Приготовление кофе · 9 мин
Как мыть кофемолку Редмонд: пошаговая инструкция
Как правильно мыть кофемолку Redmond: разборка, очистка ножей и камеры, средства, которыми можно и нельзя пользоваться, частые ошибки и уход после мойки.
Кофемолки Redmond выпускаются в двух конструкциях — с ротационным ножом и с жерновами, и способ мойки для них различается. Общее правило одно: моторный блок с электрикой нельзя погружать в воду ни при каких условиях. Моются только съёмные части — чаша, крышка, контейнер для молотого кофе, а корпус протирается влажной тканью.
Регулярная очистка важна не только для гигиены. Кофейные масла со временем окисляются на стенках камеры и ножах, придавая свежему помолу прогорклый привкус. Если молоть специи, орехи или крупы, остатки ароматов смешиваются с кофе. Поэтому чистить кофемолку нужно после каждого использования — сухим способом, а влажную мойку проводить по мере загрязнения.
Перед любыми работами отключите прибор от розетки и дождитесь полной остановки ножа или жерновов. Никогда не включайте кофемолку сразу после мойки — сначала убедитесь, что все детали полностью высохли.
Определите тип вашей кофемолки Redmond
Большинство бытовых моделей Redmond — ножевые: внутри чаши вращается двухлопастной нож на высоких оборотах. У таких приборов чаша обычно несъёмная или снимается вместе с крышкой, а нож зафиксирован на валу и не вынимается без инструментов. Это ограничивает мойку: воду внутрь чаши наливать можно, но корпус при этом нельзя наклонять под струёй и тем более опускать в раковину.
Жерновые модели встречаются реже и устроены иначе: верхний жернов и контейнер для молотого кофе снимаются, что позволяет промыть их отдельно. Точную схему разборки смотрите в инструкции к конкретной модели — там же указано, какие детали разрешено мыть водой, а какие только протирать.
Подготовка: что понадобится и что запрещено
Для обычной мойки достаточно тёплой воды, капли жидкого средства для посуды, мягкой губки или тряпки и сухого полотенца. Для чистки труднодоступных мест — у основания ножа, в резьбе крышки, в углах контейнера — удобны старая зубная щётка и ватные палочки. Для сухой очистки от масел подойдёт щёточка, которая часто идёт в комплекте.
Запрещены абразивные губки, металлические мочалки и порошки — они царапают пластик и нержавеющую сталь, а в царапинах активнее накапливаются кофейные масла. Не используйте агрессивную химию: хлорсодержащие средства и растворители могут повредить пластик и оставить запах, который потом перейдёт в кофе.
Как мыть ножевую кофемолку Redmond
Если чаша съёмная, отделите её от моторного блока согласно инструкции — обычно поворотом против часовой стрелки. Промойте чашу и крышку тёплой водой с мягким моющим средством, особое внимание уделите зоне вокруг ножа, где скапливается мелкая пыль и маслянистый налёт. Ополосните, чтобы не осталось пены, и просушите.
Если чаша несъёмная, налейте в неё немного тёплой воды с каплей моющего средства и аккуратно протрите стенки губкой, держа прибор вертикально. Затем вылейте воду, протрите чистой влажной тканью несколько раз и насухо вытрите. Следите, чтобы вода не переливалась через край и не попадала на корпус и в щель между чашей и основанием.
- 1Отключите прибор от сети и дайте ножу остановиться
- 2Снимите крышку и, если предусмотрено, чашу
- 3Промойте съёмные части тёплой водой с мягким средством
- 4Несъёмную чашу протрите влажной губкой, не заливая корпус
- 5Ополосните от моющего средства и вытрите насухо
- 6Просушите все детали перед сборкой и включением
Как мыть жерновую кофемолку Redmond
Снимите контейнер для молотого кофе, бункер для зёрен и, если конструкция позволяет, верхний жернов. Пластиковые контейнеры и крышки моются тёплой водой с мягким средством. Сами жернова мочить нежелательно: их очищают сухой щёткой, выметая остатки помола из насечек. Если жернова металлические, вода без немедленной просушки может вызвать коррозию.
Внутренние каналы, по которым молотый кофе попадает в контейнер, продувайте или чистите щёточкой — там накапливается мелкая пыль, которая со временем комкуется и ухудшает работу прибора.
Сухая чистка: удаление масел и запахов
Между влажными мойками используйте сухой способ — он безопаснее для электрики и быстрее. Выключите прибор из розетки, снимите крышку и выметите щёточкой остатки помола из чаши, с ножа и из-под лопастей. Стенки протрите сухой или слегка влажной тканью и сразу вытрите насухо.
Для удаления застарелых масел и посторонних запахов (например, после специй) есть народный метод: смолоть небольшую порцию сырого риса или сухой панировочной сухарной крошки. Абсорбирующие частицы собирают налёт с ножа и стенок. После этого высыпьте содержимое и протрите чашу. Не используйте для этой цели сахар — он плавится от нагрева и оставляет липкий налёт.
Мойка корпуса и зоны вокруг ножа
Корпус протирайте мягкой тканью, слегка смоченной водой или слабым мыльным раствором, затем — сухой. Особое внимание уделите кнопке и шнуру: на них оседает кофейная пыль и жирные следы от рук. Не допускайте попадания влаги в вентиляционные отверстия и в место соединения чаши с моторным блоком.
Зона вокруг вала ножа — самое грязное место: там скапливается спрессованная кофейная пыль. Очищайте её сухой зубной щёткой или ватной палочкой. Не пытайтесь открутить нож без необходимости: неправильная сборка приведёт к биению вала и поломке.
Сушка, сборка и проверка перед включением
После мойки разложите все детали на сухом полотенце и дайте им высохнуть полностью — естественным путём это занимает несколько часов. Не сушите на батарее или феном с горячим воздухом: пластик может деформироваться. Перед сборкой осмотрите детали на предмет капель в углублениях и резьбе.
Соберите прибор, убедившись, что чаша и крышка встали на место до упора. Первое включение после мойки сделайте холостым, на 2–3 секунды, без зерна: посторонний шум, запах гари или искрение — повод немедленно отключить прибор и проверить, не попала ли вода внутрь.
Как проверить результат
Сухие, без липкости и плёнки
Маслянистый налёт, влага в углублениях
Нейтральный или лёгкий кофейный
Прогорклый, мыльный или посторонний аромат
Ровный привычный звук работы
Гул, вибрация, запах гари
Чистый, без посторонних привкусов
Привкус моющего средства или сырости
Как часто мыть кофемолку
Частота зависит от интенсивности использования. При ежедневном помоле кофе достаточно сухой чистки щёткой после каждого использования и влажной мойки съёмных частей раз в одну-две недели. Если молоть специи или орехи, чистите прибор после каждой такой обработки.
Признаки того, что мойка нужна немедленно: липкий налёт на стенках, прогорклый запах, изменение вкуса кофе, видимые комки спрессованной пыли у основания ножа.
Что важно запомнить
Моются только съёмные детали, корпус с мотором — только влажная протирка. Основной уход — регулярная сухая чистка щёткой. Полная просушка перед включением обязательна, а абразивы и замачивание моторного блока исключены.
Частые вопросы
Можно ли мыть чашу кофемолки Redmond в посудомоечной машине?
Только если это прямо указано в инструкции к вашей модели. Большинство пластиковых деталей кофемолок не рассчитаны на высокие температуры посудомойки — пластик может деформироваться или помутнеть. Безопаснее мыть вручную тёплой водой.
Как избавиться от запаха специй после помола?
Смелите небольшую порцию сырого риса или сухой белой хлебной мякоти — они впитают запах. Затем протрите чашу тканью, смоченной слабым раствором уксуса, ополосните влажной тканью и просушите. При стойком запахе повторите процедуру.
Что делать, если вода попала внутрь корпуса?
Немедленно отключите прибор от сети, переверните его, чтобы вода стекла, и оставьте сохнуть в сухом тёплом месте минимум на сутки, лучше на двое. Не включайте для проверки раньше времени. Если после просушки прибор работает с перебоями или пахнет гарью — обратитесь в сервис.
Нужно ли снимать нож для чистки?
Нет, при обычном уходе нож не снимается — достаточно чистки щёткой и влажной губкой. Демонтаж требуется только при серьёзной поломке, и делать это лучше в сервисном центре: неправильная затяжка при обратной сборке вызывает биение вала.
Чем чистить кофемолку, если под рукой нет специальной щётки?
Подойдут старая зубная щётка с мягкой щетиной, кисточка для рисования с жёстким ворсом или ватные палочки для узких мест. Главное — чтобы инструмент был сухим и не царапал пластик и сталь.
Можно ли мыть кофемолку сразу после помола?
Можно, но сначала отключите её от розетки и дайте ножу полностью остановиться. Двигатель и нож после работы могут быть тёплыми — это нормально, на мойку не влияет. Главное — не включать прибор до полной просушки.