К статье
Практический материал

Кофемашины · 8 мин

Как загрузить капсулу в кофемашину DeLonghi

Как правильно вставить капсулу в кофемашину DeLonghi Nespresso и Dolce Gusto: подготовка, загрузка, проверка результата, ошибки и решения проблем.

Капсульные кофемашины DeLonghi выпускаются в двух основных системах — Nespresso (модели Essenza, Pixie, Lattissima, Citiz) и Nescafé Dolce Gusto (Genio, Piccolo, Infinissima). Механизм загрузки у них различается, но общий принцип один: капсула помещается в специальный отсек, после чего рычаг или крышка протыкают мембрану и фиксируют капсулу в камере заваривания.

Неправильная загрузка — самая частая причина того, что машина не варит кофе, капает слабой струёй или выдаёт ошибку. Капсула может встать перекошенной, не пробиться или застрять в механизме. Ниже разобраны оба типа загрузки, проверка результата и типичные ошибки.

Какие капсулы подходят вашей кофемашине DeLonghi

Перед загрузкой убедитесь, что капсула соответствует системе машины. Капсулы Nespresso и Dolce Gusto не взаимозаменяемы: они различаются размером, формой и давлением экстракции. Капсула Dolce Gusto крупнее, с плоским широким ободком, капсула Nespresso — меньше, конусообразная.

Определить систему можно по названию модели на корпусе или в документах. Слова Essenza, Pixie, Citiz, Lattissima, Inissia указывают на Nespresso. Названия Genio, Piccolo, Esperta, Infinissima, Mini Me — на Dolce Gusto. Совместимые капсулы сторонних производителей для Nespresso обычно работают, но дешёвые пластиковые аналоги иногда плохо протыкаются и требуют большего усилия при закрытии рычага.

Подготовка кофемашины перед загрузкой

Проверьте, что резервуар заполнен водой и установлен на место до щелчка. Машина без воды либо не запустит цикл, либо будет работать насосом «всухую», что вредно для помпы. Включите кофемашину и дождитесь, пока индикаторы перестанут мигать — это сигнал о прогреве термоблока, обычно занимает от 25 до 40 секунд.

Осмотрите контейнер для использованных капсул. Если он переполнен, очередная капсула после заваривания не сможет провалиться внутрь и заблокирует механизм. В моделях Dolce Gusto использованные капсулы извлекаются вручную из держателя, поэтому просто убедитесь, что в лотке нет старой капсулы.

Подставьте чашку подходящего размера под носик. Если капельница регулируется по высоте, выставьте её так, чтобы чашка стояла близко к носику — это уменьшит разбрызгивание.

Загрузка капсулы в модели Nespresso

Поднимите рычаг наверху машины до упора — откроется шахта загрузки. Возьмите капсулу и опустите её в шахту фольгированной мембраной вперёд, по направлению к носику. В большинстве моделей капсула ложится в направляющие по форме, перепутать ориентацию сложно: неправильно вставленная капсула просто не проваливается на место.

Плавно опустите рычаг вниз до конца хода. В этот момент прокалывающие пластины пробивают мембрану и дно капсулы. Усилие должно быть умеренным и равномерным. После закрытия нажмите кнопку нужного объёма — эспрессо или лунго.

Загрузка в Nespresso
  1. 1
    Наполните резервуар водой и включите машину, дождитесь готовности
  2. 2
    Поднимите рычаг до упора вверх
  3. 3
    Опустите капсулу в шахту мембраной вперёд
  4. 4
    Плавно закройте рычаг до конца хода
  5. 5
    Поставьте чашку и нажмите кнопку объёма
  6. 6
    После пролива поднимите рычаг — использованная капсула упадёт в контейнер

Если рычаг не закрывается

Сопротивление при закрытии означает, что капсула встала перекошенно или в шахте осталась предыдущая капсула, не провалившаяся в контейнер. Не давите на рычаг силой — можно погнуть прокалывающие элементы. Поднимите рычаг обратно, извлеките капсулу, проверьте шахту и контейнер, затем повторите загрузку.

Загрузка капсулы в модели Dolce Gusto

В системе Dolce Gusto капсула вставляется в выдвижной держатель. Поднимите запирающий рычаг или ручку (в зависимости от модели — сверху или спереди), вытяните держатель на себя. Вложите капсулу в гнездо держателя плоской мембраной вверх — форма лотка не даст установить её иначе.

Задвиньте держатель обратно до упора и опустите рычаг — игла проткнёт мембрану. Далее выберите уровень воды: на капсулах Dolce Gusto нанесены деления, показывающие рекомендуемый объём. На механических моделях рычаг сдвигается в сторону горячего или холодного напитка, на автоматических — задаётся число делений на шкале.

Для молочных напитков (капучино, латте) используются две капсулы последовательно: сначала молочная, затем кофейная. После пролива первой капсулы откройте механизм, извлеките использованную капсулу, загрузите вторую и повторите цикл.

Две системы загрузки

Nespresso (Essenza, Pixie, Lattissima)

Капсула опускается в шахту сверху, рычаг закрывается вниз. Использованная капсула сама падает в контейнер.

Dolce Gusto (Genio, Piccolo, Infinissima)

Капсула кладётся в выдвижной держатель, объём задаётся вручную или по шкале. Использованную капсулу извлекают вручную.

Как проверить, что капсула загружена правильно

Признак корректной загрузки — ровный, уверенный поток кофе сразу после короткого предварительного смачивания. Струя должна идти стабильно, без рывков и брызг в стороны. На поверхности эспрессо образуется пенка крема.

Тревожные признаки: кофе капает тонкой струйкой или не идёт вовсе, вода подтекает из-под рычага, машина гудит громче обычного. В этих случаях остановите пролив, откройте механизм и проверьте положение капсулы и чистоту прокалывающих элементов.

Контрольные точки

Как проверить результат

Закрытие рычага
Норма

Рычаг закрывается плавно, с умеренным усилием

Тревожный признак

Рычаг упирается или требует силы — капсула перекошена

Поток кофе
Норма

Ровная струя после короткой паузы

Тревожный признак

Капает по капле или не идёт — капсула не пробита или забита игла

После пролива
Норма

Капсула падает в контейнер (Nespresso) или легко извлекается

Тревожный признак

Капсула застряла в механизме

Типичные ошибки и риски

Чаще всего пользователи пытаются закрыть рычаг силой при перекошенной капсуле, забывают извлечь предыдущую капсулу из держателя Dolce Gusto или загружают капсулу в непрогретую машину — напиток получается тёплым, а экстракция неполной. Ещё одна ошибка — повторное использование капсулы: вторая заварка даёт водянистый напиток и может засорить иглу размокшей гущей.

Типичные ошибки
01
Давить на рычаг силой при перекошенной капсуле — гнутся прокалывающие пластины
02
Загружать новую капсулу, не извлекши старую — заклинивание механизма
03
Варить на непрогретой машине — тёплый ненасыщенный кофе
04
Использовать капсулу повторно — слабый напиток и риск засора иглы
05
Игнорировать переполненный контейнер отработанных капсул — блокировка шахты

Что делать, если капсула застряла

Выключите машину и дайте ей остыть несколько минут — камера заваривания горячая. Поднимите рычаг и аккуратно подденьте капсулу пальцем или деревянной палочкой, не применяя металлических предметов рядом с прокалывающими элементами. В моделях Dolce Gusto просто выдвиньте держатель и извлеките капсулу.

Если капсула разорвана и кофейная гуща попала в механизм, протрите камеру влажной тканью и прогоните цикл чистой воды без капсулы. При заклинивании рычага, которое не удаётся устранить без усилия, обратитесь в сервис — самостоятельная разборка механизма может привести к поломке.

Итог

Что важно запомнить

Используйте капсулы своей системы, вставляйте их по форме гнезда, закрывайте рычаг плавно и без усилия, следите за контейнером отходов и прогревом машины. Сопротивление рычага — сигнал остановиться и перезагрузить капсулу.

Частые вопросы

Можно ли использовать капсулы других брендов в DeLonghi Nespresso?

Да, совместимые капсулы формата Nespresso от сторонних производителей подходят. Учтите, что пластиковые капсулы иногда протыкаются хуже алюминиевых, и рычаг может закрываться туже — это допустимо, если не требуется чрезмерного усилия.

Почему машина не варит после загрузки капсулы?

Проверьте уровень воды, правильность установки резервуара и положение капсулы. Также возможна воздушная пробка в помпе — прогоните цикл чистой воды без капсулы, чтобы восстановить подачу.

Нужно ли вынимать использованную капсулу сразу?

В Nespresso капсула падает в контейнер автоматически при подъёме рычага — её можно не трогать. В Dolce Gusto капсулу лучше извлекать сразу после пролива, иначе она остынет в держателе и может протекать.

Что означают полоски на капсулах Dolce Gusto?

Это рекомендуемый объём воды для напитка. На автоматических моделях выставьте то же число делений на шкале, на механических — ориентируйтесь на объём чашки и останавливайте пролив вручную.

Можно ли загрузить капсулу и включить машину позже?

Можно, но нежелательно оставлять капсулу в пробитом состоянии надолго: мембрана уже нарушена, и кофе начнёт терять аромат. Лучше загружать капсулу непосредственно перед проливом.