Капсулы и пакетики · 9 мин
Как поставить капсулу в кофемашину DeLonghi
Как правильно поставить капсулу в кофемашину DeLonghi: порядок действий для Nespresso, Dolce Gusto и Modo Mio, типичные ошибки, проверка результата и ответы на вопросы.
Капсульные кофемашины DeLonghi работают с несколькими системами — чаще всего это Nespresso, Nescafé Dolce Gusto и Lavazza A Modo Mio. Капсулы этих систем различаются формой и способом установки, поэтому первое, что нужно сделать, — убедиться, что капсула подходит именно вашей модели. Несовместимую капсулу вставить не получится, а попытка силой закрыть рычаг может повредить механизм прокола.
Сама процедура занимает меньше минуты: поднять рычаг или выдвинуть держатель, поместить капсулу в гнездо правильной стороной, опустить рычаг до упора и запустить пролив. Однако у каждой системы есть свои нюансы — от ориентации капсулы до порядка извлечения использованной. Ниже разобраны все основные сценарии.
Перед первым использованием новой капсулы убедитесь, что резервуар заполнен водой, а машина прогрета — на это обычно уходит от 25 до 40 секунд в зависимости от модели. Холодная машина или пустой бак — самые частые причины того, что кофе не льётся даже при правильно установленной капсуле.
Определите систему капсул вашей кофемашины
DeLonghi выпускает капсульные машины для трёх основных систем, и капсулы между ними невзаимозаменяемы. Систему можно определить по маркировке на корпусе, в инструкции или по форме гнезда для капсулы.
Машины серии Essenza, Pixie, Citiz, Lattissima и Inissia работают с капсулами Nespresso — небольшими конусообразными капсулами из алюминия или пластика с плоской фольгированной крышкой. Модели DeLonghi Dolce Gusto (Genio, Piccolo, Infinissima и другие) принимают крупные круглые капсулы с толстым ободком. Линейка под систему Lavazza A Modo Mio использует капсулы среднего размера округлой формы.
Системы капсул в машинах DeLonghi
Конусная капсула, вставляется в шахту под рычагом фольгой вперёд. Не подходит для Dolce Gusto.
Круглая плоская капсула, кладётся в выдвижной держатель углублениями по направляющим. Не подходит для Nespresso.
Округлая капсула среднего размера, вставляется в гнездо под рычагом. Совместима только с машинами этой системы.
Если машина куплена давно и упаковка потеряна, посмотрите название модели на шильдике снизу или сзади корпуса и сверьте его с описанием на сайте производителя. Это надёжнее, чем подбирать капсулы «на глаз» по форме.
Подготовьте машину перед установкой капсулы
Проверьте уровень воды в резервуаре — он должен быть выше минимальной отметки. Если бак пуст, насос будет работать вхолостую, а в худшем случае машина уйдёт в ошибку или перегреется. Воду лучше использовать фильтрованную или бутилированную: это снижает образование накипи.
Включите машину и дождитесь окончания прогрева: мигающие кнопки обычно перестают мигать и светятся ровно. Устанавливать капсулу можно и во время прогрева — это сэкономит время, но запускать пролив нужно только после того, как машина готова.
Поставьте чашку подходящего размера на каплесборник. Для эспрессо достаточно чашки 40–60 мл, для лунго — 110–150 мл. Если чашка слишком высокая и не помещается, на многих моделях Dolce Gusto подставку можно переставить по высоте или снять.
Как вставить капсулу Nespresso в машину DeLonghi
Поднимите рычаг наверху машины до упора — гнездо для капсулы откроется. Возьмите капсулу и поместите её в шахту фольгированной крышкой вперёд, в сторону носика машины, узким концом вниз. Капсула должна лечь в гнездо свободно, без нажима — если она «встаёт колом», проверьте ориентацию.
Опустите рычаг вниз до упора. В этот момент механизм прокалывает капсулу с двух сторон, поэтому лёгкое сопротивление в конце хода — норма. Сильного усилия быть не должно: если рычаг не закрывается, не давите, а откройте его и проверьте, не застряла ли внутри предыдущая капсула.
Нажмите кнопку эспрессо (маленькая чашка) или лунго (большая чашка). После окончания пролива поднимите и опустите рычаг ещё раз — использованная капсула сама упадёт во внутренний контейнер. О его заполненности машина обычно сигнализирует тем, что рычаг закрывается туже обычного.
- 1Заполните резервуар водой и включите машину
- 2Поднимите рычаг до упора
- 3Вложите капсулу фольгой вперёд, узким концом вниз
- 4Опустите рычаг до упора без сильного усилия
- 5Нажмите кнопку нужного объёма и дождитесь конца пролива
- 6Поднимите рычаг — использованная капсула упадёт в контейнер
Как вставить капсулу в DeLonghi Dolce Gusto
У машин Dolce Gusto капсула устанавливается в выдвижной держатель. Потяните рычаг блокировки вверх и выдвиньте держатель на себя до упора. Внутри видна круглая выемка с направляющими — капсула должна лечь в неё плоской мембраной вверх, а выступ на ободке капсулы должен совпасть с выемкой держателя.
Задвиньте держатель обратно до щелчка и опустите рычаг блокировки вниз — игла проколет мембрану капсулы. Если держатель не задвигается, чаще всего капсула лежит неровно или перекошена: выдвиньте держатель и поправьте её, не применяя силу.
На капсулах Dolce Gusto указан рекомендуемый уровень воды — полоски на мембране. Выберите соответствующий уровень на селекторе машины (холодная или горячая подача) и запустите пролив. Для двухкапсульных напитков вроде капучино сначала готовится молочная капсула, затем кофейная — порядок указан на коробке.
Особенности системы Lavazza A Modo Mio
В машинах DeLonghi под A Modo Mio рычаг поднимается вверх, открывая гнездо. Капсула вставляется широкой частью вниз, крышкой к носику. Она должна лечь в посадочное место без перекоса — форма капсулы сама подсказывает правильное положение.
После опускания рычага нажмите кнопку подачи. Использованные капсулы в этой системе чаще всего извлекаются вручную: поднимите рычаг и достаньте капсулу из гнезда. Она горячая — берите её за ободок или подождите полминуты.
Учтите, что капсулы A Modo Mio бывают разных линеек, и для старых машин подходят не все варианты. Если капсула явно не входит в гнездо, сверьте маркировку на упаковке с названием вашей модели.
Проверьте результат и устраните типичные проблемы
Правильно установленная капсула даёт ровную струю кофе с плотной пенкой, без брызг в стороны и подтёков по корпусу. Пролив эспрессо занимает обычно 20–30 секунд. Если кофе капает слабо, течёт из-под рычага или в чашке оказывается мало напитка, что-то пошло не так.
Как проверить результат
Ровная непрерывная струя в центр чашки
Капает по капле, брызгает в стороны, течёт из-под рычага
Ровный гул насоса
Насос гудит громко, но воды нет — возможен воздух в контуре или пустой бак
Закрывается с лёгким сопротивлением в конце хода
Не закрывается или требует силы — капсула перекошена или контейнер отходов полон
Насыщенный вкус, горячий напиток
Водянистый кофе — возможно, капсула проколота неполностью или машина не прогрета
Слабый пролив чаще всего означает, что капсула встала криво и игла проколола её не по центру, либо что машине давно не делали декальцинацию. Накипь сужает каналы, и напор падает. Если после правильной переустановки капсулы поток не восстановился, запустите цикл очистки от накипи по инструкции к вашей модели.
Подтёки воды из-под рычага или держателя обычно указывают на неполное закрытие механизма или износ уплотнителей. Разовый случай — повод переустановить капсулу; повторяющийся — причина обратиться в сервис.
Частые вопросы
Можно ли использовать одну капсулу дважды?
Технически пролить воду через уже использованную капсулу можно, но напиток получится водянистым и невкусным — весь экстракт уходит при первом проливе. Кроме того, повторное использование повышает риск засорения носика кофейной гущей. Капсулы рассчитаны на одну порцию.
Что делать, если капсула застряла внутри машины?
Выключите машину и дайте ей остыть. Поднимите рычаг и аккуратно подденьте капсулу пластиковой ложкой или палочкой — не металлическими предметами, чтобы не поцарапать механизм и не погнуть иглу прокола. Если капсула не поддаётся, лучше обратиться в сервис.
Подходят ли сторонние совместимые капсулы к машинам DeLonghi?
Для системы Nespresso существует много совместимых капсул сторонних производителей, и большинство из них работает нормально. Однако дешёвые капсулы иногда имеют неточную геометрию — рычаг закрывается туго или капсула прокалывается не полностью. Если после перехода на новую партию появились проблемы, вернитесь к проверенному варианту.
Нужно ли промывать машину после каждой капсулы?
Обязательной промывки после каждой чашки нет, но полезно время от времени прогонять воду без капсулы — особенно после молочных капсул Dolce Gusto, чтобы остатки молока не застаивались в носике. Полная декальцинация требуется периодически, в зависимости от жёсткости воды и частоты использования.
Почему после установки капсулы машина мигает и не варит?
Чаще всего мигающие индикаторы означают, что машина ещё прогревается, пуст резервуар воды или он установлен не до конца. Проверьте бак, дождитесь ровного свечения кнопок и повторите запуск. Если мигание продолжается, сверьтесь с расшифровкой сигналов в инструкции вашей модели.
Что важно запомнить
Используйте только капсулы своей системы, вставляйте их правильной стороной без усилия, закрывайте рычаг до упора и запускайте пролив только после прогрева машины. Тугое закрытие рычага — сигнал остановиться и проверить механизм, а не давить сильнее.