К статье
Практический материал

Капсулы и пакетики · 8 мин

Какие капсулы подходят для кофемашины Cafissimo

Разбираем, какие капсулы подходят для Cafissimo: оригинальные Tchibo, совместимые аналоги, отличия от Nespresso и Dolce Gusto, как выбрать и не испортить машину.

Кофемашины Tchibo Cafissimo работают с собственной закрытой капсульной системой, поэтому капсулы Nespresso, Dolce Gusto или Lavazza в них физически не помещаются. Подходят оригинальные капсулы Tchibo Cafissimo и сторонние капсулы, производители которых прямо указывают совместимость с системой Cafissimo.

Система Cafissimo имеет несколько вариаций: классические модели (Classic, Pure, Easy, Mini, Latte) и линейка Cafissimo Caffitaly, построенная на другом стандарте. Формат капсул у них различается, и это главный момент, который нужно проверить до покупки упаковки. Ошибка в выборе приводит к тому, что капсула либо не входит в отсек, либо не прокалывается корректно и машина не заваривает напиток.

Ниже разбираем, как определить свою систему, какие оригинальные и совместимые капсулы существуют, как проверить совместимость перед покупкой и какие ошибки приводят к поломке узла заваривания.

Какие системы Cafissimo существуют и почему это важно

Под брендом Cafissimo выпускались машины на двух разных капсульных платформах. Первая — собственная система Tchibo Cafissimo с фирменными капсулами, которые продаются в магазинах Tchibo и на маркетплейсах. Вторая — Cafissimo Caffitaly, построенная на платформе итальянской системы Caffitaly: такие машины принимают капсулы формата Caffitaly, который используют также некоторые другие бренды.

Внешне капсулы этих двух систем похожи, но геометрия и способ прокалывания отличаются. Капсула Caffitaly в классической Cafissimo застрянет или будет проколота неправильно, и вода потечёт мимо. Поэтому первый шаг — точно определить модель своей машины по шильдику на корпусе или в инструкции.

Как определить, какая система у вашей машины

Посмотрите на нижнюю или заднюю панель корпуса: там указано полное название модели. Слова «Cafissimo Caffitaly» прямо говорят о платформе Caffitaly. Модели Classic, Pure, Easy, Mini, Latte, Tuttocaffè относятся к фирменной системе Tchibo Cafissimo.

Если документов нет, помогает визуальная проверка: оригинальная капсула Cafissimo имеет характерную форму с широким ободком, а капсулы Caffitaly — более вытянутый цилиндрический корпус. Самый надёжный способ — купить стартовый набор оригинальных капсул Tchibo и сверить, как они встают в отсек.

Порядок действий
  1. 1
    Найдите название модели на шильдике или в инструкции
  2. 2
    Определите систему: фирменная Cafissimo или Cafissimo Caffitaly
  3. 3
    Купите небольшую пробную упаковку подходящего формата
  4. 4
    Заварите одну порцию и проверьте: рычаг закрывается без усилия, кофе течёт равномерной струйкой, капсула после заваривания не деформирована
  5. 5
    Если всё в порядке — можно заказывать большие упаковки

Оригинальные капсулы Tchibo Cafissimo

Оригинальная линейка включает капсулы для эспрессо, кофе (caffè crema) и растворимые напитки вроде какао. Капсулы различаются не только вкусом, но и назначением: эспрессо-капсулы рассчитаны на короткую проливку, капсулы для кофе — на больший объём чашки. На упаковке указан рекомендуемый тип напитка.

Для машин с кнопками под разные напитки (эспрессо, крема, фильтр) выбор капсулы под кнопку влияет на результат: если пролить эспрессо-капсулу большим объёмом воды, напиток получится водянистым и пережжённым по вкусу. Оригинальные капсулы гарантированно подходят по геометрии и не создают риска для механизма.

Совместимые капсулы сторонних производителей

Для системы Cafissimo выпускают совместимые капсулы несколько европейских производителей. Главный критерий выбора — прямая маркировка на упаковке «совместимо с Cafissimo» или «for Cafissimo». Формулировки «подходит для большинства капсульных машин» недостаточно: универсальных капсул для разных систем не существует.

Для Cafissimo Caffitaly выбор шире: формат Caffitaly поддерживают несколько брендов, включая саму систему Caffitaly и ряд сторонних обжарщиков. Здесь также важна пометка о совместимости именно с Caffitaly, а не с похожими системами вроде K-fee или Expressi — у них близкая, но не идентичная геометрия.

Сравнение вариантов

Оригинальные капсулы Tchibo Cafissimo

Гарантированная совместимость и стабильный вкус; выбор вкусов ограничен фирменной линейкой, цена обычно выше аналогов

Совместимые капсулы с маркировкой «for Cafissimo»

Шире выбор обжарок и цен; качество прокалывания зависит от производителя, стоит начинать с пробной упаковки

Капсулы Caffitaly для Cafissimo Caffitaly

Подходят только машинам на платформе Caffitaly; в классическую Cafissimo не встают

Многоразовые капсулы под молотый кофе

Экономия и свобода выбора кофе, но требуют точного помола и трамбовки; результат нестабилен, есть риск протечек

Многоразовые капсулы: когда имеет смысл

Для Cafissimo существуют многоразовые капсулы из пластика или металла, которые заполняются молотым кофе. Они снижают стоимость чашки и позволяют использовать любой кофе, но требуют аккуратности: слишком мелкий помол, как для эспрессо-машин с высоким давлением, может забить фильтр, а слишком крупный даст слабый напиток.

Перед покупкой многоразовой капсулы проверьте, что она заявлена именно для системы Cafissimo — универсальные варианты часто плохо фиксируются в отсеке. После каждого использования капсулу нужно полностью очищать от кофейной гущи, иначе остатки закупорят отверстия.

Типичные ошибки
01
Покупка капсул Nespresso или Dolce Gusto «на пробу» — они физически не подходят к Cafissimo и могут застрять в отсеке
02
Смешение систем: капсулы Caffitaly в классической Cafissimo прокалываются неправильно, вода течёт мимо и заливает механизм
03
Закрытие рычага с усилием на неподходящей капсуле — ломается прокалывающий узел
04
Пролив эспрессо-капсулы большим объёмом воды — напиток горчит и теряет вкус
05
Использование многоразовой капсулы со слишком мелким помолом — фильтр забивается, машина работает с перегрузкой

Как проверить, что капсула подходит, до покупки большой упаковки

Начинайте с минимальной упаковки нового бренда. Признаки корректной совместимости: капсула свободно опускается в отсек, рычаг закрывается без усилия, кофе льётся равномерной струйкой без брызг из-под корпуса, а отработанная капсула легко извлекается и не разорвана.

Тревожные признаки: машина гудит сильнее обычного, напиток капает долго и слабо, вода появляется в поддоне в большом количестве, капсула после заваривания деформирована или проколота сбоку. При таких симптомах от этого бренда капсул лучше отказаться.

Контрольные точки

Как проверить результат

Посадка капсулы в отсек
Норма

Входит свободно, рычаг закрывается легко

Тревожный признак

Нужно усилие, капсула перекошена

Подача кофе
Норма

Равномерная струйка, стабильное время пролива

Тревожный признак

Капает по капле, брызги, вода в поддоне

Капсула после заваривания
Норма

Аккуратные проколы, форма сохранена

Тревожный признак

Разрыв, деформация, капсула застряла

Частые вопросы

Подходят ли капсулы Nespresso к Cafissimo?

Нет. Это разные системы с разной геометрией капсул: капсула Nespresso не встанет корректно в отсек Cafissimo, а попытка закрыть рычаг с усилием может повредить прокалывающий механизм.

Можно ли использовать капсулы Caffitaly в обычной Cafissimo?

Нет. Капсулы Caffitaly подходят только машинам Cafissimo Caffitaly. В классических моделях (Classic, Pure, Easy, Mini, Latte) они прокалываются неправильно, и напиток не заваривается.

Испортит ли машину сторонняя совместимая капсула?

Качественные капсулы с маркировкой совместимости с Cafissimo безопасны. Риск создают капсулы неподходящей геометрии и слишком жёсткие корпуса, которые заставляют механизм работать с усилием. Начинайте с пробной упаковки и следите за признаками корректной работы.

Почему кофе из совместимой капсулы получается слабым?

Чаще всего выбран неподходящий объём пролива: эспрессо-капсула рассчитана на маленькую чашку. Уменьшите объём воды или выберите капсулу, заявленную для крема или большой чашки.

Есть ли смысл в многоразовой капсуле для Cafissimo?

Да, если вы хотите использовать свой молотый кофе и снизить расходы. Но результат зависит от помола и плотности набивки, а капсулу нужно тщательно мыть после каждой порции. Для стабильного вкуса проще оригинальные или проверенные совместимые капсулы.

Итог

Что важно запомнить

Cafissimo работает только с капсулами своей системы: фирменной Tchibo Cafissimo или Caffitaly — в зависимости от модели. Проверяйте маркировку совместимости, начинайте с пробной упаковки и никогда не закрывайте рычаг с усилием.