Другое · 9 мин
Чем подкормить кофейное дерево в домашних условиях в горшке
Чем подкормить кофейное дерево в горшке: подходящие удобрения, график подкормок по сезонам, признаки нехватки питания и типичные ошибки при уходе.
Кофейное дерево (Coffea arabica реже — Coffea canephora) в домашних условиях растёт в ограниченном объёме грунта, поэтому запас питательных веществ в горшке истощается довольно быстро. Без регулярных подкормок растение замедляет рост, листья бледнеют и желтеют, а о цветении и завязывании ягод можно забыть. При этом кофе чувствителен к избытку солей, поэтому подкармливать его нужно умеренно и по графику.
Основная потребность кофейного дерева — азот для наращивания листвы, а также калий и фосфор для цветения и плодоношения. Важен и кислый грунт: кофе плохо усваивает питание в щелочной среде, поэтому вода и удобрения не должны защелачивать почву. Ниже разберём, какие удобрения подходят, как часто их вносить и как понять, что растению чего-то не хватает.
Перед любыми подкормками убедитесь, что проблема именно в питании, а не в поливе, освещении или пересыхании корней. Внесение удобрений в больное или пересушенное растение часто ухудшает ситуацию.
Какие удобрения подходят кофейному дереву
Проще всего использовать готовое жидкое комплексное удобрение для декоративно-лиственных растений с преобладанием азота. Такие составы обеспечивают равномерный рост листвы и побегов, что особенно важно для молодых деревьев в первые годы жизни.
Хорошо зарекомендовали себя удобрения для кислолюбивых растений — азалий, рододендронов, гардений, хвойных. Они не только питают, но и поддерживают нужную кислотность грунта, что критично для кофе. Если дерево уже цветёт и завязывает ягоды, в период бутонизации можно перейти на удобрение для цветущих растений с повышенной долей фосфора и калия.
Из органики допустимы слабые настои и гуматовые препараты, но их сложнее дозировать, и избыток органики в маленьком горшке может привести к закисанию грунта. Начинающим растениеводам надёжнее работать с минеральными комплексами, где концентрация элементов известна.
Сравнение вариантов подкормок
Универсальный вариант для молодых деревьев в фазе роста. Минус — не поддерживает кислотность грунта.
Оптимально для кофе: питает и подкисляет почву. Подходит круглый сезон, включая цветение.
Используют кратковременно в период бутонизации и завязывания плодов. Не подходит как постоянная подкормка.
Мягкое действие, но сложно дозировать, есть риск закисания и запаха в квартире.
График подкормок по сезонам
Активная вегетация у кофейного дерева длится примерно с марта по сентябрь. В этот период подкармливайте растение раз в 2–3 недели, разводя удобрение в половинной дозе от указанной на упаковке. Кофе лучше переносит недокорм, чем избыток солей.
С октября по февраль растение переходит в состояние относительного покоя из-за короткого светового дня. Подкормки прекращают полностью либо сокращают до одного раза в месяц в четверть дозы, если дерево стоит на светлом тёплом подоконнике и продолжает расти.
- 1Проверьте, что растение здорово, а грунт не пересох и не переувлажнён.
- 2За 1–2 часа до подкормки полейте дерево обычной отстоянной водой.
- 3Разведите удобрение в половинной дозе от рекомендованной производителем.
- 4Вылейте раствор по влажному грунту, избегая попадания на ствол и листья.
- 5Слейте воду из поддона через 20–30 минут, чтобы не было застоя.
- 6Отметьте дату подкормки, чтобы выдерживать интервал 2–3 недели.
Признаки нехватки и избытка питания
Нехватка азота проявляется равномерным побледнением и пожелтением нижних листьев при замедленном росте. Дефицит железа (хлороз) выглядит иначе: лист желтеет, а жилки остаются зелёными — это частый признак защелачивания грунта жёсткой водой. Нехватка калия даёт коричневые сухие края листьев.
Избыток удобрений распознать тоже несложно: на поверхности грунта появляется белёсый солевой налёт, кончики листьев коричневеют и засыхают, растение вялнет даже при нормальном поливе. В этом случае подкормки прекращают, а грунт проливают большим объёмом мягкой воды или частично заменяют верхний слой почвы.
Как проверить состояние растения
Насыщенный тёмно-зелёный цвет, блестящая поверхность
Бледность, пожелтение, хлороз с зелёными жилками
Рыхлая, без налёта
Белый или рыжий солевой налёт — признак избытка солей
Целые, упругие
Сухие коричневые кончики — перекорм или сухой воздух
Новые листья и побеги с весны до осени
Рост остановился при хорошем освещении — нужна подкормка
Кислотность грунта и качество воды
Кофейное дерево — кислолюбивое растение, оптимальная реакция почвы для него слабокислая. Жёсткая водопроводная вода со временем защелачивает грунт, и даже регулярные подкормки перестают усваиваться — появляется хлороз при полном соблюдении графика внесения удобрений.
Используйте отстоянную, фильтрованную или дождевую воду комнатной температуры. При появлении хлороза помогает подкормка хелатом железа по листу или под корень, а также полив слабо подкислённой водой. Удобрения для азалий решают часть проблемы, поскольку содержат подкисляющие компоненты.
Особенности подкормки молодых и взрослых растений
Молодые сеянцы и черенки первые 2–3 месяца после укоренения вообще не подкармливают: свежий грунт содержит достаточно питания, а нежные корни легко обжечь. Первую подкормку вносят в четверть дозы и наблюдают за реакцией в течение недели.
Взрослые плодоносящие деревья требуют более внимательного подхода: в период цветения и наливания ягод увеличивают долю калия и фосфора, а азот сокращают, иначе растение будет наращивать листву в ущерб плодам. После сбора ягод возвращаются к стандартному комплексному удобрению.
После пересадки в свежий грунт подкормки не вносят 4–6 недель — качественный субстрат уже содержит стартовый запас питательных веществ.
Можно ли использовать народные средства
Кофейная гуща, которую часто советуют как удобрение, для самого кофейного дерева — спорный вариант: в небольшом горшке она плохо перепревает, плесневеет и может вызвать загнивание верхнего слоя грунта. Если и использовать, то только в компосте, а не в чистом виде.
Настои яичной скорлупы кофе не подходят вовсе — они защелачивают почву, что противопоказано кислолюбивому растению. Слабый настой древесной золы тоже щелочной, его применяют с большой осторожностью или не применяют вовсе.
Из безопасных народных вариантов можно отметить разве что полив водой с небольшим количеством лимонной кислоты для подкисления — но и здесь важна умеренность. Надёжнее и предсказуемее готовые удобрения с известным составом.
Частые вопросы о подкормке кофейного дерева
Как часто подкармливать кофейное дерево летом?
В период активного роста, с весны до начала осени, достаточно одной подкормки раз в 2–3 недели жидким удобрением в половинной дозе. Чаще вносить не стоит: кофе чувствителен к накоплению солей в грунте, а ограниченный объём горшка ускоряет этот процесс.
Почему у кофейного дерева желтеют листья, хотя я его подкармливаю?
Чаще всего причина не в нехватке удобрений, а в защелачивании грунта жёсткой водой: питание вносится, но не усваивается. Проверьте рисунок пожелтения — если жилки остаются зелёными, это хлороз. Помогут полив мягкой водой, подкормка хелатом железа и переход на удобрение для кислолюбивых растений.
Можно ли удобрять кофейное дерево кофейной гущей?
Нежелательно. В маленьком горшке гуща не перепревает, а плесневеет и закисает, создавая среду для гнили и грибных комариков. Питательная ценность её при этом невысока. Если хочется использовать гущу, отправляйте её в компост, а готовым компостом подкисляйте грунт при пересадке.
Какое удобрение выбрать, если дерево цветёт?
В период бутонизации и завязывания ягод подойдёт удобрение для цветущих растений с повышенной долей фосфора и калия. После окончания плодоношения вернитесь к комплексному составу для декоративно-лиственных или для азалий. Избыток азота в этот период заставит дерево сбросить завязи и уйти в рост листвы.
Нужно ли подкармливать кофе зимой?
Обычно нет: при коротком световом дне растение находится в покое и не усваивает питание. Исключение — дерево стоит под фитолампой или на очень светлом тёплом окне и продолжает выпускать новые листья. Тогда допустима одна подкормка в месяц в четверти обычной дозы.
Что делать, если на грунте появился белый налёт?
Это солевой налёт — признак избытка удобрений или жёсткой воды. Снимите верхний слой грунта на 1–2 см и замените свежим, пролейте горшок большим объёмом мягкой воды со стоком через дренаж и прекратите подкормки минимум на месяц. Дальше вносите удобрения в половинной дозе и следите за качеством воды.
Что важно запомнить
Подкармливайте кофейное дерево с весны до осени раз в 2–3 недели половинной дозой комплексного удобрения или состава для кислолюбивых растений, зимой — пауза. Следите за кислотностью грунта и жёсткостью воды: хлороз чаще вызван не нехваткой питания, а невозможностью его усвоить. Любую подкормку вносите только по влажному грунту в здоровое растение.