Чай и альтернативы · 7 мин
Лечебные свойства монарды и правила её применения
Лечебные свойства монарды: состав, применение при простуде и для пищеварения, как заваривать чай, дозировки, противопоказания и правила заготовки сырья.
Монарда (бергамот садовый) — травянистое растение семейства яснотковых, которое давно используют как пряность и лекарственное сырьё. Её листья и цветки содержат эфирное масло с выраженным антимикробным действием, поэтому настои и чаи из монарды традиционно применяют при простуде, проблемах с пищеварением и для полоскания горла.
Главное действующее вещество монарды — тимол и родственные ему фенольные соединения, которые также входят в состав тимьяна. Именно они определяют характерный пряно-цитрусовый аромат растения и большинство его лечебных эффектов. При этом монарда — не безобидная трава: у неё есть противопоказания, а превышение дозировок может вызвать раздражение слизистых.
Материал ниже поможет понять, в каких случаях монарда действительно полезна, как правильно заваривать чай и готовить настой, кому растение противопоказано и как заготовить сырьё без потери свойств. Информация носит справочный характер и не заменяет консультацию врача.
Что входит в состав монарды и как она действует
Основная ценность растения — эфирное масло, концентрация которого максимальна в период цветения. В зависимости от вида и сорта в масле преобладают тимол, карвакрол, гераниол или цитраль. Тимол и карвакрол — известные антисептики: они подавляют рост ряда бактерий и грибков, что объясняет применение монарды при воспалениях полости рта и горла.
Помимо эфирного масла, листья и цветки содержат флавоноиды, дубильные вещества, горечи и аскорбиновую кислоту. Флавоноиды поддерживают противовоспалительный эффект, а горечи стимулируют аппетит и выработку пищеварительных соков — поэтому чай из монарды традиционно пьют при вялом пищеварении.
При каких состояниях применяют монарду
Наиболее обоснованное применение монарды — вспомогательная поддержка при лёгких формах простуды и раздражении горла. Тёплый чай облегчает першение, а полоскание настоем помогает при воспалении дёсен и слизистой рта. Потогонный эффект тёплого напитка уместен в первые дни ОРВИ.
Вторая область — пищеварение. Чай после еды смягчает ощущение тяжести, уменьшает вздутие благодаря спазмолитическому действию эфирного масла. Третья область — наружное применение: настоем промывают мелкие порезы и используют его как примочки при лёгких кожных раздражениях.
Тёплый чай и полоскания настоем уместны как поддержка
Монарда не заменяет лечение, обратитесь к специалисту
Чашка слабого чая после приёма пищи
Эфирное масло раздражает слизистую
Как заваривать чай и готовить настой
Для чая достаточно 1 чайной ложки измельчённых сухих листьев и цветков (или 2–3 свежих листа) на чашку воды 80–90 °C. Настаивайте под крышкой 7–10 минут: кипяток и долгая выдержка разрушают часть ароматических веществ и делают напиток излишне резким. Пить можно 1–2 чашки в день, желательно не на пустой желудок.
Настой для полоскания готовят крепче: 1 столовая ложка сырья на стакан горячей воды, настаивание 20–30 минут, процеживание. Полощут горло и рот 2–3 раза в день тёплым (не горячим) настоем. Готовый настой хранят в холодильнике не дольше суток.
- 1Отмерьте 1 ч. л. сухой монарды на чашку 200–250 мл
- 2Залейте водой 80–90 °C, не крутым кипятком
- 3Накройте и настаивайте 7–10 минут
- 4Процедите, при желании добавьте мёд в тёплый (не горячий) напиток
- 5Выпейте после еды; не более 2 чашек в день
Наружное применение и эфирное масло
Настой монарды используют для промывания мелких ран и как компрессы при лёгких кожных воспалениях. Для этого подойдёт тот же крепкий настой, что и для полоскания. Перед первым применением нанесите немного на сгиб локтя и подождите несколько часов: растение способно вызывать аллергические реакции.
Концентрированное эфирное масло монарды нельзя наносить на кожу в чистом виде и принимать внутрь без назначения специалиста — это частая причина ожогов слизистой и кожи. Для ароматизации помещения и ванн масло предварительно разводят в базовом масле или эмульгаторе.
Противопоказания и ограничения
Монарду не применяют при беременности — эфирное масло может стимулировать тонус матки. В период грудного вскармливания и для детей младшего возраста растение используют только после согласования с врачом. Абсолютное противопоказание — индивидуальная непереносимость растений семейства яснотковых.
С осторожностью монарду пьют при язвенной болезни и гастрите с повышенной кислотностью (эфирное масло раздражает слизистую), при склонности к пониженному давлении и при приёме лекарств: тимол потенциально влияет на метаболизм некоторых препаратов. Если вы принимаете лекарства постоянно, обсудите регулярное употребление монарды с врачом.
Как заготовить и хранить монарду
Сырьё заготавливают в период массового цветения: срезают верхушки стеблей с листьями и соцветиями в сухую погоду, после высыхания росы. Сушат в тени в проветриваемом месте тонким слоем — на солнце эфирное масло быстро улетучивается, а аромат бледнеет.
Готовое сырьё хрупкое на ощупь, с сохранившимся пряным запахом. Хранят его в плотно закрытой стеклянной или жестяной банке в тёмном месте. Через год-полтора аромат и активность заметно снижаются — старые запасы лучше обновить.
Как проверить результат
Яркий пряно-цитрусовый аромат при растирании
Слабый травяной или затхлый запах — сырьё выдохлось
Листья и лепестки сохранили цвет, без плесени
Потемнение, серый налёт, комки влажного сырья
Пряный, слегка жгучий, с цитрусовой нотой
Пустой травяной вкус — сырьё потеряло свойства
Частые вопросы о монарде
Можно ли пить чай из монарды каждый день?
Можно, но умеренно: 1–2 чашки слабого чая в день. Длительное ежедневное употребление крепких настоев не рекомендуется — делайте перерывы, чтобы не раздражать слизистую желудка.
Монарда и бергамот из чая Эрл Грей — это одно и то же?
Нет. Аромат чая Эрл Грей даёт масло цитруса бергамота. Монарду называют «садовым бергамотом» только из-за похожего запаха — ботанически это разные растения.
Помогает ли монарда при кашле?
Тёплый чай с мёдом смягчает горло и облегчает сухой раздражающий кашель как вспомогательная мера. При затяжном кашле, одышке или температуре нужна консультация врача.
Можно ли давать монарду детям?
Детям младшего возраста — только после согласования с педиатром из-за риска аллергии. Детям постарше иногда дают слабый чай малыми порциями, начиная с проверки переносимости.
Чем заменить монарду, если её нет?
Ближайшие аналоги по действию — тимьян (тот же тимол), мелисса и мята для пищеварения, шалфей для полоскания горла. У каждого растения свои противопоказания, проверяйте их отдельно.
Что важно запомнить
Монарда — ароматное растение с антисептическим и спазмолитическим действием, полезное при лёгкой простуде, для полоскания горла и пищеварения. Заваривайте не кипятком, пейте 1–2 чашки в день, помните о противопоказаниях: беременность, аллергия, обострение язвы. Эфирное масло в чистом виде не употребляйте.