Чем очистить накипь в кофемашине DeLonghi: средства и пошаговая инструкция

Накипь в кофемашине DeLonghi образуется из солей кальция и магния, которые оседают на термоблоке, трубках и клапанах при нагреве воды. Симптомы заметны без разборки: кофе льётся тонкой струйкой, напиток стал менее горячим, машина шумит сильнее обычного, а на дисплее или индикаторах загорается значок декальцинации. Игнорировать эти признаки нельзя — перегретый термоблок и засорённый гидроконтур приводят к ремонту, который обойдётся дороже любого средства от накипи.

Очистить накипь в кофемашине DeLonghi можно тремя способами: фирменным средством EcoDecalk, универсальными декальцинантами для кофемашин и раствором лимонной кислоты. Все три варианта работают по одному принципу — кислота растворяет известковые отложения, после чего контур промывается чистой водой. Разница в концентрации, безопасности для уплотнителей и в том, как производитель относится к такой чистке при гарантийном обслуживании.

Ниже разобрано, какое средство выбрать, как правильно провести цикл декальцинации на автоматических и рожковых моделях DeLonghi, каких ошибок избегать и как снизить скорость образования накипи, чтобы чистка требовалась реже.

Как понять, что в кофемашине DeLonghi накопилась накипь

Автоматические модели DeLonghi (Magnifica, Dinamica, Eletta и другие) сами сигнализируют о необходимости декальцинации: на дисплее появляется соответствующее сообщение или мигает индикатор. Машина считает объём пропущенной воды с учётом настроенной жёсткости, поэтому доверять этому сигналу можно. Откладывать процедуру «на потом» не стоит — индикатор загорается, когда отложения уже влияют на работу.

У рожковых моделей (Dedica, La Specialista) и капсульных (Nespresso от DeLonghi) автоматического счётчика может не быть. Ориентируйтесь на косвенные признаки: напиток готовится дольше, струя стала слабее и прерывистее, температура кофе заметно ниже привычной, появился посторонний шум или гудение помпы. Все эти симптомы указывают на сужение просвета гидроконтура из-за накипи.

Чем можно чистить: обзор средств от накипи

Фирменное средство DeLonghi EcoDecalk — самый предсказуемый выбор. Это жидкий декальцинант на основе молочной кислоты, разработанный под материалы гидроконтура именно этой марки. Одного флакона обычно хватает на несколько циклов, дозировка указана на упаковке: средство разводится водой в резервуаре. Главные плюсы — гарантированная совместимость с уплотнителями и отсутствие вопросов при гарантийном обслуживании.

Универсальные декальцинанты для кофемашин (жидкие или в таблетках) работают аналогично и стоят дешевле фирменного. При выборе проверьте, что средство предназначено именно для кофемашин, а не для чайников и стиральных машин: бытовые средства от накипи часто содержат агрессивные кислоты и ароматизаторы, недопустимые в устройстве, которое готовит питьё.

Лимонная кислота — рабочая народная альтернатива. Раствор готовится из расчёта примерно 1–2 столовые ложки порошка на литр тёплой воды до полного растворения кристаллов. Средство эффективно растворяет накипь, но при регулярном применении высоких концентраций есть риск ускоренного износа резиновых уплотнителей, поэтому не превышайте дозировку и тщательно промывайте контур.

Сравнение вариантов

DeLonghi EcoDecalk

Оптимально для автоматических моделей на гарантии; единственный минус — цена выше аналогов

Универсальный декальцинант для кофемашин

Подходит при регулярной чистке; обязательно проверяйте, что средство именно для кофемашин

Лимонная кислота

Бюджетный вариант для рожковых и капсульных моделей; не превышайте концентрацию и промывайте контур дважды

Чем чистить нельзя: уксус и бытовая химия

Столовый уксус — самая распространённая ошибка. Уксусная кислота агрессивна к резиновым и силиконовым уплотнителям гидроконтура, а её запах въедается в пластик и надолго остаётся в напитках даже после многократной промывки. Производитель прямо не рекомендует уксус, а повреждённые им уплотнители — типичный внегарантийный случай.

Также нельзя использовать средства для чистки чайников, сантехники и стиральных машин, содовые растворы и любые абразивы. Сода с кислотой даёт бурную реакцию с пеной, которая может повредить клапаны, а абразивные частицы царапают термоблок и застревают в тонких трубках.

Пошаговая декальцинация автоматической кофемашины

Автоматические модели DeLonghi имеют встроенную программу декальцинации, которая сама дозирует подачу раствора. Перед запуском выньте заварочный блок не нужно, но извлеките фильтр для воды из бака, если он установлен — средство разрушит его наполнитель. Также опустошите поддон и контейнер для жмыха.

Порядок действий одинаков для большинства моделей Magnifica, Dinamica, Eletta и PrimaDonna; детали (какую кнопку удерживать) уточните в инструкции к своей модели.

1. 1
   Извлеките фильтр воды из бака и опорожните поддон
2. 2
   Разведите декальцинант: налейте средство в бак и долейте воду до отметки, указанной в инструкции
3. 3
   Установите бак, подставьте под носик подачи кофе и паровую трубку ёмкость от 1,5 литров
4. 4
   Запустите программу декальцинации по инструкции своей модели и дождитесь окончания цикла
5. 5
   Промойте бак, заполните чистой водой и прогоните полный бак через контур для промывки
6. 6
   Повторите промывку вторым баком чистой воды, установите фильтр обратно

Весь цикл занимает примерно 30–45 минут. Во время работы программы не выключайте машину и не вынимайте бак: прерывание оставит кислоту в контуре, а программа может потребовать начать заново. После завершения первые две-три чашки кофе лучше вылить — это гарантия отсутствия привкуса.

Чистка рожковых и капсульных моделей DeLonghi

У рожковых кофемашин (Dedica, La Specialista, Icona) автоматической программы может не быть либо она запускается комбинацией кнопок. Ручной способ: заполните бак раствором декальцинанта, прогоните через холдер около половины объёма порциями по 100–150 мл с паузами в несколько минут, затем остаток — через паровую трубку. Паузы нужны, чтобы кислота поработала на отложениях, а не просто протекла.

После этого промойте контур двумя полными баками чистой воды, прогоняя её и через холдер, и через капучинатор. У капсульных моделей (Nespresso, выпускаемых DeLonghi) используется тот же принцип: раствор прогоняется через носик подачи кофе, затем двойная промывка водой. У многих капсульных моделей есть режим описaling, который активируется удержанием кнопок — проверьте инструкцию.

Проверка результата и типичные ошибки

После промывки оцените результат по трём признакам: струя кофе стала ровной и полной, напиток снова горячий, помпа работает тише. Если улучшение есть, но слабое, допустимо повторить цикл — сильно запущенные отложения не всегда уходят за один раз. Отсутствие любого эффекта после двух циклов означает, что проблема не только в накипи.

Контрольные точки

Как проверить результат

Струя из носика

Норма

Ровная, непрерывная, привычный объём за то же время

Тревожный признак

Тонкая, прерывистая или раздвоенная струя

Температура напитка

Норма

Кофе горячий, как до появления проблем

Тревожный признак

Напиток остаётся тёплым после двух циклов чистки

Звук помпы

Норма

Ровный привычный гул

Тревожный признак

Гулкое гудение, вибрация, рёв под нагрузкой

Вкус кофе

Норма

Нейтральный, без кислого или химического привкуса

Тревожный признак

Привкус после 3–4 чашек — нужна дополнительная промывка

Как снизить образование накипи

Самый эффективный способ реже чистить машину — заливать воду с низкой минерализацией. Подходят бутилированная вода с общей жёсткостью в мягком или среднем диапазоне (значение указано на этикетке) либо вода после фильтра-кувшина. Дистиллированную воду в чистом виде использовать не стоит: датчики уровня некоторых моделей плохо её распознают, да и вкус кофе страдает.

Если ваша модель поддерживает штатный фильтр для воды (устанавливается в бак), используйте его и меняйте с указанной периодичностью. После установки фильтра обновите в настройках машины параметр жёсткости воды — тогда счётчик декальцинации будет считать корректно, и индикатор не станет беспокоить раньше времени. Полоски-тесты для определения жёсткости обычно идут в комплекте с машиной.

Дополнительная мера — не оставлять воду в баке надолго. Застоявшаяся вода не увеличивает накипь напрямую, но ухудшает вкус и создаёт среду для налёта в самом баке. Сливайте остатки, если машина простаивает больше пары дней.

Частые вопросы

Как часто нужно чистить кофемашину DeLonghi от накипи?

Ориентируйтесь на индикатор декальцинации: автоматические модели сами сообщают о необходимости с учётом жёсткости воды и объёма приготовленных напитков. При мягкой воде и фильтре интервал обычно составляет несколько месяцев, при жёсткой воде без фильтра чистка может потребоваться ежемесячно.

Можно ли использовать лимонную кислоту постоянно вместо фирменного средства?

Можно, если соблюдать умеренную концентрацию (примерно 1–2 столовые ложки на литр) и тщательно промывать контур. Однако для машины на гарантии безопаснее фирменный EcoDecalk: при спорном случае в сервисе не будет вопросов о применявшихся средствах.

Что будет, если долго не удалять накипь?

Отложения сужают просвет трубок и клапанов, термоблок перегревается, помпа работает с перегрузкой. Итог — падение температуры и давления, протечки, выход из строя помпы или нагревателя. Ремонт этих узлов обходится в разы дороже регулярной декальцинации.

Почему после чистки кофе имеет странный привкус?

Почти всегда это остатки декальцинанта в контуре. Прогоните через машину ещё один-два полных бака чистой воды и вылейте первые две-три чашки. Если привкус остаётся после этого, промойте бак и носик отдельно и проверьте, не чистили ли вы машину уксусом ранее — его запах выводится дольше.

Нужно ли вынимать заварочный блок при декальцинации?

Нет, цикл декальцинации проводится с установленным заварочным блоком. Его извлекают для отдельной ручной мойки тёплой водой без моющих средств — это другая процедура, которую стоит делать регулярно, но она не заменяет удаление накипи из гидроконтура.

Можно ли чистить кофемашину средством для чайников?

Нет. Средства для чайников рассчитаны на открытый нагревательный элемент и часто содержат более агрессивные кислоты, ароматизаторы и пеногасители, не предназначенные для тонких трубок, клапанов и уплотнителей кофемашины. Используйте только средства, маркированные для кофемашин, или лимонную кислоту.