Как почистить кофемолку DeLonghi: пошаговая инструкция

Кофемолки DeLonghi — как отдельные приборы (KG79, KG89, KG521 и другие), так и встроенные в зерновые кофемашины — со временем накапливают кофейную пыль и масла из зёрен. Эти отложения прогоркают, забивают жернова и ухудшают вкус напитка: кофе становится горьким, а помол — неравномерным. Регулярная чистка занимает 10–20 минут и не требует специальных навыков.

Главное правило безопасности: перед любой чисткой отключайте прибор от розетки и никогда не погружайте корпус с мотором в воду. Жернова и внутренние поверхности чистят насухо — щёточкой, салфеткой или пылесосом с узкой насадкой. Вода допустима только для съёмных пластиковых деталей, которые перед сборкой полностью высушивают.

Как понять, что кофемолку пора чистить

Ориентируйтесь не только на календарь, но и на признаки загрязнения. Если помол стал неравномерным, в молотом кофе появились крупные фрагменты, а прибор работает громче обычного или «застревает» на жирных тёмных зёрнах — жернова забиты маслянистым налётом. Ещё один сигнал — прогорклый запах свежемолотого кофе.

Для домашнего использования при 1–3 помолах в день базовую чистку щёточкой делают раз в 1–2 недели, а глубокую, с разборкой жерновов, — примерно раз в 1–2 месяца. Если вы мелете тёмную обжарку или ароматизированные зёрна, интервал сокращайте: такие зёрна выделяют больше масел.

Подготовка и меры безопасности

Перед началом работы выключите прибор и вытащите вилку из розетки — этого достаточно, но шаг обязателен. Дождитесь полной остановки жерновов. Подготовьте: жёсткую щёточку (часто идёт в комплекте), мягкую сухую микрофибру, ватные палочки для узких мест, миску для съёмных деталей и при желании пылесос с узкой насадкой.

Не используйте абразивные губки, металлические скребки и агрессивную бытовую химию: они царапают пластик и повреждают поверхности, с которыми контактирует кофе. Для мытья съёмных деталей достаточно тёплой воды с каплей мягкого средства для посуды.

Чистка отдельной кофемолки DeLonghi с жерновами

В моделях серии KG (например, KG79, KG89) верхний жернов съёмный. Порядок действий: снимите крышку и контейнер для зёрен, высыпьте оставшиеся зёрна. Поверните верхний жернов против часовой стрелки до совмещения меток и извлеките его. Достаньте съёмный контейнер для молотого кофе.

Щёточкой тщательно очистите оба жернова от налёта, уделяя внимание зубьям и канавкам. Прочистите камеру помола и канал выхода молотого кофе — там скапливается больше всего пыли. Узкие места удобно проходить ватной палочкой. Остатки пыли можно удалить пылесосом на минимальной мощности.

1. 1
   Отключите прибор от сети и снимите контейнер для зёрен
2. 2
   Извлеките верхний жернов, повернув его до совмещения меток
3. 3
   Прочистите жернова и камеру помола щёточкой насухо
4. 4
   Уберите пыль из канала выхода кофе ватной палочкой или пылесосом
5. 5
   Вымойте контейнеры тёплой водой и полностью высушите
6. 6
   Соберите прибор и сделайте пробный помол небольшой порции зёрен

Контейнеры для зёрен и молотого кофе, а также крышку можно мыть в тёплой воде с мягким моющим средством. Перед сборкой просушите их полностью: влага в камере помола превратит кофейную пыль в плотную массу, которая забьёт жернова ещё быстрее.

Чистка ножевой кофемолки DeLonghi

Ножевые модели разбирать не нужно: чаша с ножом обычно несъёмная. Выключите прибор из розетки, вытряхните остатки кофе, перевернув кофемолку над раковиной. Протрите чашу и нож сухой салфеткой или щёточкой, осторожно обходя лезвие.

Стойкий маслянистый налёт убирают так: протрите чашу салфеткой, слегка смоченной водой, затем сразу насухо — сухой тканью. Крышку можно мыть под краном. Не наливайте воду внутрь чаши и не ополаскивайте корпус: влага попадёт на мотор и контакты.

Чистка встроенной кофемолки в кофемашине DeLonghi

В зерновых кофемашинах (серии Magnifica, Dinamica и другие) жернова встроены и не извлекаются пользователем. Чистка сводится к уходу за контейнером для зёрен: снимите крышку, высыпьте зёрна, протрите контейнер изнутри сухой мягкой тканью, убирая маслянистую плёнку. Следите, чтобы внутрь не попала вода.

Если зёрна перестали поступать в жернова — проверьте горловину контейнера: там часто застревают обломки зёрен и маслянистые комки. Аккуратно уберите их сухой щёточкой. Глубокую чистку и смазку жернового механизма в кофемашине лучше доверить сервису — самостоятельная разборка может нарушить гарантию и повредить узел.

Средства для чистки: что можно и что нельзя

Оптимальный набор — сухая чистка. Для глубокой очистки жерновов существуют специальные чистящие гранулы для кофемолок: их перемалывают как обычные зёрна, и они впитывают масла. Используйте только продукты, предназначенные именно для кофемолок, и следуйте их инструкции.

Народный метод с рисом для жерновых кофемолок не рекомендуется: рис твёрже кофейных зёрен, создаёт повышенную нагрузку на мотор и оставляет крахмальную пыль. Производители, как правило, прямо предостерегают от помола чего-либо, кроме кофе.

Проверка результата и профилактика

После сборки сделайте контрольный помол небольшой порции зёрен. Признаки хорошей чистки: равномерный помол на привычной степени, отсутствие постороннего запаха у молотого кофе, привычный уровень шума. Первую порцию после глубокой чистки лучше не использовать для напитка — в ней могут остаться частицы старого налёта.

Контрольные точки

Как проверить результат

Помол

Норма

Равномерный, без крупных обломков

Тревожный признак

Смесь пыли и крупных фрагментов

Запах

Норма

Свежий кофейный аромат

Тревожный признак

Прогорклый или затхлый запах

Работа прибора

Норма

Ровный звук, зёрна уходят свободно

Тревожный признак

Гул, рывки, зёрна застревают

Чтобы кофемолка дольше оставалась чистой, не храните зёрна в контейнере неделями — засыпайте порцию на 1–2 дня, особенно тёмной обжарки. Раз в неделю вытряхивайте пыль из контейнера для молотого кофе и протирайте его сухой салфеткой. Эти простые действия сокращают потребность в глубокой чистке вдвое.

Частые вопросы

Можно ли мыть жернова кофемолки DeLonghi водой?

Нет. Жернова чистят только насухо — щёточкой и сухой салфеткой. Вода вызывает коррозию металла и заставляет кофейную пыль слипаться в плотную массу, которая забивает механизм ещё сильнее.

Как часто нужно чистить кофемолку?

При ежедневном использовании — базовая чистка щёточкой раз в 1–2 недели, глубокая с разборкой верхнего жернова — раз в 1–2 месяца. При помоле тёмной обжарки или ароматизированных зёрен чистите чаще.

Можно ли чистить кофемолку рисом?

Не рекомендуется, особенно для жерновых моделей. Рис твёрже кофейных зёрен и перегружает мотор, а крахмальная пыль оседает в механизме. Безопасная альтернатива — специальные чистящие гранулы для кофемолок.

Почему после чистки помол стал другим?

Скорее всего, при сборке сбилась установка степени помола или верхний жернов встал не до конца. Проверьте, что жернов зафиксирован до меток, и заново выставьте регулятор помола на привычное значение.

Как почистить жернова в кофемашине DeLonghi, если они несъёмные?

Пользователю доступна чистка контейнера для зёрен и горловины сухой щёточкой. Глубокую чистку встроенного жернового блока выполняют в сервисе — самостоятельная разборка может повредить узел и лишить гарантии.

Что делать, если кофемолка пахнет плесенью?

Плесень появляется от влаги внутри прибора. Разберите съёмные детали, вымойте их и просушите не менее суток. Камеру помола прочистите щёточкой и протрите насухо, затем сделайте 2–3 холостых помола зёрен, которые не пойдут в напиток. Если запах остался — обратитесь в сервис.