Капсулы и пакетики · 11 мин
Какие капсулы подходят для кофемашины DeLonghi
Разбираем, какие капсулы подходят кофемашинам DeLonghi: Nespresso, Dolce Gusto, аналоги, совместимость, выбор и ошибки при покупке.
DeLonghi производит капсульные кофемашины для двух разных систем, и это главное, что нужно понять перед покупкой капсул. Одна часть моделей работает на системе Nespresso (например, серия Lattissima и Essenza, выпускаемые DeLonghi по лицензии), другая — на системе Nescafé Dolce Gusto (модели Genio, Piccolo, Mini Me и другие). Эти системы несовместимы между собой: капсула Dolce Gusto физически не встанет в машину формата Nespresso и наоборот.
Поэтому ответ на вопрос «какие капсулы подходят» всегда начинается с точного названия модели. Оно указано на корпусе, в инструкции и на шильдике снизу или сзади аппарата. Только зная модель, можно определить систему и подобрать оригинальные или совместимые капсулы.
Как определить систему вашей кофемашины DeLonghi
Самый надёжный способ — посмотреть полное название модели. Если в нём есть слова Lattissima, Essenza, Pixie, Citiz или Inissia — это машина системы Nespresso, произведённая DeLonghi. Если в названии фигурируют Genio, Piccolo, Mini Me, Infinissima, Esperta или Drop — это аппарат Nescafé Dolce Gusto.
Если название утеряно, ориентируйтесь по форме отсека для капсул. В машинах Nespresso капсула небольшая, конусообразная, загружается в узкую прорезь сверху и после использования падает во внутренний контейнер. В машинах Dolce Gusto капсула крупная, круглая, с плоской площадкой, вставляется в выдвижной держатель, похожий на небольшой ящичек.
Третий признак — наличие капучинатора. Модели Lattissima оснащены съёмным молочным блоком с трубкой, что сразу указывает на систему Nespresso. У Dolce Gusto молочные напитки готовятся из отдельных капсул с молочным порошком, поэтому внешнего капучинатора у этих машин нет.
Нужны капсулы формата Nespresso Original
Нужны капсулы Nescafé Dolce Gusto
Капсула вставляется плоской стороной вверх
Капсула загружается сверху и сбрасывается в контейнер
Капсулы для машин DeLonghi на системе Nespresso
Машины DeLonghi серий Lattissima, Essenza, Pixie и Citiz используют капсулы формата Nespresso Original. Это самый распространённый капсульный стандарт в мире, поэтому выбор здесь максимально широкий: оригинальные капсулы Nespresso и десятки совместимых брендов.
Среди совместимых производителей — Starbucks by Nespresso, L'Or, Jacobs, Tassimo-альтернатив нет, но есть Costa Coffee, Kimbo, Lavazza (линейка «compatible with Nespresso»), а также многочисленные российские и европейские марки в среднем и бюджетном сегменте. На упаковке всегда должна быть пометка «совместимо с Nespresso» или «compatible with Nespresso Original».
Что важно проверить при покупке совместимых капсул
Обращайте внимание на материал капсулы. Алюминиевые капсулы ведут себя в машине стабильнее всего: они легко прокалываются и не деформируются под давлением. Пластиковые капсулы дешевле, но у дешёвых марок иногда плохо прокалываются, из-за чего напиток получается водянистым, а машина работает с повышенной нагрузкой.
Не путайте формат Nespresso Original с Nespresso Vertuo. Vertuo-капсулы крупнее, имеют форму полусферы со штрихкодом по краю и подходят только машинам Vertuo, которые DeLonghi тоже выпускает на некоторых рынках. Проверяйте маркировку на упаковке: для Lattissima и Essenza нужен именно формат Original.
Капсулы для машин DeLonghi на системе Dolce Gusto
Аппараты Genio, Piccolo, Mini Me, Infinissima и подобные работают с капсулами Nescafé Dolce Gusto. Оригинальная линейка включает эспрессо, лунго, капучино, латте макиато, а также чай, какао и холодные напитки — это отличительная черта системы.
Молочные напитки в Dolce Gusto готовятся из двух капсул: одна с молоком (сухим), вторая с кофе. Учитывайте это при расчёте стоимости чашки: капучино обходится в два раза дороже эспрессо, а в упаковке из 16 капсул получается всего 8 молочных напитков.
Совместимые капсулы для Dolce Gusto тоже существуют, но выбор заметно уже, чем для Nespresso. На упаковке ищите пометку «совместимо с Dolce Gusto». Качество аналогов сильно варьируется, особенно у молочных капсул: у дешёвых версий молочный порошок может давать менее стойкую пену.
Сравнение систем DeLonghi
Огромный выбор капсул, включая десятки аналогов; сильная сторона — эспрессо и ристретто; молочные напитки через капучинатор со свежим молоком
Шире ассортимент напитков: чай, какао, холодный кофе; молоко из капсул; аналогов меньше, молочные напитки дороже из-за двух капсул
Крупные капсулы со штрихкодом, только оригинальные; аналогов практически нет; не путать с форматом Original
Оригинальные капсулы или совместимые аналоги
Оригинальные капсулы гарантируют стабильный вкус и корректную работу механизма, но стоят заметно дороже. Совместимые капсулы известных брендов (L'Or, Jacobs, Starbucks, Lavazza) обычно дают сопоставимое качество эспрессо при более низкой цене за чашку.
Распространённое опасение — потеря гарантии при использовании аналогов. На практике использование совместимых капсул само по себе не аннулирует гарантию, но если поломка напрямую вызвана некачественной капсулой (например, застрявший пластик в механизме), ремонт могут признать негарантийным. Поэтому экономия оправданна только на проверенных марках.
Многоразовые капсулы: стоит ли использовать
Для обеих систем существуют многоразовые капсулы из пластика или нержавеющей стали, которые заполняются молотым кофе. Они снижают стоимость чашки и количество отходов, но требуют экспериментов: нужно подобрать помол, дозировку и степень утрамбовки.
Для системы Nespresso подойдёт помол чуть крупнее, чем для эспрессо-машины с рожком: слишком мелкий помол забивает фильтр, и вода не проходит. В Dolce Gusto многоразовые капсулы работают нестабильнее из-за конструкции держателя — герметичность достигается не всегда, возможны подтёки.
Многоразовые капсулы безопасны для машины, если не переполнять их и не утрамбовывать кофе с чрезмерным усилием. После каждого использования капсулу нужно тщательно промывать, иначе остатки кофе забивают фильтрующую сетку.
Как проверить, что капсулы подходят и машина работает правильно
После покупки новой марки капсул приготовьте пробную чашку и оцените несколько признаков. Рычаг или держатель должен закрываться без сильного усилия. Напиток должен литься ровной струйкой, без подтёков из-под капсулы и без постороннего шума помпы.
Качественный эспрессо из исправной машины имеет плотную пенку-crema. Если напиток водянистый, льётся слишком быстро и пенки почти нет, причина может быть как в капсуле (плохое прокалывание, мало кофе), так и в самой машине — например, в накипи. Перед выводами о капсулах проверьте машину с оригинальной капсулой.
Как проверить совместимость на практике
Закрывается плавно, с умеренным усилием
Требуется сила, хруст, рычаг не фиксируется
Ровная непрерывная струя
Капает по капле или бьёт сильной струёй
Плотная, орехового оттенка
Отсутствует или мгновенно исчезает
Легко извлекается, аккуратно проколота
Деформирована, разорвана, застревает
Где покупать и как снизить стоимость чашки
Оригинальные капсулы Nespresso продаются в фирменных бутиках и интернет-магазине бренда, Dolce Gusto — в большинстве супермаркетов и маркетплейсов. Совместимые капсулы широко представлены в рознице и онлайн, при покупке на маркетплейсах проверяйте отзывы именно о совместимости с вашей моделью.
Для снижения расходов сравнивайте цену за капсулу, а не за упаковку: упаковки бывают по 10, 16 и более капсул. Помните, что у Dolce Gusto молочный напиток требует двух капсул. Крупные наборы и подписки у официальных брендов обычно дают заметную скидку относительно разовой покупки.
Как выбрать капсулы под вашу машину
Частые вопросы
Подойдут ли капсулы Dolce Gusto к кофемашине DeLonghi Lattissima?
Нет. Lattissima работает на системе Nespresso Original, капсулы Dolce Gusto крупнее и имеют другую форму — они физически не поместятся в отсек. Для Lattissima нужны капсулы формата Nespresso Original или совместимые с ним.
Можно ли использовать капсулы Nespresso Vertuo в машине DeLonghi Essenza?
Нет. Vertuo — отдельная система с крупными капсулами-полусферами и технологией считывания штрихкода. Essenza принимает только капсулы формата Original. При покупке проверяйте, чтобы на упаковке не было маркировки Vertuo.
Испортят ли совместимые капсулы кофемашину?
Качественные совместимые капсулы известных брендов безопасны. Риск представляют дешёвые безымянные капсулы из жёсткого пластика: они могут плохо прокалываться, застревать и создавать избыточную нагрузку на помпу. Если рычаг закрывается с усилием — капсулу лучше не использовать.
Почему из совместимой капсулы получается водянистый кофе?
Частые причины: капсула прокололась не полностью, в ней меньше кофе, чем в оригинальной, или помол слишком крупный. Проверьте машину с оригинальной капсулой: если результат нормальный — проблема в марке аналога, попробуйте другого производителя.
Сколько капсул нужно для капучино в машине Dolce Gusto?
Две: одна с молочным порошком, вторая с кофе. Поэтому в стандартной упаковке из 16 капсул получается 8 молочных напитков. Учитывайте это при сравнении цен с эспрессо-капсулами, где одна капсула равна одной чашке.
Можно ли засыпать молотый кофе в капсульную машину DeLonghi без капсулы?
Нет, кофе нельзя засыпать напрямую в отсек — он забьёт механизм и каналы подачи воды. Для молотого кофе существуют многоразовые капсулы, которые заполняются вручную и вставляются как обычная капсула.
Что важно запомнить
Кофемашины DeLonghi делятся на две системы: Nespresso Original (Lattissima, Essenza) и Dolce Gusto (Genio, Piccolo, Mini Me). Капсулы систем несовместимы, поэтому сначала определите свою модель. Для обеих систем есть оригинальные капсулы и аналоги — выбирайте совместимые марки с пометкой на упаковке и проверяйте работу машины на пробной чашке.