К статье
Практический материал

Кофемашины · 9 мин

Кофемашина Philips или DeLonghi: какая лучше

Сравниваем кофемашины Philips и DeLonghi: капучинаторы, заварочные блоки, обслуживание, цены. Поможем выбрать подходящую модель под ваши задачи.

Philips и DeLonghi — два самых распространённых бренда автоматических кофемашин для дома, и выбор между ними действительно непростой: у обоих есть модели в одних ценовых сегментах, похожие функции и сопоставимое качество эспрессо. Разница кроется в деталях: конструкции заварочного блока, типе капучинатора, удобстве обслуживания и логике управления.

Однозначного ответа «какая лучше» не существует — правильный выбор зависит от того, какие напитки вы пьёте, сколько чашек в день готовите и насколько готовы возиться с обслуживанием. Ниже разберём ключевые различия брендов и дадим конкретные критерии выбора под разные сценарии.

Чем отличаются заварочные блоки и почему это важно

Заварочный блок — сердце автоматической кофемашины, именно там молотый кофе прессуется и через него под давлением проходит вода. У Philips в большинстве моделей блок съёмный: его можно вынуть за 10 секунд, промыть под краном и смазать. Это снижает риск застаивания кофейных масел и появления плесени внутри узла.

У DeLonghi заварочное устройство тоже съёмное в подавляющем большинстве автоматических моделей (серии Magnifica, Dinamica, Eletta), но конструкция немного иная — блок извлекается через сервисную дверцу и требует регулярной промывки без моющих средств. В обоих случаях производитель рекомендует промывать узел примерно раз в неделю при ежедневном использовании.

Практическая разница невелика, но у Philips доступ к блоку обычно чуть удобнее, а сам узел проще по конструкции. Если вы планируете обслуживать машину самостоятельно и не хотите обращаться в сервис, обе марки подходят — главное, не покупать модель с несъёмным блоком, такие встречаются в самых бюджетных линейках.

Молочные системы: LatteGo против LatteCrema

Для любителей капучино и латте тип капучинатора — часто решающий фактор. У Philips фирменная система называется LatteGo: это двухкомпонентный кувшин без трубок и скрытых каналов. Молоко взбивается в прозрачной камере, и всю систему можно разобрать и промыть за полминуты под краном или в посудомоечной машине.

DeLonghi использует систему LatteCrema — молочный кувшин с регулятором плотности пены и функцией автоматической промывки паром после приготовления. Пена получается плотной и стабильной, но кувшин сложнее устроен: внутри есть каналы и клапаны, которые нужно регулярно разбирать и промывать, иначе молочные остатки засохнут и испортят вкус.

Сравнение молочных систем

Philips LatteGo

Минимум деталей, быстрая мойка, нет трубок. Ограничение: пена чуть менее плотная, кувшин меньшего объёма в ряде моделей.

DeLonghi LatteCrema

Регулировка плотности пены, автопромывка паром. Ограничение: больше деталей для мытья, требует внимательного ухода.

Ручной панарелло у обоих брендов

Дешевле и надёжнее, но пену взбиваете сами — нужен навык и время.

Если молочные напитки вы готовите каждый день и цените скорость уборки, LatteGo объективно удобнее. Если важна максимально плотная пена и вы не против потратить лишнюю минуту на мытьё — LatteCrema даёт отличный результат.

Качество эспрессо и настройки напитков

По базовому давлению помпы обе марки заявляют 15 бар — этого с запасом хватает для эспрессо. Реальное качество шота больше зависит от свежести зерна, степени помола и температуры, чем от бренда. Керамические жернова у Philips и стальные у DeLonghi на практике дают сопоставимый помол; керамика тише и меньше нагревает зерно, сталь долговечнее при попадании мелких посторонних частиц.

По настройкам DeLonghi традиционно предлагает больше градаций: регулировка температуры, крепости, объёма, предварительного смачивания, а в старших моделях — профили пользователей и рецепты через приложение. Philips компенсирует это простотой: меню понятнее, а в моделях сенсорных серий есть сохранение персональных напитков.

Габариты, шум и удобство на кухне

DeLonghi исторически делает упор на узкие корпуса: многие модели серии Magnifica и Dinamica заметно уже аналогов Philips, что важно для маленькой кухни. Ширина корпуса у компактных моделей DeLonghi может быть около 20–24 см, тогда как у Philips сопоставимые по функциям машины обычно шире.

По шуму обе марки сопоставимы: кофемолка — самый громкий узел, и разница в децибелах между брендами несущественна. Керамические жернова Philips работают чуть тише на слух, но разбудить домочадцев может любая автоматическая машина.

Обратите внимание на расположение резервуара для воды: у части моделей DeLonghi он извлекается спереди, что удобно, если машина стоит под навесным шкафом. У Philips бак чаще снимается сбоку или сверху — проверьте этот момент под своё место установки.

Обслуживание, декальцинация и ресурс

Обе марки требуют регулярной декальцинации — удаления накипи специальным средством. Машины сами напоминают о процедуре по счётчику напитков или жёсткости воды. Использование фильтров для воды (у Philips — AquaClean, у DeLonghi — фирменные картриджи) заметно сокращает частоту декальцинации, но фильтры нужно менять, что добавляет расходов.

Типичный регламент для обеих марок: ежедневно — опорожнить поддон и контейнер для жмыха, раз в неделю — промыть заварочный блок, раз в 1–3 месяца — декальцинация (реже с фильтром), смазка блока — примерно раз в несколько месяцев специальной силиконовой смазкой.

Типичные ошибки владельцев
01
Не мыть молочную систему сразу после использования — молоко засыхает в каналах за пару часов, появляется запах и бактерии.
02
Игнорировать сигнал о декальцинации — накипь снижает температуру напитка и со временем выводит из строя термоблок.
03
Заливать маслянистое тёмное зерно в кофемолку — масла забивают жернова и желоб подачи, машина начинает готовить водянистый кофе.
04
Мыть заварочный блок с моющим средством — остатки химии попадают в напиток; блок моют только чистой водой.

Цена и что реально получить в каждом сегменте

В бюджетном сегменте обе марки предлагают машины с ручным капучинатором панарелло: эспрессо и американо готовятся автоматически, молочную пену взбиваете сами. Здесь DeLonghi часто чуть дешевле при схожих характеристиках, а Philips предлагает более понятное управление.

Средний сегмент с автоматическим капучинатором — зона прямой конкуренции LatteGo и LatteCrema. Стоимость сопоставима, выбор сводится к предпочтениям по молочной системе и габаритам. В топовом сегменте у обоих брендов появляются сенсорные экраны, профили пользователей, расширенное меню напитков и управление со смартфона.

Маршрут решения

Как выбрать между брендами

Пьёте капучино ежедневно и не хотите долго мыть капучинаторБерите Philips с системой LatteGo — минимум деталей для мойки.
Кухня тесная, место под машину уже 25 смСмотрите узкие модели DeLonghi — у бренда больше компактных вариантов.
Хотите тонко настраивать температуру, крепость и рецептыВыбирайте DeLonghi среднего или старшего сегмента.
Важна максимально простая эксплуатация для всей семьиPhilips с интуитивным меню и съёмным блоком будет удобнее.
Бюджет минимальный, молочные напитки редкоБазовая модель любого бренда с панарелло — берите ту, что дешевле на момент покупки.

Проверка машины перед покупкой и в первые дни

При покупке проверьте комплектность: мерную ложку, тест-полоски для жёсткости воды, смазку для блока и инструкцию на русском языке. Сразу настройте жёсткость воды по тест-полоске — от этого зависит, как часто машина будет требовать декальцинацию.

В первые дни приготовьте несколько эспрессо подряд и оцените: пенка-крема должна быть ровной, напиток — горячим, а жмых в контейнере — сформированным в таблетки, а не кашей. Водянистый кофе и мокрый жмых при правильных настройках помола — повод обратиться по гарантии.

Контрольные точки

Как проверить результат

Консистенция жмыха
Норма

Плотные сухие таблетки

Тревожный признак

Мокрая каша — помол слишком крупный или неисправность блока

Температура эспрессо
Норма

Горячий напиток при максимальной настройке температуры

Тревожный признак

Тёплый кофе — возможна накипь, нужна декальцинация

Работа капучинатора
Норма

Ровная пена без крупных пузырей

Тревожный признак

Плевки, крупные пузыри — засор или не собрана система до конца

Шум помпы
Норма

Ровный гул при проливе

Тревожный признак

Скрежет, прерывистый звук — воздух в системе или неисправность помпы

Частые вопросы

Какая кофемашина надёжнее — Philips или DeLonghi?

По статистике обращений в сервис принципиальной разницы нет: у обоих брендов основные причины поломок — накипь и засоры из-за пропущенного обслуживания. Ресурс при правильном уходе сопоставим и исчисляется годами ежедневной работы.

Можно ли использовать в этих машинах молотый кофе?

Да, практически все автоматические модели обоих брендов имеют отсек для предварительно молотого кофе — обычно на одну порцию за цикл. Это удобно для безкофеинового кофе вечером, когда в бункер засыпано обычное зерно.

Насколько дорого обслуживать автоматическую кофемашину?

Основные расходники — средство для декальцинации, фильтры для воды и смазка заварочного блока. При использовании фильтров и регулярном уходе годовые затраты на обслуживание умеренные и сопоставимы у обоих брендов.

Подойдёт ли автоматическая кофемашина, если пью только чёрный кофе?

Да, и в этом случае можно сэкономить: берите модель без автоматического капучинатора. У обоих брендов есть базовые версии, которые готовят эспрессо и лунго не хуже старших моделей — вы не переплатите за молочную систему.

Правда ли, что рожковая кофеварка делает эспрессо лучше автомата?

Рожковая машина даёт больше контроля и потенциально лучший результат, но требует навыка, отдельной кофемолки и времени. Для стабильного результата без обучения автомат Philips или DeLonghi — более практичный выбор для дома.

Итог

Что важно запомнить

Оба бренда делают достойные автоматические кофемашины сопоставимого качества. Philips выигрывает удобством мойки молочной системы и простотой обслуживания, DeLonghi — компактностью и гибкостью настроек. Выбирайте по типу капучинатора, габаритам и цене конкретной модели, а не по логотипу, и не забывайте про регулярный уход.