Как почистить кофеварку Philips в домашних условиях

Кофеварка Philips — будь то капельная модель, рожковая или автоматическая кофемашина серии Series 1200–5400 — требует регулярной чистки двух типов: удаления накипи из гидросистемы и удаления кофейных масел с рабочих узлов. Если пренебрегать обеими процедурами, напиток приобретает горечь, напор падает, а машина начинает шуметь и дольше греться.

Главное правило перед началом: определите тип своего устройства. У капельных кофеварок Philips нет заварочного блока и капучинатора — там чистят резервуар, фильтродержатель и кофейник. У автоматических кофемашин добавляются заварочная группа, молочная система и контейнер для жмыха. Путать процедуры нельзя: например, заливать уксус в автоматическую кофемашину производитель прямо запрещает.

Ниже разобраны оба сценария с конкретными действиями, допустимыми средствами и признаками того, что чистка прошла успешно.

Как определить тип кофеварки и что именно нужно чистить

Philips выпускает три основных типа устройств для кофе: капельные кофеварки (серии Daily Collection, Grind & Brew), рожковые и капсульные модели, а также автоматические зерновые кофемашины. У каждого типа свой набор узлов, которые загрязняются по-разному.

В капельной кофеварке накипь скапливается внутри нагревателя и трубки подачи воды, а кофейные масла оседают на фильтродержателе и стенках кофейника. В автоматической машине к этому добавляются заварочный блок, молочный контур капучинатора и лоток для отходов. Рожковая модель требует чистки холдера, сита и, при наличии, трубки-пароотвода.

Когда чистить: признаки загрязнения

Автоматические кофемашины Philips сами сообщают о необходимости декальцинации: загорается индикатор Calc-Clean или появляется соответствующее сообщение на дисплее. Игнорировать сигнал долго нельзя — после определённого числа приготовлений машина может заблокировать подачу кофе до завершения процедуры.

У капельных моделей индикатора нет, поэтому ориентируйтесь на косвенные признаки: цикл приготовления стал заметно длиннее, машина громче обычного булькает и выпускает пар, кофе поступает в кофейник тонкой струйкой, на дне появляется муть. При жёсткой воде чистку проводят примерно раз в 1–2 месяца, при мягкой или фильтрованной — раз в 3–4 месяца.

Чем можно чистить, а чем нельзя

Для автоматических кофемашин Philips производитель допускает только фирменное средство для удаления накипи Philips CA6700 (или эквивалентный декальцинатор на основе лимонной кислоты, предназначенный именно для кофемашин). Уксус, сода и агрессивные кислоты использовать нельзя: уксусная кислота повреждает уплотнители и оставляет стойкий запах, который потом передаётся напитку.

Для капельных кофеварок допустим народный вариант — раствор лимонной кислоты: 1–2 столовые ложки порошка на литр тёплой воды, размешать до полного растворения. Уксус 9% в пропорции 1:2 с водой тоже работает, но требует более тщательного ополаскивания из-за запаха.

Съёмные детали (кофейник, фильтродержатель, крышки, лотки) моются тёплой водой с небольшим количеством мягкого средства для посуды. Абразивные губки и порошки не используют — они царапают пластик и покрытие кофейника.

Чистка капельной кофеварки Philips: пошагово

Процедура занимает около часа с учётом ополаскивания. Понадобятся лимонная кислота, чистая вода и мягкая губка.

1. 1
   Отключите кофеварку от сети и дайте ей остыть, выньте бумажный фильтр и остатки кофе
2. 2
   Растворите 1–2 ст. ложки лимонной кислоты в литре тёплой воды и залейте в резервуар
3. 3
   Включите обычный цикл приготовления без кофе и дайте пройти половине раствора
4. 4
   Выключите машину на 15–20 минут, чтобы раствор подействовал на накипь
5. 5
   Включите снова и пропустите остаток раствора
6. 6
   Вылейте жидкость, промойте резервуар и прогоните 2–3 полных цикла чистой воды
7. 7
   Вымойте кофейник и фильтродержатель тёплой водой с мягким средством

Признак успешной чистки — вода после последнего цикла ополаскивания прозрачная, без запаха и хлопьев. Если после первой декальцинации в кофейнике остались крупные чешуйки накипи, процедуру повторяют со свежим раствором.

Отдельное внимание — разбрызгивателю (душевой сетке над фильтродержателем). Его протирают влажной тканью, а отверстия при засоре аккуратно очищают зубочисткой. Скопившийся здесь налёт капает в готовый кофе и портит вкус.

Чистка автоматической кофемашины Philips

Декальцинация по программе Calc-Clean

Когда машина запрашивает очистку, извлеките заварочный блок (если модель это позволяет — по инструкции к серии), слейте воду из поддона, снимите фильтр AquaClean из резервуара, если он установлен. Разведите средство CA6700 в резервуаре с водой по инструкции на флаконе, установите резервуар на место и подставьте под носик подачи ёмкость объёмом от 1,5 литра.

Запустите программу декальцинации через меню (или комбинацией кнопок — зависит от модели). Цикл занимает около 30 минут и состоит из фазы очистки и фазы ополаскивания: машина сама попросит долить чистую воду. Прерывать программу выключением из розетки нельзя — цикл придётся начинать заново.

Заварочный блок

Заварочную группу вынимают при выключенной машине через сервисную дверцу сбоку. Её промывают под проточной тёплой водой без мыла, особенно тщательно — ситечко и поршень. После промывки блок просушивают на воздухе и смазывают направляющие специальной смазкой Philips (тюбик обычно входит в комплект) примерно раз в 1–2 месяца при активном использовании.

Капучинатор и молочный контур

Молочные остатки — главный источник бактерий и запаха. После каждого приготовления напитка с молоком пропускайте через капучинатор немного чистой воды. Раз в день разбирайте насадку (у большинства моделей LatteGo она состоит из двух частей без трубок) и промывайте все элементы тёплой водой. Раз в неделю допустимо мытьё в посудомоечной машине на верхней полке, если это указано в инструкции к вашей модели.

Чистка рожковой кофеварки

Холдер и сита промывают после каждого использования: выбивают таблетку жмыха, промывают под краном, периодически замачивают в тёплой воде с каплей моющего средства на 15–20 минут. Засорившиеся отверстия сита прочищают иглой или зубочисткой.

Декальцинацию проводят раствором лимонной кислоты: заливают в резервуар, пропускают через группу и паровой кран несколько порций с паузами, затем 2–3 резервуара чистой воды. Паровую трубку после каждого взбивания молока протирают влажной салфеткой и продувают паром — засохшее молоко внутри трубки удалить гораздо сложнее.

Как проверить, что чистка прошла успешно

Контрольные точки

Контроль после чистки

Вода после ополаскивания

Норма

Прозрачная, без запаха и хлопьев

Тревожный признак

Муть, чешуйки, кислый или химический запах — нужен ещё цикл чистой воды

Скорость приготовления

Норма

Цикл занимает обычное время, напор ровный

Тревожный признак

Кофе по-прежнему капает медленно — повторите декальцинацию

Вкус напитка

Норма

Нет горечи и посторонних привкусов

Тревожный признак

Кислый привкус — недостаточно ополоснули; горечь — остатки масел на деталях

Работа капучинатора

Норма

Пена густая, подача ровная

Тревожный признак

Плевки и слабая пена — разберите и промойте насадку ещё раз

Если после двух циклов декальцинации напор и время приготовления не восстановились, возможны механические засоры или износ помпы — здесь самостоятельная чистка исчерпана и разумнее обратиться в сервисный центр.

Частые вопросы

Можно ли чистить кофеварку Philips лимонной кислотой?

Для капельных и рожковых моделей — да, это безопасный и эффективный способ: 1–2 столовые ложки на литр воды. Для автоматических кофемашин производитель рекомендует только фирменный декальцинатор CA6700, поскольку концентрация кислоты в самодельных растворах сложно контролировать.

Как часто нужно делать декальцинацию?

Зависит от жёсткости воды и частоты использования. При жёсткой водопроводной воде — примерно раз в 1–2 месяца, при мягкой или фильтрованной — раз в 3–4 месяца. Автоматическая машина с фильтром AquaClean запросит процедуру сама, и при регулярной замене фильтра это происходит заметно реже.

Почему после чистки кофе стал кислым?

Это остатки кислотного раствора в гидросистеме. Прогоните через кофеварку ещё 2–3 полных резервуара чистой воды, пока вода на выходе не станет нейтральной по вкусу и запаху. Первую чашку кофе после чистки лучше не пить, а вылить.

Можно ли мыть детали кофеварки в посудомоечной машине?

Стеклянный кофейник, фильтродержатель и лотки капельных моделей обычно можно — на верхней полке. Заварочный блок автоматической кофемашины в посудомоечной машине мыть нельзя. Для деталей капучинатора сверьтесь с инструкцией к конкретной модели: насадки LatteGo обычно допускают машинную мойку.

Что делать, если индикатор Calc-Clean не гаснет после чистки?

Чаще всего программа была прервана или не завершила фазу ополаскивания. Запустите цикл декальцинации заново и доведите его до конца, не выключая машину. Если индикатор продолжает гореть после полного цикла, проверьте по инструкции комбинацию сброса счётчика для вашей модели.

Нужно ли чистить новую кофеварку перед первым использованием?

Да. Перед первым приготовлением кофе прогоните 1–2 полных резервуара чистой воды без кофе — это смоет производственную пыль и следы заводской смазки из гидросистемы.