Как почистить капсульную кофемашину Krups

Капсульная кофемашина Krups выглядит простой в обслуживании, но именно регулярная чистка определяет вкус напитка и срок службы техники. Внутри гидросистемы накапливается накипь, на прокладках и в капсулодержателе оседают кофейные масла, а в поддоне и контейнере для отходов заводится плесень. Всё это влияет и на вкус, и на давление, и на гигиену.

Чистка делится на три независимые задачи: ежедневная гигиеническая обработка съёмных деталей, промывка контура водой и периодическая декальцинация (удаление накипи). Каждая из них имеет свою периодичность и свои средства, и путать их не стоит: промывка водой не удаляет известковый налёт, а средство от накипи не смывает кофейные масла.

Ниже — конкретный порядок действий для типичных капсульных моделей Krups (серии Nespresso-совместимых и Dolce Gusto). Точные названия кнопок и индикации отличаются у разных моделей, поэтому перед первой декальцинацией сверьтесь с инструкцией к своему аппарату — там же указан режим запуска программы очистки, если она предусмотрена.

Как понять, что кофемашине нужна чистка

Машина сама подсказывает о необходимости обслуживания — нужно только замечать признаки. Самый очевидный: напиток стал наливаться медленнее, струя тонкая или прерывистая, хотя капсула новая и проколота нормально. Это почти всегда означает сужение каналов накипью или засор в носике подачи.

Второй признак — вкус. Горечь, кислый или «затхлый» привкус при той же капсуле говорит о скоплении старых кофейных масел в зоне прокалывания капсулы и в носике. Третий сигнал — шум: насосу с засорённой накипью гидросистемой приходится работать с большей нагрузкой, и звук становится громче и напряжённее.

У части моделей Krups есть индикатор или программа декальцинации — машина сигнализирует миганием кнопки, когда по её внутреннему счётчику пора удалять накипь. Даже если индикатора нет, ориентируйтесь на жёсткость воды: при жёсткой воде процедура нужна примерно раз в 1–2 месяца, при мягкой или фильтрованной — раз в 3–4 месяца.

Ежедневная и еженедельная гигиеническая чистка

После каждого использования вынимайте использованную капсулу — оставленная внутри она высыхает, крошится и становится питательной средой для бактерий. Контейнер для отработанных капсул и каплесборник опорожняйте ежедневно: влага в поддоне при комнатной температуре быстро даёт плесень и неприятный запах.

Раз в день-два прогоняйте через машину чашку чистой воды без капсулы. Это вымывает остатки кофе из носика и контура до того, как они засохнут. Если готовите молочные напитки (у моделей с капучинатором), промывка обязательна сразу после каждого приготовления — молочный белок сворачивается в трубках за считанные часы.

Раз в неделю разберите съёмные части: поддон, решётку, контейнер для капсул, резервуар для воды. Вымойте их тёплой водой с небольшим количеством мягкого средства для посуды, ополосните и высушите. Резервуар для воды мойте особенно тщательно — на его стенках образуется скользкий биоплёнковый налёт, который потом попадает в напиток.

Чистка носика и зоны прокола капсулы

Носик подачи кофе — самое загрязняемое место, до которого не добирается обычная промывка водой. Кофейные масла и мелкие частицы молотого кофе скапливаются вокруг пластины прокола и в канале носика, и именно они дают горький привкус свежему напитку.

Откройте рычаг капсулодержателя и осмотрите пластину с прокалывающими элементами. Протрите её влажной мягкой тканью или почистите мягкой щёточкой (подойдёт чистая зубная щётка). У моделей со съёмным носиком деталь можно отсоединить и промыть под краном — схема крепления описана в инструкции к конкретной модели.

Если струя кофе бьёт в сторону или разбрызгивается, канал носика засорён частично. Аккуратно прочистите отверстие тонкой иглой или зубочисткой, не прилагая силы, затем прогоните две-три порции чистой воды. Не используйте металлические предметы с усилием — можно повредить уплотнения.

1. 1
   Отключите машину от сети и дайте ей остыть
2. 2
   Откройте рычаг капсулодержателя и выньте капсулу
3. 3
   Протрите пластину прокола влажной мягкой тканью или щёточкой
4. 4
   При необходимости прочистите канал носика зубочисткой без усилия
5. 5
   Соберите всё обратно и прогоните две чашки чистой воды
6. 6
   Проверьте: струя должна идти ровно по центру, без брызг

Декальцинация: как удалить накипь из контура

Декальцинация — главная процедура, которую нельзя заменить ничем. Накипь оседает на нагревательном элементе и стенках трубок, снижает температуру воды, уменьшает просвет каналов и заставляет насос работать на износ. Для процедуры используйте фирменное средство Krups или универсальное жидкое средство для декальцинации кофемашин с пометкой о совместимости с капсульными аппаратами.

Порядок действий типовой. Выньте капсулу, опорожните контейнер и поддон. Растворите средство в резервуаре с водой в пропорции, указанной производителем средства. Поставьте под носик ёмкость объёмом не менее 0,5–1 литра. Прогоняйте раствор через контур порциями, как при обычном приготовлении, пока резервуар не опустеет; у моделей с программой очистки запустите её по инструкции — машина сама дозирует подачу с паузами.

После этого обязательна тщательная промывка: заполните резервуар чистой водой и прогоните минимум два полных резервуара через контур. Остатки средства в напитке недопустимы. Проверка простая: вода на выходе должна быть прозрачной, без запаха и постороннего привкуса.

Чистка резервуара для воды и внешних поверхностей

Резервуар — источник воды для каждой чашки, и его состояние влияет на гигиену не меньше, чем чистота контура. Не оставляйте воду в баке надолго: за несколько дней простояния в ней развивается бактериальный налёт. Лучше наливать свежую воду перед использованием, а остатки выливать.

Мойте резервуар еженедельно тёплой водой с мягким средством, уделяя внимание углам и крышке. Если на стенках появился скользкий налёт, потрите эти места мягкой губкой. После мойки ополосните несколько раз, чтобы не осталось следов моющего средства.

Корпус протирайте влажной мягкой тканью, затем насухо. Кнопки и зону вокруг рычага капсулодержателя чистите аккуратно — туда попадают брызги кофе, и липкий налёт со временем ухудшает работу механизмов. Не допускайте попадания воды внутрь корпуса через вентиляционные щели.

Частые ошибки и как их избежать

Самая распространённая ошибка — ждать, пока машина «забьётся» окончательно. К моменту, когда струя стала тонкой, накипи внутри уже много, и одна декальцинация может не справиться: отколовшиеся куски налёта способны закупорить узкие каналы. Регулярная профилактика по расписанию надёжнее экстренной чистки.

Вторая ошибка — экономить на промывке после декальцинации. Один резервуар чистой воды — минимум, лучше два. Третья типичная проблема — использование водопроводной воды высокой жёсткости без фильтрации: в этом случае накипь образуется в разы быстрее, и интервал между процедурами сокращается.

Маршрут решения

Как выбрать действие по симптому

Кофе наливается медленно, струя тонкаяСначала прочистите носик, если не помогло — проведите декальцинацию

Напиток горчит при свежей капсулеПочистите пластину прокола и прогоните воду через контур

Машина шумит сильнее обычногоСрочно проведите декальцинацию — насос работает с перегрузкой

Мигает индикатор очисткиЗапустите программу декальцинации по инструкции к вашей модели

После чистки проблема осталасьПрекратите самостоятельные попытки и обратитесь в сервис — возможна неисправность насоса или датчиков

Когда самостоятельной чистки недостаточно

Если после полной декальцинации и чистки носика машина по-прежнему наливает плохо, шумит, протекает или выдаёт ошибку, дело уже не в загрязнении. Возможны износ уплотнений, неисправность насоса, датчика потока или нагревателя. Разбирать корпус самостоятельно не стоит: внутри есть электроника и элементы под напряжением, а вмешательство лишает гарантии.

Граница безопасной самостоятельной работы проста: всё, что разбирается без отвёртки и описано в инструкции как обслуживание, — можно; всё, что требует вскрытия корпуса, — нет. В таких случаях обращайтесь в авторизованный сервис Krups.

Частые вопросы

Как часто нужно делать декальцинацию кофемашины Krups?

Ориентируйтесь на жёсткость воды: при жёсткой водопроводной воде — примерно раз в 1–2 месяца, при фильтрованной или мягкой — раз в 3–4 месяца. Если у модели есть индикатор очистки, доверяйте его сигналу, но не ждите его, если заметили медленный налив раньше.

Можно ли чистить капсульную машину Krups уксусом?

Производитель этого не рекомендует: уксусная кислота способна повредить резиновые уплотнения, а запах надолго остаётся в гидросистеме и портит вкус напитков. Используйте фирменное средство Krups или универсальное средство для декальцинации кофемашин.

Почему после чистки кофе всё равно наливается медленно?

Возможные причины: засор в носике, который не затрагивает декальцинация (прочистите канал зубочисткой), отколовшийся кусок накипи, закупоривший трубку (повторите процедуру), либо неисправность насоса. Если две декальцинации подряд не помогли — обращайтесь в сервис.

Можно ли мыть съёмные детали Krups в посудомоечной машине?

Это зависит от конкретной модели — сверьтесь с инструкцией. Даже если детали допускают машинную мойку, ручная мойка тёплой водой с мягким средством бережнее к пластику и продлевает срок службы уплотнений.

Нужно ли чистить машину, если я использую только бутилированную воду?

Да, но реже. Бутилированная вода тоже содержит растворённые минералы, просто накипь образуется медленнее. Кроме того, кофейные масла в носике и биоплёнка в резервуаре не зависят от состава воды — гигиеническая чистка нужна в любом случае.

Что делать, если машина долго не использовалась?

Перед первым использованием после простоя вылейте старую воду, вымойте резервуар, прогоните через контур два-три полных резервуара чистой воды и при долгом простое (от месяца) проведите полную декальцинацию — застоявшаяся вода ускоряет образование налёта и налёта бактерий.