Как по-немецки «кофемолка»: перевод, произношение и употребление

Слово «кофемолка» по-немецки — die Kaffeemühle. Это существительное женского рода: определённый артикль die, во множественном числе — die Kaffeemühlen. Слово составное: der Kaffee (кофе) + die Mühle (мельница), и род всего слова определяется последней частью — поэтому женский.

Произносится примерно как «ка́фе-мюле»: [ˈkafeˌmyːlə]. Ударение падает на первый слог — «КА-фе-мю-ле». Буква «ü» читается как мягкое «ю/и», среднее между русскими «у» и «и»; чтобы получить её, сложите губы как для «у» и попробуйте произнести «и».

Знание этого слова полезно не только для словарного запаса: оно пригодится при покупке кофемолки в немецкоязычном интернет-магазине, при чтении инструкции к кофемашине с немецким интерфейсом и в разговоре с продавцом в Германии, Австрии или Швейцарии. Ниже — как слово склоняется, какие фразы с ним строить и какие смежные термины стоит знать любителю кофе.

Как произносится и пишется die Kaffeemühle

Слово пишется слитно: Kaffeemühle. Обратите внимание на тройное «f» — Kaffee заканчивается на «-ee», а Mühle начинается с «M», поэтому ошибок со слитным написанием обычно не возникает. Но в составе слова три буквы «f» подряд встречаются, если писать по частям: Kaffee + Mühle = Kaffeemühle — здесь всего два «f», что соответствует орфографии.

Буква «ü» — ключевой момент произношения. Если на клавиатуре нет умлаута, допустимо писать Kaffeemuehle — это официальная замена (ü → ue), которую поймут в любом немецкоязычном поиске. При поиске товара в интернет-магазине оба варианта обычно работают одинаково.

Разбивка по слогам: Kaf-fee-müh-le, ударение на первый слог. В разговорной речи слово звучит быстро, примерно как «КАФе-мюле», без паузы между частями.

Род, артикль и склонение

Род — женский, артикль die. Множественное число — die Kaffeemühlen (кофемолки). Окончание «-n» во множественном числе типично для существительных на «-e» женского рода.

Для практического общения достаточно запомнить формы с артиклем: die Kaffeemühle (именительный и винительный падежи), der Kaffeemühle (дательный и родительный). Например: «Ich brauche eine Kaffeemühle» — «Мне нужна кофемолка» (винительный падеж, неопределённый артикль eine).

Если вы не уверены в падеже, безопасная стратегия — строить простые фразы с ich suche... (я ищу) или ich möchte... (я хотел бы): «Ich suche eine Kaffeemühle». Продавец поймёт вас даже при неточном окончании.

Виды кофемолок: как они называются по-немецки

Общее слово Kaffeemühle уточняется прилагательными или приставками в зависимости от типа устройства. Это важно при поиске товара: запрос «Kaffeemühle» выдаст всё подряд, а уточнённый термин — именно нужный прибор.

Ручная кофемолка — die Handkaffeemühle или die manuelle Kaffeemühle. Электрическая — die elektrische Kaffeemühle. Кофемолка с жерновами — die Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk (с коническим жерновым механизмом) или mit Scheibenmahlwerk (с плоскими жерновами). Ножевая кофемолка — die Kaffeemühle mit Schlagmesser (с ударным ножом).

Отдельно стоит слово das Mahlwerk (средний род) — «механизм помола», жерновной узел. В описаниях кофемашин и профессиональных кофемолок встречается чаще, чем Kaffeemühle: например, «das Mahlwerk reinigen» — «очистить жернова».

Полезные фразы для покупки и общения

В магазине или при заказе онлайн хватит нескольких готовых конструкций. Самая универсальная: «Ich suche eine Kaffeemühle» — «Я ищу кофемолку». Дальше можно уточнить тип: «...eine elektrische Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk» — электрическую с коническими жерновами.

Чтобы спросить о характеристиках, используйте вопросы с глаголом haben (иметь) или können (мочь): «Hat diese Kaffeemühle einstellbare Mahlgrade?» — «У этой кофемолки регулируется степень помола?». Степень помола — der Mahlgrad (мужской род), регулировка помола — die Mahlgradeinstellung.

Для описания проблемы с техникой: «Meine Kaffeemühle ist kaputt» — «Моя кофемолка сломалась», «Die Kaffeemühle mahlt zu grob» — «Кофемолка мелет слишком крупно». Глагол «молоть (кофе)» — mahlen: «Kaffee mahlen» — «молоть кофе».

1. 1
   Начните с фразы: Ich suche eine Kaffeemühle (я ищу кофемолку)
2. 2
   Уточните тип: elektrisch (электрическая) или manuell (ручная)
3. 3
   Спросите о помоле: Hat sie ein Kegelmahlwerk? (у неё конические жернова?)
4. 4
   Проверьте регулировку: Kann man den Mahlgrad einstellen? (можно ли настроить степень помола?)
5. 5
   При необходимости спросите о гарантии: Gibt es eine Garantie? (есть ли гарантия?)

Кофемолка в инструкциях и меню кофемашины

Если у вашей кофемашины немецкий интерфейс, слово Kaffeemühle в меню встречается редко — чаще используется Mahlwerk или Mahlgrad. Пункт «Mahlgrad einstellen» означает «настроить степень помола», «Mahlwerk reinigen» — «очистить жерновной узел».

Связанные термины, которые встречаются рядом: die Kaffeebohne (кофейное зерно, мн. ч. Kaffeebohnen), gemahlener Kaffee (молотый кофе), der Kaffeesatz (кофейная гуща). Приземление простое: Bohnen идут в Mühle, выходит gemahlener Kaffee.

При чтении инструкции обращайте внимание на предупреждения со словом Achtung или Warnung: например, запрет молоть в кофемолке что-либо кроме кофейных зёрен («Nur Kaffeebohnen mahlen») или предупреждение о горячих частях.

Смежные слова о кофе по-немецки

Тема кофе на немецком строится вокруг нескольких базовых слов. Der Kaffee — кофе, die Kaffeemaschine — кофеварка/кофемашина, der Kaffeevollautomat — автоматическая кофемашина, die Espressomaschine — эспрессо-машина, die French Press — френч-пресс (заимствование без перевода).

Напитки: der Espresso, der Cappuccino, der Milchkaffee (кофе с молоком, аналог латте), der Filterkaffee (фильтр-кофе). Заказ в кафе: «Einen Kaffee, bitte» — «Кофе, пожалуйста», «Einen Cappuccino zum Mitnehmen» — «капучино с собой».

Для любителей зернового кофе полезны слова: die Röstung (обжарка), hell geröstet (светлая обжарка), dunkel geröstet (тёмная обжарка), die Kaffeerösterei (обжарочная, ростер). Этих слов достаточно, чтобы выбрать зерно в немецкой обжарочне и попросить смолоть его под ваш способ заваривания: «Können Sie den Kaffee für Filter mahlen?» — «Можете смолоть кофе под фильтр?».

В немецких обжарочнях зерно часто мелют бесплатно при покупке — достаточно назвать способ приготовления: für Filter (под фильтр), für Espresso (под эспрессо), für French Press (под френч-пресс).

Частые ошибки в употреблении слова

Типичная ошибка — неправильный род: «der Kaffeemühle» вместо «die Kaffeemühle». Род определяется последней частью составного слова (Mühle — женского рода), поэтому только die. Вторая ошибка — путать Kaffeemühle (кофемолка) с Kaffeemaschine (кофеварка): это разные устройства, и в магазине вас поймут неправильно.

Третья ошибка — читать «ü» как русское «у». Получается «кафе-муле», что звучит чуждо для немецкого уха. Тренируйте звук «ü» отдельно: губы трубочкой, язык произносит «и».

FAQ

Какого рода слово Kaffeemühle?

Женского: die Kaffeemühle. Род составного немецкого существительного определяется последним компонентом — die Mühle (мельница), поэтому и вся Kaffeemühle женского рода. Множественное число — die Kaffeemühlen.

Как сказать по-немецки «смолоть кофе»?

Kaffee mahlen. Глагол mahlen означает «молоть, размалывать». Пример: «Ich mahle den Kaffee frisch» — «Я мелю кофе свежо (непосредственно перед завариванием)». Молотый кофе — gemahlener Kaffee.

Чем отличаются Kaffeemühle и Mahlwerk?

Kaffeemühle — это сам прибор, кофемолка целиком. Mahlwerk — помольный механизм внутри неё, то есть жернова или ножевой узел. В описаниях кофемашин со встроенной кофемолкой почти всегда используется Mahlwerk.

Как будет «ручная кофемолка» по-немецки?

Die Handkaffeemühle — одно слово, также женского рода. Альтернативный вариант — die manuelle Kaffeemühle. Оба варианта понятны в магазине и в поиске интернет-магазинов.

Что писать в поиске, если нет буквы ü на клавиатуре?

Пишите Kaffeemuehle — замена ü на ue официально допустима в немецком языке. Поисковики и магазины корректно обрабатывают оба написания, так что результаты будут теми же.

Как попросить смолоть купленное зерно в немецком магазине?

Скажите: «Können Sie den Kaffee bitte mahlen?» — «Можете, пожалуйста, смолоть кофе?» и уточните способ: für Filter (под фильтр), für Espresso (под эспрессо) или für French Press (под френч-пресс).