Как почистить кофеварку Nespresso DeLonghi

Кофеварка Nespresso DeLonghi (Essenza, Pixie, Citiz, Lattissima и другие модели) требует двух видов ухода: регулярной ручной промывки съёмных деталей и периодической декальцинации — удаления накипи из внутреннего контура. Если пренебрегать чисткой, в напитке появляется горечь, порция становится меньше, а машина начинает работать громче и дольше нагревается.

Хорошая новость: всё обслуживание выполняется дома без инструментов. Понадобятся тёплая вода, мягкая губка, немного средства для мытья посуды и специальный раствор для декальцинации. Ниже — подробный порядок действий для каждого узла машины.

Как понять, что машине нужна чистка

Кофеварка сама подаёт сигналы о загрязнении, если знать, на что смотреть. Уменьшение объёма порции при том же режиме, более слабая струя, кофе с горьковатым или «плоским» привкусом — типичные признаки накипи и кофейных отложений в гидросистеме. Капли и подтёки под носиком после приготовления говорят о засоре в зоне прокола капсулы.

Многие модели DeLonghi имеют индикатор необходимости декальцинации: он загорается или мигает по счётчику приготовленных порций. Даже если индикатора нет, ориентируйтесь на жёсткость воды: при жёсткой водопроводной воде чистку от накипи проводят примерно раз в 2–3 месяца, при мягкой или фильтрованной — раз в 4–6 месяцев.

Что понадобится для чистки

Для рутинной мойки достаточно тёплой воды, мягкой губки или тряпочки и капли нейтрального средства для посуды. Для декальцинации нужен специальный раствор: Nespresso выпускает фирменный набор для удаления накипи, подходят и универсальные средства для кофемашин на основе лимонной кислоты, если производитель вашей модели их допускает.

Не используйте уксус: он может повредить уплотнители и оставить стойкий запах в гидросистеме, а производители обычно прямо не рекомендуют его. Также под запретом абразивные губки, металлические щётки и агрессивные чистящие средства — они царапают пластик и покрытие поддона.

Ручная мойка съёмных деталей

Выключите машину и дайте ей остыть. Снимите резервуар для воды, каплесборник с решёткой и контейнер для использованных капсул. Все эти детали моют тёплой водой с небольшим количеством средства для посуды, затем тщательно ополаскивают, чтобы не осталось мыльного привкуса.

Резервуар для воды ополаскивайте ежедневно и мойте с моющим средством хотя бы раз в неделю — застоявшаяся вода становится средой для налёта и неприятного запаха. Перед установкой детали просушите или насухо протрите. Большинство пластиковых деталей Nespresso не рассчитаны на посудомоечную машину: высокая температура деформирует их, поэтому мойте вручную, если в инструкции к вашей модели не указано иное.

Корпус протирают слегка влажной мягкой тканью без средств с абразивом. Кнопки и зону вокруг рычага капсулы очищают аккуратно, чтобы вода не попала внутрь корпуса.

Чистка носика и зоны прокола капсулы

Зона, где капсула прокалывается и откуда течёт кофе, загрязняется быстрее всего: там оседают кофейные масла и мелкие частицы. Откройте рычаг, выньте использованную капсулу и аккуратно протрите влажной салфеткой или мягкой тканью пластину прижима и область вокруг носика. Острые элементы прокола не трогайте руками — можно пораниться.

После протирки прогоните один цикл воды без капсулы: поставьте чашку под носик и запустите режим lungo. Горячая вода смоет остатки кофе из трубки. Такой «холостой» прогон полезно делать каждый день после последней чашки — это занимает меньше минуты и заметно отодвигает необходимость глубокой чистки.

Декальцинация: удаление накипи изнутри

Декальцинация — главная процедура глубокой чистки. Накипь оседает на нагревательном элементе и стенках трубок, снижает температуру воды и напор. Режим декальцинации у машин Nespresso DeLonghi активируется комбинацией кнопок (обычно одновременным удержанием двух кнопок несколько секунд), точная комбинация зависит от модели — сверьтесь с инструкцией вашей машины.

1. 1
   Опустошите контейнер капсул и каплесборник, выньте капсулу из машины
2. 2
   Налейте в резервуар раствор для декальцинации, разведённый по инструкции средства, и установите бак на место
3. 3
   Поставьте под носик ёмкость объёмом не менее 1 литра
4. 4
   Включите режим декальцинации комбинацией кнопок согласно инструкции вашей модели и запустите цикл
5. 5
   Дождитесь, пока машина прогонит весь раствор, затем опорожните ёмкость
6. 6
   Промойте резервуар, заполните его чистой водой и прогоните минимум один полный бак для ополаскивания
7. 7
   Выйдите из режима декальцинации (обычно повторным удержанием кнопок) и приготовьте пробную чашку без капсулы

Весь цикл занимает примерно 15–20 минут. Если машина работала на жёсткой воде и давно не чистилась, возможно, потребуется повторная процедура. Раствор, вышедший из машины, не используйте повторно — в нём уже растворена накипь.

Модели с молочным блоком: Lattissima

Если у вас Lattissima с капучинатором, молочный контур требует отдельного ежедневного ухода: остатки молока быстро сворачиваются и становятся источником бактерий и запаха. После каждого приготовления напитка с молоком запускайте функцию промывки капучинатора (на большинстве моделей она активируется поворотом регулятора в положение Clean).

Раз в несколько дней разбирайте молочный блок согласно инструкции и промывайте все его части тёплой водой. Трубку подачи молока проверяйте на засоры — она самая уязвимая. Детали молочного блока многих моделей Lattissima допускается мыть в посудомоечной машине, но проверьте это по руководству именно вашей версии.

Как проверить результат чистки

После завершения всех процедур приготовьте эспрессо и оцените три параметра: объём порции соответствует настройке, струя ровная и непрерывная, вкус чистый без горечи и посторонних оттенков. Если в первой чашке чувствуется лёгкий привкус раствора — прогоните ещё один бак чистой воды.

Если после полноценной декальцинации напор не восстановился, а машина гудит или работает рывками, проблема может быть глубже бытовой накипи — в помпе или клапанах. В этом случае самостоятельная разборка не поможет: нужна диагностика в сервисном центре.

Контрольные точки

Как проверить результат

Объём порции

Норма

Соответствует выбранному режиму

Тревожный признак

Заметно меньше нормы после декальцинации

Струя кофе

Норма

Ровная, непрерывная

Тревожный признак

Прерывистая, капающая, с брызгами

Вкус

Норма

Чистый, без посторонних привкусов

Тревожный признак

Горечь, кислотность раствора, запах

Шум помпы

Норма

Равномерный привычный звук

Тревожный признак

Гул, рывки, вибрация корпуса

Частые вопросы

Как часто нужна декальцинация Nespresso DeLonghi?

Ориентир — жёсткость воды: при жёсткой водопроводной воде примерно раз в 2–3 месяца, при фильтрованной или мягкой — раз в 4–6 месяцев. Если у модели есть индикатор накипи, следуйте его сигналу.

Можно ли чистить машину лимонной кислотой?

Раствор лимонной кислоты удаляет накипь, но производители рекомендуют фирменные средства с проверенной концентрацией. Самодельный крепкий раствор может повредить внутренние элементы, поэтому безопаснее готовое средство для кофемашин.

Почему после чистки кофе стал хуже на вкус?

Чаще всего причина — недостаточное ополаскивание после декальцинации: в контуре остался раствор. Прогоните ещё один-два полных бака чистой воды. Если привкус сохраняется, проверьте и промойте резервуар и носик.

Можно ли мыть детали в посудомоечной машине?

Большинство пластиковых деталей капсульных машин не рассчитаны на высокую температуру посудомойки и могут деформироваться. Мойте их вручную тёплой водой, а исключения для конкретной модели смотрите в её инструкции.

Что делать, если машина не выходит из режима декальцинации?

Обычно выход выполняется повторным удержанием той же комбинации кнопок несколько секунд. Если индикатор продолжает мигать, убедитесь, что цикл ополаскивания чистой водой завершён полностью, и повторите комбинацию согласно инструкции модели.

Нужно ли чистить машину, если я использую бутилированную воду?

Да, но реже. Мягкая вода замедляет образование накипи, однако кофейные масла в носике и налёт в резервуаре накапливаются независимо от воды, поэтому ручная мойка и холостые прогоны остаются обязательными.