К статье
Практический материал

Капсулы и пакетики · 9 мин

Какие капсулы подходят кофемашине Inhouse Multicoffee 2 в 1

Разбираем, какие капсулы подходят кофемашине Inhouse Multicoffee 2 в 1: форматы Nespresso и Dolce Gusto, совместимость, выбор, ошибки и советы по использованию.

Кофемашина Inhouse Multicoffee 2 в 1 позиционируется как универсальное устройство, совместимое с двумя самыми распространёнными капсульными системами — Nespresso и Dolce Gusto. Это её главное преимущество: владелец не привязан к одному бренду и может выбирать капсулы по вкусу, цене и наличию в ближайшем магазине. Однако на практике вопрос совместимости вызывает много путаницы: не все «похожие» капсулы встают в держатель, а часть аналогов работает хуже оригинала.

Ключевой момент — капсулы Nespresso и Dolce Gusto различаются формой, размером и давлением экстракции, поэтому машина комплектуется двумя сменными адаптерами (держателями). Перед покупкой капсул нужно понимать, какой именно адаптер установлен, и подбирать капсулы строго под него. Капсула одного формата физически не поместится в держатель другого, а попытка вставить её силой может сломать механизм.

Ниже разберём, какие форматы поддерживает Multicoffee 2 в 1, как отличить подходящие капсулы на полке магазина, какие аналоги работают стабильно, а какие лучше обходить стороной, и как проверить результат после первой варки.

Какие форматы капсул поддерживает Multicoffee 2 в 1

Машина рассчитана на два формата. Первый — Nespresso: небольшие капсулы конусовидной формы из алюминия или пластика, рассчитанные на эспрессо и лунго. Второй — Dolce Gusto: более крупные круглые капсулы с плоской мембраной, в которых помимо кофе встречаются молочные напитки, капучино, латте, какао и чай.

Под каждый формат в комплекте идёт отдельный адаптер. Они не взаимозаменяемы: держатель Nespresso уже и глубже, держатель Dolce Gusto — шире, с местом под большую капсулу. Перед установкой капсулы убедитесь, что в машине стоит правильный адаптер — он должен входить в посадочное место до щелчка, без перекоса.

Важно понимать, что «2 в 1» означает именно два формата, а не «любые капсулы вообще». Систем существует больше десятка, и большинство из них несовместимы между собой конструктивно.

Капсулы Nespresso: оригинал и совместимые аналоги

Срок патентной защиты на формат Nespresso истёк, поэтому совместимые капсулы выпускают десятки производителей: L'Or, Starbucks by Nespresso, Jacobs, Carte Noire, а также сетевые марки вроде «Красная цена», 365 дней и другие. Все они маркируются надписью «совместимо с Nespresso» или «Nespresso compatible».

Оригинальные капсулы Nespresso — алюминиевые, они прокалываются чисто и дают стабильную экстракцию. Пластиковые аналоги дешевле, но качество варьируется: у части бюджетных вариантов стенки капсулы мягче, из-за чего прокол может быть неполным, а напиток — водянистым.

Признак хорошей совместимости — капсула входит в держатель без усилия, рычаг закрывается с умеренным сопротивлением, а после варки капсула имеет аккуратные отверстия от игл. Если рычаг закрывается с трудом или капсула сминается, такой аналог лучше не использовать.

Капсулы Dolce Gusto: что выбрать

Формат Dolce Gusto интересен тем, что кроме эспрессо и американо включает двухкапсульные напитки: одна капсула с молоком, вторая с кофе. Также есть капучино, латте макиато, горячий шоколад и чай. Оригинальные капсулы выпускает Nescafé, совместимые аналоги — ряд сторонних брендов с пометкой «Dolce Gusto compatible».

На крышке каждой капсулы Dolce Gusto указан рекомендуемый уровень воды (количество делений). Поскольку у Multicoffee нет автоматического считывания этого значения, объём порции выставляется вручную — ориентируйтесь на рисунок на крышке капсулы и останавливайте подачу вовремя, иначе напиток получится разбавленным.

Совместимые аналоги Dolce Gusto встречаются реже, чем аналоги Nespresso, и их качество заметно различается. Перед покупкой большой упаковки имеет смысл взять пробную пачку и проверить, как капсула встаёт в адаптер и как машина её прокалывает.

Какие капсулы точно не подойдут

Чтобы не потратить деньги впустую, полезно знать список несовместимых систем. Капсулы Tassimo (T-диски со штрихкодом), Keurig K-Cup, Lavazza A Modo Mio, Lavazza Blue, Caffitaly, Nespresso Vertuo, а также чалды (таблетки E.S.E.) и молотый кофе в рожке в Multicoffee 2 в 1 использовать нельзя.

Отличить несовместимую капсулу несложно: она либо не помещается в адаптер, либо проваливается внутрь без фиксации. Никогда не пытайтесь «дожать» капсулу рычагом — так ломаются иглы прокола и крепление держателя, а ремонт обойдётся дороже сэкономленного на капсулах.

Сравнение форматов

Nespresso и аналоги

Широкий выбор эспрессо и лунго, много недорогих аналогов. Молочных напитков в капсулах нет — молоко добавляется отдельно.

Dolce Gusto и аналоги

Есть капучино, латте, какао и чай в капсулах. Аналогов меньше, цена за чашку обычно выше, объём порции задаётся вручную.

Другие системы (Tassimo, Lavazza, Vertuo)

Не подходят конструктивно. Попытка установки силой повреждает адаптер и иглы прокола.

Как проверить совместимость капсул перед покупкой

Самый надёжный способ — читать упаковку. Ищите прямые формулировки: «совместимо с Nespresso», «for Nespresso machines», «совместимо с Dolce Gusto». Расплывчатые надписи вроде «для капсульных кофемашин» ничего не гарантируют.

Если берёте новый бренд, начните с малой упаковки. Дома проверьте три вещи: капсула свободно входит в соответствующий адаптер, рычаг закрывается без чрезмерного усилия, после варки напиток имеет нормальную крепость и пенку, а в поддоне нет большого количества пролившейся воды.

Как продлить срок службы машины при использовании аналогов

Дешёвые капсулы не запрещены, но требуют более внимательного отношения к машине. Проводите декальцинацию по инструкции — ориентировочно раз в 1–3 месяца в зависимости от жёсткости воды и интенсивности использования. Используйте фильтрованную или бутилированную воду: это снижает образование накипи и улучшает вкус.

После каждой варки сразу извлекайте использованную капсулу — застрявшая капсула с остатками кофе становится источником запаха и засоров. Раз в несколько дней промывайте адаптеры тёплой водой и прогоняйте цикл чистой воды без капсулы.

Контрольные точки

Как проверить результат

Установка капсулы
Норма

Входит свободно, сидит ровно

Тревожный признак

Застревает, перекашивается, требует усилия

Закрытие рычага
Норма

Умеренное сопротивление, чёткая фиксация

Тревожный признак

Заедание, скрип, рычаг не доходит до конца

Готовый напиток
Норма

Нормальная крепость, пенка, без протечек вокруг

Тревожный признак

Водянистый вкус, вода в поддоне, кофе течёт мимо чашки

Использованная капсула
Норма

Аккуратные отверстия прокола

Тревожный признак

Смята, разорвана, проколы отсутствуют

Итог

Что важно запомнить

Multicoffee 2 в 1 принимает только капсулы форматов Nespresso и Dolce Gusto, для каждого — свой адаптер. Выбирайте капсулы с явной маркировкой совместимости, не применяйте силу при закрытии рычага и регулярно очищайте машину от накипи.

Частые вопросы

Подойдут ли капсулы Nespresso Vertuo к Multicoffee 2 в 1?

Нет. Vertuo — отдельная система с широкими куполообразными капсулами и технологией центрифугирования. Подходят только капсулы классического формата Nespresso Original и их аналоги.

Можно ли использовать многоразовые капсулы с молотым кофе?

Многоразовые капсулы под формат Nespresso существуют и обычно работают в совместимых машинах, но результат зависит от помола и утрамбовки. Используйте помол для эспрессо, не переполняйте капсулу и будьте готовы к тому, что напиток может получиться слабее, чем из фабричных капсул.

Почему рычаг закрывается с трудом на капсулах-аналогах?

Чаще всего причина в чуть большей жёсткости или отклонении геометрии пластиковой капсулы. Небольшое сопротивление допустимо, но если требуется заметное усилие — откажитесь от этой партии, чтобы не повредить механизм прокола.

Можно ли готовить молочные напитки на адаптере Nespresso?

Нет, в формате Nespresso капсул с молоком не существует. Для капучино и латте используйте адаптер Dolce Gusto с соответствующими капсулами либо добавляйте взбитое молоко к эспрессо отдельно.

Что делать, если капсула застряла в адаптере?

Выключите машину, дайте ей остыть, затем аккуратно извлеките адаптер и вытащите капсулу, не поддевая её металлическими предметами рядом с иглами. Если капсула сидит прочно, слегка покачайте её из стороны в сторону, не прилагая резких усилий.

Вредны ли дешёвые капсулы для кофемашины?

Сами по себе — нет, если они корректно прокалываются и не застревают. Риск представляют капсулы с дефектами геометрии и слишком мягким корпусом: они повышают нагрузку на иглы и рычаг. Проверяйте каждую новую партию по признакам из статьи.