорий в большом латте?
Ориентировочно 150–200 ккал на обычном молоке без добавок. Сиропы и сахар заметно увеличивают калорийность. Точные данные указаны в информации о пищевой ценности в приложении сети.
Можно ли заказать большой латте на безлактозном или растительном молоке?
В ряде ресторанов доступны альтернативные виды молока за доплату. Наличие опции зависит от конкретной точки — проверьте в меню или спросите на кассе.