К статье
Практический материал

Приготовление кофе · 9 мин

Как разобрать кофемолку DeLonghi KG 79

Пошаговая разборка кофемолки DeLonghi KG 79: снятие контейнера и верхнего жернова, чистка механизма, сборка, типичные ошибки и меры безопасности.

Кофемолка DeLonghi KG 79 — жерновая модель с регулировкой степени помола, которая со временем начинает работать хуже: помол становится неравномерным, устройство гудит, но не мелет, а в контейнере остаётся старая прогорклая кофейная пыль. Частая причина — забитый молотым кофе механизм, и решить проблему можно только разборкой и чисткой.

Разборка KG 79 не требует специальных навыков: корпусные соединения выполнены на защёлках и нескольких винтах, а жернова снимаются без инструментов. Однако есть нюансы — защёлки легко сломать, а внутренние каналы чувствительны к влаге. Ниже — порядок действий, который позволяет разобрать кофемолку для чистки или простого ремонта, не повредив её.

Перед началом работы подготовьте крестовую отвёртку, мягкую щёточку или старую зубную щётку, ватные палочки и сухую салфетку. Работайте на чистом столе с хорошим освещением, чтобы не потерять мелкие детали.

Подготовка и меры безопасности

Первое и обязательное действие — вытащить вилку из розетки. Кофемолка не имеет встроенного аккумулятора, но даже случайное нажатие кнопки при подключённом питании может привести к травме пальцев о жернова или к короткому замыканию при попадании металлического инструмента внутрь.

Уберите остатки зерна из бункера: пересыпьте кофе в банку, а затем несколько раз наклоните кофемолку над миской, чтобы высыпались зёрна, застрявшие в канале подачи. Это снизит количество мусора при разборке и не даст зёрнам заклинить механизм при обратной сборке.

Оцените, действительно ли нужна полная разборка. Если цель — обычная чистка от кофейной пыли, достаточно снять верхний жернов и прочистить камеру помола. Вскрытие корпуса оправдано только при подозрении на неисправность двигателя, шнура или кнопки.

Снятие контейнеров и верхнего жернова

Начните со съёмных частей. Вытяните прозрачный контейнер для молотого кофе, потянув его на себя. Затем снимите крышку бункера для зёрен. Сам бункер на KG 79 совмещён с регулятором степени помола: чтобы извлечь его, поверните бункер против часовой стрелки до упора и потяните вверх.

Верхний жернов удерживается байонетным креплением. Возьмитесь за него двумя пальцами, поверните против часовой стрелки до совмещения меток и вытащите вверх. Если жернов «прикипел» от кофейных масел, покачайте его из стороны в сторону, не применяя грубую силу и не поддевая металлическими предметами.

После снятия жернова откроется камера помола с нижним (неподвижным) жерновом. На этом этапе завершается «бытовая» разборка — её достаточно для регулярной чистки, которую рекомендуется проводить раз в несколько недель при ежедневном использовании.

Порядок действий
  1. 1
    Отключите кофемолку от сети и высыпьте зёрна из бункера
  2. 2
    Снимите контейнер для молотого кофе и крышку бункера
  3. 3
    Поверните бункер против часовой стрелки и извлеките его
  4. 4
    Поверните верхний жернов против часовой стрелки и вытащите вверх
  5. 5
    Прочистите камеру помола щёточкой и ватными палочками
  6. 6
    Соберите в обратном порядке и проверьте работу на небольшой порции зёрен

Чистка камеры помола и жерновов

Основной враг KG 79 — смесь мелкой кофейной пыли и масел, которая набивается в канал выхода молотого кофе и между зубьями жерновов. Сначала вычистите камеру сухой щёточкой, уделяя внимание каналу, через который помол попадает в контейнер. Удобно использовать ватную палочку, чтобы протолкнуть спрессованный кофе наружу.

Снятый верхний жернов очистите щёткой со всех сторон. Допустимо промыть его тёплой водой без абразивных моющих средств, но после этого деталь нужно полностью высушить — влага внутри механизма вызывает комкование кофе и коррозию. Пластиковые контейнеры и крышку можно мыть как обычную посуду.

Нижний жернов не снимается без вскрытия корпуса, поэтому чистится только щёточкой и сухой салфеткой. Не капайте в камеру воду и не используйте влажные салфетки: жидкость стечёт к двигателю и электронике.

Вскрытие корпуса: когда это нужно и как сделать

Полная разборка корпуса требуется, если кофемолка не включается, двигатель гудит, но жернова не вращаются, или внутрь попала вода. Переверните прибор и найдите винты на дне — обычно они скрыты под резиновыми ножками или заглушками. Подденьте заглушки тонким пластиковым предметом и открутите винты крестовой отвёрткой.

После снятия дна разъедините половины корпуса. Они соединены защёлками по периметру — поддевайте их пластиковой лопаткой или старой банковской картой, продвигаясь по кругу. Металлическая отвёртка оставляет следы и легко раскалывает тонкий пластик.

Внутри вы увидите двигатель, редукторный узел и проводку. Не отсоединяйте разъёмы без необходимости и не тяните за провода. Если причина поломки — сломанная шестерня редуктора или обгоревшая кнопка, оцените ремонтопригодность: запчасти для этой модели найти сложно, и иногда замена прибора оказывается рациональнее ремонта.

Типичные ошибки
01
Поддевание защёлок металлической отвёрткой — пластик трескается, корпус перестаёт плотно закрываться
02
Мытьё камеры помола водой — влага попадает к двигателю и вызывает замыкание
03
Сборка с недосушенным жерновом — кофе комкуется, канал забивается быстрее
04
Потеря мелких деталей и пружин при разборке на неподготовленной поверхности
05
Применение силы к заклинившему жернову — срываются пазы байонетного крепления

Сборка и проверка работы

Сборка выполняется в обратном порядке. Сначала убедитесь, что камера помола полностью сухая и чистая. Вставьте верхний жернов, совместив метки, и поверните по часовой стрелке до фиксации — он должен сесть без усилия и не болтаться.

Установите бункер, повернув его по часовой стрелке, наденьте крышку и вставьте контейнер для молотого кофе до щелчка. Если корпус вскрывался, сначала соедините половины до характерного защёлкивания по всему периметру, затем закрутите винты и верните заглушки.

Проверку проводите на небольшой порции зёрен: установите средний помол и запустите кофемолку. Нормальная работа — ровный звук без скрежета и вибрации, равномерный помол без крупных кусков и пыли в избытке. Если появился посторонний звук, сразу выключите прибор и проверьте посадку жернова.

Контрольные точки

Как проверить результат

Посадка верхнего жернова
Норма

Жернов зафиксирован поворотом, не люфтит

Тревожный признак

Жернов болтается или не поворачивается регулятор помола

Звук при работе
Норма

Ровный гул двигателя

Тревожный признак

Скрежет, дребезжание, рывки

Качество помола
Норма

Равномерные частицы выбранного размера

Тревожный признак

Смесь пыли и крупных кусков, застревание помола в канале

Когда разборка не поможет

Не каждая неисправность решается чисткой. Если двигатель молчит при исправной розетке и шнуре, вероятны перегоревшая обмотка или вышедшая из строя кнопка — такие ремонты требуют пайки и подбора компонентов. Сломанная шестерня редуктора тоже относится к сложным случаям: оригинальные запчасти для KG 79 встречаются редко.

Разумная граница самостоятельной работы — чистка, снятие и установка жернова, визуальный осмотр проводки. Всё, что связано с пайкой, заменой двигателя и вмешательством в электрическую часть, безопаснее доверить мастерской по ремонту мелкой бытовой техники либо рассмотреть замену прибора.

Маршрут решения

Как выбрать действие

Помол стал неравномерным, кофе застревает в каналеОграничьтесь снятием жернова и сухой чисткой камеры помола
Двигатель гудит, но жернова не крутятсяВскройте корпус и осмотрите редуктор на предмет сломанной шестерни или постороннего предмета
Кофемолка вообще не включаетсяПроверьте розетку и шнур; при их исправности обратитесь в мастерскую — нужна диагностика электрики
Прибор на гарантииНе вскрывайте корпус, обратитесь в авторизованный сервис

Частые вопросы

Можно ли промывать жернова DeLonghi KG 79 водой?

Снятый верхний жернов допустимо промыть тёплой водой без агрессивных моющих средств, но перед установкой его нужно полностью высушить. Нижний жернов и камеру помола мочить нельзя — только сухая чистка щёточкой.

Почему верхний жернов не вытаскивается?

Чаще всего он «прикипел» от кофейных масел и пыли. Покачайте жернов из стороны в сторону, одновременно поворачивая против часовой стрелки. Не поддевайте его ножом или отвёрткой — так срываются пазы крепления.

Как часто нужно разбирать кофемолку для чистки?

При ежедневном использовании базовую чистку камеры помола и жерновов стоит проводить примерно раз в 2–4 недели. Если мелете жирные тёмные обжарки, чистите чаще — масла забивают канал быстрее.

Кофемолка гудит, но не мелет. Что делать?

Сначала снимите жернов и проверьте, не забит ли канал спрессованным кофе или посторонним предметом. Если чистка не помогла, вероятна поломка шестерни редуктора — тогда потребуется вскрытие корпуса или обращение в мастерскую.

Лишусь ли я гарантии, если разберу KG 79?

Снятие контейнеров и верхнего жернова — штатная операция, она гарантию не нарушает. А вот откручивание винтов корпуса и вскрытие корпусных половин обычно расценивается как самостоятельный ремонт и лишает права на гарантийное обслуживание.

Итог

Что важно запомнить

Для обычной чистки KG 79 достаточно снять контейнеры и верхний жернов — без отвёртки и вскрытия корпуса. Работайте только при отключённом питании, чистите механизм насухо, а вскрытие корпуса оставляйте для случаев реальной поломки и только после окончания гарантии.