Приготовление кофе · 11 мин
Как почистить кофеварку Tassimo: пошаговая инструкция
Как почистить кофемашину Tassimo от накипи с помощью сервисного T-диска и таблеток, промыть поддон и держатель капсул, как часто проводить чистку.
Кофемашины Tassimo работают с T-дисками и штрих-кодовой системой приготовления, поэтому внутри контура постоянно циркулируют горячая вода, молоко и напитки с сахаром. Без регулярного ухода на нагревателе образуется накипь, в носике подачи застывают остатки молока, а вода начинает течь медленнее. При этом сама машина подсказывает о необходимости чистки: на большинстве моделей загорается красный индикатор в виде распыляющейся струи или значка кальцинирования.
Чистка Tassimo делится на две процедуры. Первая — декальцинация (удаление накипи), которая проводится с помощью жёлтого сервисного T-диска и специальных таблеток или жидкости. Вторая — регулярная гигиеническая мойка съёмных частей: поддона, держателя T-диска и носика подачи. Обе процедуры просты, но у каждой есть свои правила, нарушение которых может испортить напиток или повредить машину.
Ниже разобраны обе процедуры по шагам, с указанием того, что понадобится, как часто чистить машину и какие ошибки чаще всего допускают владельцы.
Что понадобится для чистки Tassimo
Главный инструмент для декальцинации — жёлтый сервисный T-диск. Он хранится в специальном гнезде сбоку или сзади корпуса машины (у некоторых моделей — в отсеке за резервуаром для воды). На диске нанесён штрих-код, который сообщает машине программу промывки: температуру, объём и паузы. Без этого диска запустить автоматический цикл очистки нельзя.
Второй необходимый компонент — средство от накипи. Производитель рекомендует фирменные таблетки для декальцинации Bosch/Tassimo, но допустимы и универсальные средства для кофемашин на основе лимонной кислоты. Таблетки растворяют в воде резервуара согласно инструкции на упаковке — обычно две таблетки на 0,5 литра воды.
Для гигиенической мойки съёмных частей достаточно тёплой воды, мягкой губки и небольшого количества жидкости для мытья посуды. Абразивные губки, металлические щётки и агрессивные чистящие средства использовать нельзя: они царапают пластик и покрытие носика.
Как запустить декальцинацию: пошаговая инструкция
Декальцинация занимает примерно 20–30 минут с учётом промывки. Перед началом убедитесь, что у вас есть ёмкость объёмом не менее 0,5 литра — её нужно будет ставить под носик подачи, так как чашка обычного размера не вместит весь объём промывочной воды.
Порядок действий одинаков для большинства моделей линейки (Vivy, Happy, Suny, Caddy и других), отличается лишь расположение кнопок и индикаторов.
- 1Извлеките жёлтый сервисный T-диск из гнезда на корпусе машины.
- 2Наполните резервуар водой до отметки и растворите в ней таблетки декальцинатора согласно инструкции на упаковке.
- 3Установите резервуар на место, вставьте сервисный диск штрих-кодом вниз в держатель и закройте крышку.
- 4Поставьте под носик ёмкость объёмом не менее 0,5 литра.
- 5Нажмите и удерживайте кнопку запуска около 3–5 секунд, пока не начнётся цикл очистки (на части моделей — нажатие при загорании индикатора чистки).
- 6Дождитесь окончания цикла: машина будет подавать раствор порциями с паузами, это нормально.
- 7Вылейте жидкость, промойте резервуар, заполните его чистой водой и повторите цикл 2–3 раза для полного удаления остатков средства.
- 8Верните сервисный диск в гнездо и протрите машину снаружи.
После завершения промывки приготовьте одну порцию горячей воды без T-диска и вылейте её — это гарантирует, что в следующем напитке не останется привкуса чистящего средства. Если привкус всё же ощущается, прогоните через машину ещё один резервуар чистой воды.
Не прерывайте цикл декальцинации отключением машины от сети: программа рассчитана на полное прохождение, и прерывание может привести к тому, что индикатор чистки не погаснет, а раствор останется в контуре.
Как часто проводить чистку
Частота декальцинации зависит от жёсткости воды и интенсивности использования. При мягкой или фильтрованной воде и 2–3 порциях в день достаточно чистки раз в 2–3 месяца. При жёсткой водопроводной воде накипь образуется быстрее, и процедуру стоит проводить ежемесячно или по сигналу индикатора.
Индикатор декальцинации (красный значок струи) — самый надёжный ориентир: машина рассчитывает необходимость чистки по количеству приготовленных порций. Игнорировать его не стоит: накипь на нагревателе снижает температуру воды, увеличивает время приготовления и в запущенных случаях приводит к засору трубок.
Запустите цикл декальцинации с сервисным диском
Проверьте носик на засор и проведите декальцинацию
Промойте держатель диска и носик, прогоните чистую воду
Вероятна накипь на нагревателе — нужна декальцинация
Гигиеническую мойку съёмных деталей проводят чаще — раз в неделю при ежедневном использовании, а держатель диска и носик желательно ополаскивать после каждого приготовления молочных напитков. Молочный белок застывает быстро и становится питательной средой для бактерий.
Мойка съёмных деталей: поддон, держатель, носик
Все съёмные элементы Tassimo легко извлекаются без инструментов. Поддон для капель снимается движением вверх и на себя, держатель T-диска вынимается из посадочного гнезда после открытия крышки, а носик подачи (проникающий элемент) отделяется от держателя. У большинства моделей эти детали можно мыть в посудомоечной машине, но безопаснее уточнить это в инструкции к конкретной модели.
При ручной мойке используйте тёплую воду и мягкую губку. Особое внимание уделите носику: внутри него есть тонкий канал, через который напиток попадает в чашку, и именно он чаще всего забивается застывшим молоком или кофейными отложениями. Промывайте его под струёй воды, при необходимости аккуратно прочищайте отверстие мягкой щёточкой.
Также протрите влажной тканью считыватель штрих-кода — стеклянное окошко внутри отсека для диска. Загрязнение или запотевание этого элемента приводит к ошибкам считывания: машина не распознаёт диск и отказывается готовить напиток.
Регулярная промывка после молочных напитков
Молочные T-диски (латте, капучино, горячий шоколад) оставляют в носике и держателе больше всего загрязнений. Простая привычка существенно сокращает необходимость в глубокой чистке: сразу после приготовления молочного напитка выньте диск, установите под носик пустую чашку и запустите короткую промывку горячей водой — на многих моделях для этого достаточно нажать кнопку без установленного диска или использовать сервисный диск.
Если машина простояла без использования несколько дней, перед первым приготовлением также прогоните порцию горячей воды. Застоявшаяся вода в контуре и влажные остатки напитков — источник неприятного привкуса.
Резервуар для воды ополаскивайте ежедневно и не оставляйте в нём воду надолго. Наливайте свежую воду перед использованием — это улучшает и вкус напитка, и гигиену системы.
Использование фильтрованной или бутилированной воды с умеренной минерализацией заметно снижает скорость образования накипи. Если в вашем регионе жёсткая вода, фильтр-кувшин окупается сокращением числа циклов декальцинации и продлением срока службы нагревателя.
Типичные ошибки при чистке Tassimo
Большинство проблем после чистки возникает не из-за самой процедуры, а из-за нарушения простых правил. Разберём самые распространённые.
Если сервисный диск утерян, его можно приобрести отдельно как запчасть — он универсален для всех моделей Tassimo. Подменить его обычным T-диском с напитком нельзя: штрих-коды содержат разные программы.
Проверка результата после чистки
После завершения всех процедур убедитесь, что машина работает корректно. Контрольные точки просты и занимают пару минут.
Как проверить результат
Погас после завершения цикла
Продолжает гореть — повторите цикл полностью, не прерывая
Ровная стабильная струя
Слабая, прерывистая струя — проверьте носик и повторите декальцинацию
Нейтральный, без привкуса
Кислый или химический привкус — прогоните ещё резервуар чистой воды
Машина сразу распознаёт T-диск
Ошибка считывания — протрите сканер штрих-кода
Если после двух полных циклов декальцинации подача воды не восстановилась или машина шумит сильнее обычного, вероятен серьёзный засор или неисправность помпы. В этом случае самостоятельные попытки ремонта лучше прекратить и обратиться в сервис.
Что важно запомнить
Декальцинация Tassimo проводится только с жёлтым сервисным диском и средством для кофемашин, после неё обязательна промывка чистой водой. Съёмные детали моются еженедельно, носик — после каждого молочного напитка. Уксус и самодельные растворы использовать нельзя.
Частые вопросы
Можно ли чистить Tassimo без жёлтого сервисного диска?
Полноценный автоматический цикл декальцинации без сервисного диска запустить нельзя — машина считывает программу именно с его штрих-кода. Можно лишь вручную прогнать раствор через носик, но это менее эффективно. Диск продаётся отдельно как запчасть и подходит ко всем моделям Tassimo.
Подойдут ли таблетки для декальцинации других брендов?
Да, подойдут любые средства, предназначенные для кофемашин и капсульных систем, обычно на основе лимонной кислоты. Соблюдайте дозировку, указанную на упаковке средства, и не превышайте концентрацию. Главное — не использовать уксус, соду и бытовые средства от накипи для чайников с агрессивными кислотами.
Индикатор чистки не гаснет после декальцинации. Что делать?
Чаще всего причина в прерванном или неполном цикле: машина засчитывает очистку только при полном прохождении программы. Повторите процедуру от начала до конца, не отключая питание и не открывая крышку. Если индикатор не гаснет и после второго полного цикла, возможна неисправность датчика — обратитесь в сервис.
Можно ли мыть детали Tassimo в посудомоечной машине?
У большинства моделей поддон, держатель диска и носик допускается мыть в посудомоечной машине, но это стоит проверить в инструкции к вашей конкретной модели. Резервуар для воды и саму машину в посудомоечную машину помещать нельзя ни в коем случае.
Как убрать запах из кофемашины?
Запах обычно возникает из-за застоявшейся воды в резервуаре или остатков молока в носике. Промойте резервуар, тщательно вымойте носик и держатель диска, затем прогоните через машину два резервуара чистой воды. Если запах сохраняется, проведите полный цикл декальцинации — он очищает внутренний контур.
Как часто менять воду в резервуаре, если машиной пользуются редко?
Воду лучше наливать свежую перед каждым использованием. Если машина простаивает больше пары дней, остатки воды из резервуара вылейте, а сам резервуар ополосните. Перед первым приготовлением после перерыва прогоните одну порцию горячей воды без диска.