Как удалить накипь в кофеварке DeLonghi

Накипь — главный враг любой кофеварки DeLonghi, независимо от модели: рожковой, капельной или автоматической. Известковые отложения оседают на нагревательном элементе и внутренних трубках, из-за чего вода прогревается медленнее, напиток получается тёплым вместо горячего, а насос работает с повышенной нагрузкой. Если игнорировать проблему, машина начинает гудеть, течь и в итоге выходит из строя именно по причине, которую легко предотвратить регулярной декальцинацией.

Хорошая новость в том, что удалить накипь в кофеварке DeLonghi можно самостоятельно, без разборки корпуса и обращения в сервис. Процедура занимает от 20 до 45 минут в зависимости от типа машины и степени загрязнения. Главное — правильно подобрать средство, соблюсти концентрацию и не пропустить этап промывки, чтобы остатки кислоты не попали в чашку.

Ниже разобраны признаки загрязнения, сравнение средств, подробные инструкции для разных типов кофеварок DeLonghi и правила профилактики.

Как понять, что в кофеварке скопилась накипь

Автоматические кофемашины DeLonghi сами сообщают о необходимости чистки: на дисплее появляется значок или надпись Descale, а на моделях без экрана мигает соответствующий индикатор. Счётчик срабатывает по количеству приготовленных порций с учётом установленной жёсткости воды, поэтому доверять сигналу можно — откладывать процедуру надолго не стоит.

Рожковые и капельные модели такой автоматики не имеют, поэтому ориентируйтесь на косвенные признаки. Кофе стал заметно менее горячим, чем раньше, при том же режиме работы. Струя из холдера или капанием идёт слабее, прерывисто, с шипением. Насос гудит громче обычного, а время приготовления увеличилось. В чашке иногда появляются мелкие белые хлопья — это отколовшиеся частицы накипи.

Чем можно и чем нельзя чистить DeLonghi

Производитель рекомендует фирменное средство DeLonghi EcoDecalk — жидкость на основе молочной кислоты, рассчитанную на несколько процедур в одном флаконе. Его состав согласован с материалами внутренних узлов, поэтому риск повредить прокладки и термоблок минимален. Это самый безопасный вариант, особенно для машин на гарантии.

Допустимая альтернатива — раствор лимонной кислоты: примерно 1–2 столовые ложки порошка на литр тёплой воды. Он дешевле и доступен в любом магазине, но действует мягче и при сильном загрязнении может потребовать повторной обработки. Также выпускаются универсальные средства для декальцинации кофемашин других брендов — при выборе убедитесь, что на упаковке прямо указана совместимость с кофемашинами.

Сравнение средств от накипи

DeLonghi EcoDecalk

Рекомендован производителем, безопасен для узлов и гарантии; недостаток — цена выше народных средств

Лимонная кислота

Дешёвая и доступная, подходит для лёгкого налёта; при сильной накипи может не справиться с первого раза

Уксус столовый

Не рекомендуется: агрессивен к резиновым прокладкам, оставляет стойкий запах в контуре

Средства с агрессивными кислотами

Запрещены: могут разрушить уплотнители и покрытия, что ведёт к протечкам

Подготовка к декальцинации

Перед началом извлеките из резервуара водоумягчающий фильтр, если он установлен: средство для декальцинации выведет его из строя. Также выньте капсулу или очистите холдер от кофе. Подставьте под носик подачи и паровое сопло ёмкость объёмом не менее 1,5–2 литров — жидкости будет много.

Проверьте, что каплесборник и контейнер для жмыха пусты, а сама машина подключена к сети и не будет отключена посреди цикла. Прерывание программы декальцинации на автоматических моделях может привести к ошибке, которую придётся сбрасывать повторным запуском процедуры.

Чистка автоматической кофемашины DeLonghi

В автоматических моделях (серии Magnifica, Dinamica, ECAM и других) весь процесс контролирует электроника. Растворите средство в резервуаре с водой согласно инструкции на флаконе — для EcoDecalk обычно это содержимое одной дозы на полный резервуар. Установите резервуар на место и подставьте ёмкость под носик и паровой кран.

Активируйте программу декальцинации: на большинстве моделей нужно удерживать кнопку с символом чистки несколько секунд либо выбрать пункт Descale в меню. Машина начнёт порционно прогонять раствор через гидросистему с паузами — это нормально, процесс занимает около 20–30 минут. Когда резервуар опустеет, машина попросит промывку.

1. 1
   Извлеките водяной фильтр и опорожните контейнер для жмыха
2. 2
   Залейте в резервуар средство и долейте воду до указанной отметки
3. 3
   Подставьте ёмкость от 1,5 л под носик и паровой кран
4. 4
   Запустите программу Descale и дождитесь её завершения
5. 5
   Промойте резервуар, заполните чистой водой и выполните цикл промывки
6. 6
   Повторите промывку ещё раз и верните фильтр на место

Этап промывки пропускать нельзя: остатки кислоты в контуре испортят вкус следующих чашек и при регулярном контакте вредны для слизистой. После завершения программы приготовьте и вылейте 1–2 порции кофе — так вы окончательно убедитесь, что вкус чистый, без кислотного привкуса.

Чистка рожковой и капельной кофеварки

Для рожковых моделей (например, серии Dedica) раствор заливают в резервуар и прогоняют через холдер без кофе: включите подачу на 10–15 секунд, затем выключите машину на 5–10 минут, чтобы кислота подействовала. Повторяйте цикл, пока резервуар не опустеет. Часть раствора пропустите через паровую трубку, если пользуетесь капучинатором, — в нём тоже оседает накипь.

В капельных кофеварках всё проще: налейте раствор в резервуар, включите обычный цикл заваривания без кофе и фильтра, дайте половине жидкости пройти, выключите машину на 15–20 минут, затем завершите цикл. После этого дважды прогоните полные резервуары чистой воды.

Если накипи очень много

При сильном загрязнении, когда струя едва пробивается, одной процедуры может не хватить. Повторите декальцинацию через день, но не увеличивайте концентрацию средства — лучше два умеренных цикла, чем один агрессивный. Если после двух-трёх чисток подача не восстановилась, вероятно, забиты механически фильтр холдера или внутренние каналы: фильтр можно замочить в растворе отдельно и прочистить отверстия тонкой иглой, а при глубокой засорённости машину лучше отнести в сервис.

Проверка результата и частые ошибки

После правильно выполненной чистки кофе снова становится горячим, струя ровная и уверенная, насос работает заметно тише. Если улучшений нет, причины обычно три: слишком слабый раствор, недостаточное время воздействия или загрязнение механическое, а не известковое.

Ещё одна распространённая ошибка — чистить машину «по расписанию раз в год» при жёсткой воде. При высокой жёсткости водопроводной воды декальцинация может потребоваться каждые 1,5–2 месяца, а при использовании фильтрованной или бутилированной воды — раз в полгода и реже.

Контрольные точки

Как проверить результат чистки

Температура кофе в чашке

Норма

Напиток горячий, как до загрязнения

Тревожный признак

Кофе всё ещё тёплый — повторите процедуру

Струя из носика

Норма

Ровная, стабильная, без прерываний

Тревожный признак

Слабая или пульсирующая — возможен механический засор

Вкус первой чашки

Норма

Чистый, без кислого привкуса

Тревожный признак

Кислит — выполните дополнительную промывку водой

Индикатор Descale

Норма

Погас после завершения программы

Тревожный признак

Горит — цикл был прерван, запустите заново

Как замедлить образование накипи

Самый эффективный способ — контролировать воду. Используйте фильтрованную воду с умеренной жёсткостью: полностью дистиллированная не подходит, так как датчики уровня в некоторых моделях работают по проводимости, а совсем без минералов кофе получается плоским по вкусу. Оптимальна вода средней жёсткости после бытового фильтра-кувшина или встроенного картриджа DeLonghi в резервуаре.

Если в машине установлен фирменный водяной фильтр, меняйте его в срок — обычно раз в 2–3 месяца при активном использовании. В настройках автоматических моделей укажите реальную жёсткость вашей воды (полоска-тест часто идёт в комплекте): тогда счётчик декальцинации будет срабатывать точно, а не с запасом или с опозданием.

Не оставляйте воду в резервуаре надолго, если машиной не пользуетесь: застоявшаяся вода ускоряет отложение солей и создаёт среду для бактерий. Перед простоем дольше пары недель резервуар лучше опорожнить и просушить.

Частые вопросы

Можно ли чистить кофеварку DeLonghi уксусом?

Производитель этого не рекомендует. Уксус агрессивнее молочной и лимонной кислоты, со временем повреждает силиконовые уплотнители и оставляет в гидросистеме стойкий запах, который передаётся напитку. Безопаснее использовать EcoDecalk или лимонную кислоту.

Как часто нужно удалять накипь?

Ориентируйтесь на индикатор Descale в автоматических моделях и на жёсткость воды в остальных случаях. При жёсткой водопроводной воде — каждые 1,5–2 месяца, при фильтрованной или мягкой — раз в 4–6 месяцев. Ухудшение температуры и напора — сигнал почистить раньше срока.

Что делать, если индикатор Descale не гаснет после чистки?

Обычно это означает, что программа была прервана или промывочный цикл не завершён полностью. Заполните резервуар чистой водой и повторно запустите программу декальцинации, доведя её до конца. На некоторых моделях индикатор сбрасывается удержанием соответствующей кнопки — проверьте инструкцию к вашей серии.

Испортит ли лимонная кислота гарантию на машину?

Использование нефирменных средств может стать формальным поводом для отказа в гарантийном ремонте, если поломка связана с гидросистемой. Пока машина на гарантии, разумнее использовать DeLonghi EcoDecalk — это исключает претензии со стороны сервиса.

Нужно ли чистить машину, если я использую только бутилированную воду?

Да, но значительно реже. Даже мягкая вода содержит минеральные соли, которые постепенно оседают на нагревателе. При постоянном использовании мягкой воды достаточно декальцинации раз в 6–12 месяцев или по сигналу индикатора.

Можно ли запускать декальцинацию с установленным водяным фильтром?

Нет. Кислотный раствор необратимо выводит фильтрующий картридж из строя. Перед чисткой фильтр обязательно извлекают, а после завершения промывки возвращают на место или заменяют новым, если подошёл срок его замены.