Как чистить кофеварку DeLonghi EN 80 B

Капсульная кофеварка DeLonghi EN 80 B (серия Nespresso Inissia) устроена просто, но именно поэтому многие владельцы недооценивают уход: кажется, что чистить там нечего. На деле внутри гидросистемы накапливаются кофейные масла и накипь, а в поддоне и контейнере для капсул — влага и остатки напитка, которые становятся средой для бактерий и плесени.

Регулярная чистка решает три задачи: сохраняет вкус кофе без горечи и посторонних запахов, поддерживает стабильное давление и температуру, продлевает срок службы помпы и термоблока. Забитая накипью машина греет дольше, шумит сильнее и раньше выходит из строя.

Все процедуры для EN 80 B делятся на три уровня: ежедневный уход, периодическая промывка водой и декальцинация (удаление накипи) специальным средством. Ниже — конкретные действия для каждого уровня.

Что нужно чистить в EN 80 B и как часто

У этой модели минимум съёмных элементов: резервуар для воды, капсулосборник, каплесборник с решёткой. Внутри — несъёмный кофейный контур с держателем капсулы, который промывается только водой или раствором декальцинатора.

Частота зависит от интенсивности использования и жёсткости воды. При 2–4 чашках в день ориентируйтесь на такой график.

Ежедневный уход: поддон, капсулосборник, корпус

После каждого цикла заваривания в каплесборник стекают остатки кофе, а в контейнере остаются влажные капсулы. Если их не вынимать, через пару дней появляется кислый запах, а при длительном простое — плесень, которую сложно вывести из пластика.

Порядок простой: выдвиньте поддон и контейнер для капсул, слейте жидкость, ополосните детали тёплой водой с каплей мягкого моющего средства, протрите насухо или дайте высохнуть на воздухе. Корпус протирайте влажной тканью, кнопки и зону вокруг носика подачи кофе — чуть влажной мягкой салфеткой.

Резервуар для воды мойте без губки с абразивным слоем: микроцарапины на пластике со временем мутнеют и задерживают налёт. Крышку резервуара также ополаскивайте — на ней скапливается конденсат.

Промывка кофейного контура водой

Еженедельная промывка удаляет кофейные масла и мелкие частицы, которые оседают вокруг пластины, прокалывающей капсулу, и в канале подачи напитка. Это самая простая профилактика, не требующая средств.

1. 1
   Заполните резервуар чистой питьевой водой и установите его на место.
2. 2
   Включите машину и дождитесь, пока кнопки перестанут мигать (прогрев около 25 секунд).
3. 3
   Убедитесь, что капсулы внутри нет, опустите рычаг.
4. 4
   Поставьте под носик ёмкость объёмом не менее 0,5 л.
5. 5
   Нажмите кнопку Lungo и дайте воде пройти; повторите 2–3 раза.
6. 6
   Выбросите воду, протрите носик и зону вокруг него влажной салфеткой.

Если после промывки вода в ёмкости мутная или с кофейным осадком — повторите процедуру до чистой воды. Сильное загрязнение говорит о том, что промывку нужно делать чаще.

Декальцинация: как удалить накипь

Накипь — главный враг термоблока и помпы. Признаки того, что пора удалять накипь: кофе стал менее горячим, струя ослабла или идёт рывками, машина шумит сильнее обычного, напиток наливается медленнее при том же объёме.

Для EN 80 B подходит фирменный декальцинатор Nespresso или другое средство, явно предназначенное для кофемашин (на основе лимонной кислоты в готовой дозировке). Раствор готовится строго по инструкции на упаковке средства.

1. 1
   Извлеките капсулу, опорожните контейнер и поддон.
2. 2
   Залейте в резервуар раствор декальцинатора с водой по инструкции средства.
3. 3
   Включите машину, дождитесь готовности.
4. 4
   Войдите в режим очистки: при выключенной машине зажмите обе кнопки (Espresso и Lungo) на 3 секунды — индикаторы начнут мигать.
5. 5
   Поставьте ёмкость от 1 л под носик, нажмите Lungo и пропустите весь раствор.
6. 6
   Собранный раствор можно прогнать повторно при сильном загрязнении.
7. 7
   Промойте резервуар, заполните чистой водой и пропустите минимум один полный резервуар для ополаскивания.
8. 8
   Выйдите из режима: снова зажмите обе кнопки на 3 секунды.

После декальцинации обязательно прогоните чистую воду, пока не исчезнет кислый привкус — остатки средства не должны попадать в чашку. Обычно достаточно одного полного резервуара, иногда полутора.

Чистка носика и механизма прокола капсулы

Зона, где рычаг прижимает капсулу, загрязняется кофейной пылью и маслами. Раз в неделю поднимите рычаг, протрите внутреннюю поверхность влажной мягкой тканью или ватной палочкой, аккуратно обойдя пирамидки прокола — они острые.

Носик подачи кофе протирайте снаружи после каждого использования. Если струя разбрызгивается в стороны, вероятно, канал частично забит: помогает прогон горячей воды без капсулы и аккуратная чистка выходного отверстия мягкой щёточкой.

Если кофе стал горчить без изменения капсул и воды, сначала сделайте двойную промывку контура и только потом меняйте сорт: в большинстве случаев причина — старые масла на пластине прокола, а не сама капсула.

Проверка результата и когда нужен сервис

После полного цикла чистки оцените работу машины по нескольким признакам. Это займёт пару минут, но покажет, решена ли проблема.

Контрольные точки

Как проверить результат

Скорость налива

Норма

Порция наливается равномерной струёй за обычное время

Тревожный признак

Струя тонкая, прерывистая, машина гудит

Температура напитка

Норма

Кофе горячий, как обычно

Тревожный признак

Напиток тёплый даже при прогретой машине

Вкус и запах

Норма

Чистый вкус без кислоты и затхлости

Тревожный признак

Кислый привкус — нужен повторный ополаскивающий прогон

Вода после промывки

Норма

Прозрачная, без осадка

Тревожный признак

Мутная или с хлопьями — повторить процедуру

Самостоятельная чистка не поможет, если после двух циклов декальцинации струя остаётся слабой, машина протекает из-под корпуса или не набирает воду вообще. Это признаки износа помпы, клапана или уплотнителей — здесь нужен сервисный центр, разбирать гидроблок самостоятельно не стоит: внутри есть элементы под давлением и электроника.

Частые вопросы

Можно ли чистить EN 80 B лимонной кислотой из пакетика?

Можно, но с осторожностью: слабый раствор (примерно 1–2 чайные ложки на литр воды) работает как мягкий декальцинатор. Однако фирменное средство предпочтительнее — его концентрация рассчитана под материалы машины, и оно не оставляет запаха. После лимонной кислоты ополаскивайте контур дважды.

Как понять, что машине нужна декальцинация, если нет индикатора?

У EN 80 B нет датчика накипи, поэтому ориентируйтесь на косвенные признаки: напиток стал менее горячим, струя ослабла, насос шумит громче, время налива выросло. При жёсткой воде делайте процедуру раз в 2 месяца, при мягкой или фильтрованной — раз в 3–4 месяца.

Почему после чистки кофе имеет кислый привкус?

Это остатки декальцинатора в контуре. Прогоните через машину ещё один полный резервуар чистой воды без капсулы и попробуйте воду на выходе — она не должна кислить. Обычно одного-двух прогонов достаточно.

Можно ли мыть детали EN 80 B в посудомоечной машине?

Не рекомендуется. Высокая температура и агрессивные моющие средства деформируют и мутнят пластик резервуара, поддона и капсулосборника. Безопаснее ручная мойка тёплой водой с мягким средством.

Что делать, если машина не набирает воду после долгого простоя?

Проверьте, что резервуар установлен до щелчка и заполнен. Запустите прогон Lungo без капсулы — иногда помпе нужно несколько попыток, чтобы вытолкнуть воздух. Если вода не пошла после 3–4 попыток, возможно завоздушивание или засор клапана: попробуйте слегка приподнять и заново установить полный резервуар при работающем прогоне. Не помогло — обратитесь в сервис.

Как избавиться от запаха в контейнере для использованных капсул?

Вымойте контейнер тёплой водой с моющим средством, затем протрите раствором пищевой соды и высушите полностью. Чтобы запах не возвращался, выбрасывайте капсулы ежедневно и не оставляйте влажный контейнер в закрытой машине надолго.