Кофемашины · 8 мин
Как залить воду в кофемашину Nescafe Dolce Gusto
Как правильно залить воду в резервуар кофемашины Nescafe Dolce Gusto: снятие бака, выбор воды, уровень заполнения, частые ошибки и уход за резервуаром.
Капсульные кофемашины Nescafe Dolce Gusto устроены просто, но даже такая базовая операция, как заполнение резервуара водой, имеет свои нюансы. Неправильно установленный бак, неподходящая вода или перелив выше отметки максимума приводят к протечкам, слабому напору и преждевременному износу помпы.
Все модели линейки — Piccolo, Genio, Mini Me, Infinissima, Esperta и другие — используют съёмный резервуар, который крепится к задней или боковой части корпуса. Объём бака варьируется примерно от 0,8 до 1,3 литра в зависимости от модели, но принцип заполнения одинаков. Разобравшись с ним один раз, вы сможете обслуживать любую машину серии.
Ниже — пошаговый порядок действий, требования к воде, признаки правильной установки резервуара и разбор типичных ошибок, из-за которых машина отказывается готовить кофе или начинает подтекать.
Где находится резервуар и как его снять
У большинства моделей Dolce Gusto бак расположен сзади корпуса и снимается движением вверх или на себя. У компактных версий вроде Piccolo XS резервуар может быть частично утоплен в корпус, у Infinissima он имеет вытянутую форму и крепится сбоку- сзади. Крышка бака обычно совмещена с ручкой для переноски.
Перед снятием убедитесь, что машина выключена и рычаг или колёсико выбора температуры стоит в нейтральном положении. Возьмитесь за бак двумя руками и тяните плавно, без рывков и перекоса: в нижней части находится клапан-ниппель, который легко повредить, если дёргать резервуар в сторону.
Если бак не поддаётся, не применяйте силу. Проверьте, не прилип ли он из-за засохших капель воды на посадочном месте — слегка покачайте его из стороны в сторону, и крепление освободится.
Какую воду заливать в кофемашину
Оптимальный вариант — фильтрованная или бутилированная питьевая вода со средней жёсткостью. Слишком жёсткая водопроводная вода ускоряет образование накипи на термоблоке, из-за чего напиток становится менее горячим, а машине требуется более частая декальцинация.
Полностью дистиллированную воду использовать не стоит: у части моделей датчик уровня или корректная работа гидросистемы рассчитаны на воду с минимальной минерализацией, к тому же вкус кофе на дистилляте получается плоским. Кипячёная вода допустима, но по вкусовым качествам уступает фильтрованной.
Сравнение вариантов воды
Лучший баланс вкуса и защиты от накипи; подходит для ежедневного использования
Хороший вариант при жёсткой водопроводной воде; выбирайте негазированную с умеренной минерализацией
Допустима в регионах с мягкой водой; при жёсткой воде ускоряет накипь и требует частой декальцинации
Не рекомендуется: плоский вкус напитка и возможные сбои в работе датчиков
Пошаговая инструкция по заполнению
Процедура занимает пару минут, но последовательность важна: спешка чаще всего и приводит к протечкам и воздушным пробкам.
- 1Выключите кофемашину и дождитесь остановки помпы
- 2Снимите резервуар, потянув его вверх или на себя
- 3Ополосните бак чистой водой, если он стоял с остатками воды сутки и дольше
- 4Заполните резервуар свежей питьевой водой, не превышая отметку MAX
- 5Проверьте, что клапан в дне бака чистый и не заклинен
- 6Установите резервуар на место до плотной посадки, слегка нажав вниз
- 7Включите машину и прогоните небольшую порцию воды без капсулы для проверки
Заливать воду удобнее всего из кувшина или бутылки с узким горлом — так меньше риск пролить воду на корпус и внутрь корпуса через щели. Если вода всё же попала на корпус, протрите его насухо перед включением.
Отметка MAX нанесена на стенке бака. Заполнение выше неё опасно: при установке резервуара вода может перелиться через край, а при нагреве расширяющаяся вода создаст избыточное давление в зоне клапана.
Как проверить, что резервуар установлен правильно
После установки бак должен сидеть плотно, без люфта и перекоса. Клапан в дне резервуара при правильной посадке прижимается штуцером машины и открывается — вода поступает в гидросистему. Если бак «плавает» или стоит криво, клапан не откроется полностью, и машина будет гудеть, но не набирать воду.
Как проверить результат
Резервуар стоит ровно, не качается, зазоров с корпусом нет
Бак шатается, стоит под углом, виден зазор
При запуске вода идёт ровной струёй без рывков и завоздушивания
Машина гудит, но вода не идёт или идёт прерывисто
Под машиной и вокруг бака сухо
Лужица под основанием или капли на стыке бака и корпуса
Если после установки бака машина не набирает воду, снимите резервуар и поставьте заново — чаще всего проблема именно в неполной посадке. Иногда помогает слегка нажать на заполненный бак сверху, чтобы клапан гарантированно открылся.
Как часто менять воду и ухаживать за баком
Воду в резервуаре желательно обновлять ежедневно или хотя бы раз в два дня. Застоявшаяся вода приобретает привкус, а в тёплом помещении в баке могут развиваться микроорганизмы — на стенках появляется скользкий налёт.
Раз в неделю мойте резервуар тёплой водой с мягкой губкой и небольшим количеством посудного моющего средства, затем тщательно ополаскивайте. Не используйте абразивные губки: царапины на пластике становятся рассадником налёта. Большинство баков Dolce Gusto не рассчитаны на посудомоечную машину — высокая температура деформирует пластик и клапан, поэтому перед такой мойкой сверьтесь с инструкцией к своей модели.
Типичные ошибки и их последствия
Большинство проблем с заполнением возникает из-за спешки или невнимательности и легко предотвращается.
Что делать, если машина не берёт воду после заполнения
Если бак полный, установлен правильно, а вода не поступает, вероятные причины — воздушная пробка в гидросистеме или засор клапана. Снимите резервуар, проверьте клапан на дне: он должен свободно нажиматься и возвращаться обратно. При необходимости промойте его тёплой водой.
Для удаления воздушной пробки установите полный бак, откройте подачу горячей воды без капсулы и подождите: обычно помпа проталкивает воздух за 10–30 секунд, после чего поток выравнивается. Повторите цикл два-три раза при необходимости.
Как выбрать действие
Что важно запомнить
Снимайте бак только на выключенной машине, заполняйте свежей фильтрованной водой не выше отметки MAX и устанавливайте до плотной посадки. Меняйте воду каждые 1–2 дня, мойте резервуар еженедельно и никогда не запускайте приготовление с пустым баком.
Частые вопросы
Можно ли наливать воду прямо в установленный бак, не снимая его?
Технически возможно, если крышка откидная и доступ удобный, но рискованно: вода легко проливается мимо и затекает внутрь корпуса. Безопаснее снять резервуар и заполнить его над раковиной.
Сколько чашек кофе получится из полного бака?
Зависит от объёма резервуара вашей модели и выбранного уровня наполнения чашки. Бака на 0,8 литра хватает примерно на 5–8 порций эспрессо или 3–4 большие чашки лунго; литрового бака — примерно в полтора раза больше.
Почему кофе получается с неприятным привкусом, хотя вода свежая?
Причина обычно в самом резервуаре: налёт на стенках или загрязнённый клапан. Вымойте бак с моющим средством, промойте клапан и прогоните две-три порции чистой воды без капсулы. Если привкус остался — проведите декальцинацию.
Можно ли оставлять воду в баке на ночь?
Да, на одну ночь это допустимо. Но если машина простоит дольше двух суток, воду лучше вылить — за это время она теряет свежесть, а в тёплом помещении в баке начинает образовываться налёт.
Что делать, если клапан на дне резервуара сломался?
Эксплуатировать машину с повреждённым клапаном нельзя — вода будет вытекать. Клапан или весь резервуар заменяют: баки для Dolce Gusto продаются как отдельная запчасть, при покупке сверяйте совместимость с конкретной моделью.
Нужно ли промывать систему после заполнения нового бака?
Да, после первой установки нового резервуара или долгого простоя прогоните одну-две порции горячей воды без капсулы. Это удалит возможный технический запах пластика и воздух из гидросистемы.