Капсулы и пакетики · 9 мин
Капсулы Nescafe Dolce Gusto: для какой кофемашины они подходят
Разбираемся, для какой кофемашины подходят капсулы Nescafe Dolce Gusto, чем они отличаются от Nespresso и какие аналоги совместимы с системой.
Капсулы Nescafe Dolce Gusto — один из самых распространённых форматов порционного кофе, но их часто путают с капсулами других систем. Главный ответ на вопрос «для какой кофемашины» звучит просто: эти капсулы предназначены только для кофемашин системы Dolce Gusto, которые выпускаются под брендами Krups и De'Longhi по лицензии Nestlé. Ни в Nespresso, ни в Tassimo, ни в рожковую кофемашину они не встанут корректно.
Путаница возникает из-за того, что все капсульные системы внешне похожи: пластиковая или алюминиевая капсула с молотым кофе внутри. Однако у каждой системы собственный размер, форма, способ прокола и давление экстракции. Капсула Dolce Gusto крупнее капсулы Nespresso, имеет широкое плоское дно и плёнку сверху, которую машина прокалывает иглой. Физически вставить её в чужой держатель либо невозможно, либо она не проколется и не даст напиток.
Ниже разберём, какие именно модели кофемашин работают с этими капсулами, как проверить совместимость перед покупкой, существуют ли совместимые аналоги других производителей и что делать, если капсулы уже куплены, а машина оказалась другой системы.
Как устроена система Dolce Gusto и почему она несовместима с другими
Система Dolce Gusto разработана Nestlé и построена вокруг капсулы собственного формата: пластиковый стаканчик диаметром около 5 см с герметичной мембраной. Кофемашина прокалывает мембрану иглой, подаёт воду под давлением до 15 бар, и напиток выходит через дно капсулы. Многие напитки системы — двухкапсульные: одна капсула с кофе, вторая с молоком или шоколадом, что тоже является особенностью формата.
Ключевой момент: формат капсулы запатентован, и ни одна другая система его не использует. Nespresso работает с маленькими конусовидными капсулами, Tassimo — с плоскими T-дисками со штрихкодом, Lavazza и другие бренды имеют свои форматы. Поэтому вопрос «подойдут ли капсулы Dolce Gusto к моей кофемашине» сводится к проверке: относится ли ваша машина к системе Dolce Gusto.
Список кофемашин, совместимых с капсулами Dolce Gusto
Все машины системы выпускаются двумя производителями — Krups и De'Longhi. Механика у них одинаковая, отличаются дизайн, объём резервуара и наличие автоматического дозирования. К любой из перечисленных ниже моделей подходят все капсулы Dolce Gusto без исключения.
- Piccolo / Piccolo XS — компактная ручная модель, уровень воды выставляется рычагом вручную.
- Genio / Genio S — автоматическое дозирование по шкале на капсуле, машина сама останавливает подачу.
- Mini Me — автомат с характерным округлым корпусом.
- Lumio — автомат с выдвижным держателем капсул.
- Infinissima — автомат с увеличенным резервуаром для воды.
- Oblo, Melody, Circolo, Drop, Stelia, Esperta, Movenza — более ранние и дизайнерские модели, тоже полностью совместимы.
Проще всего ориентироваться на маркировку: если на корпусе или в документах указано «Nescafe Dolce Gusto», машина работает с этими капсулами. Название модели (Krups или De'Longhi) на совместимость не влияет — обе марки используют идентичный механизм.
Как проверить совместимость перед покупкой
Если вы сомневаетесь, подойдёт ли конкретная упаковка капсул к вашей машине, проверьте три признака. Во-первых, на упаковке должен быть логотип Dolce Gusto или фраза «совместимо с Nescafe Dolce Gusto». Во-вторых, форма капсулы — широкий пластиковый стаканчик, а не маленький конус и не плоский диск. В-третьих, в составе линейки Dolce Gusto встречаются двухкапсульные напитки (латте, капучино) — это верный признак именно этой системы.
Обратная ситуация опаснее: если у вас машина Nespresso, Tassimo, Lavazza, Caffitaly или рожковая кофеварка, капсулы Dolce Gusto в ней использовать нельзя. Попытка заставить капсулу «встать» силой может сломать держатель или иглу прокола.
Совместимые аналоги: капсулы других брендов для Dolce Gusto
Кроме оригинальных капсул Nescafe существуют сторонние — их выпускают многие обжарщики и торговые сети под пометкой «совместимо с Dolce Gusto». Они повторяют формат оригинальной капсулы и работают в любой машине системы. По цене такие капсулы часто заметно дешевле оригинала, а ассортимент включает сорта и степени обжарки, которых нет в линейке Nestlé.
Ограничения у аналогов тоже есть. Качество пластика и герметичность у дешёвых капсул бывает нестабильной: встречаются протечки и слабый напор. Двухкапсульные молочные напитки у сторонних производителей встречаются редко — в основном аналоги покрывают чёрный кофе. Перед покупкой большой партии разумно взять одну упаковку на пробу.
Оригинал или аналог
Гарантированная совместимость, молочные и шоколадные напитки, стабильное качество. Минус — выше цена.
Дешевле, больше выбор зернового кофе. Минусы: нет молочных напитков, качество зависит от производителя.
Максимальная экономия и любой кофе на выбор. Требуют мытья после каждой чашки, результат зависит от помола и трамбовки.
Что делать, если купили капсулы не той системы
Типичная ситуация: капсулы Dolce Gusto куплены по акции, а дома оказалась машина Nespresso. Возврат в магазин — первый вариант: нераспакованный продукт питания с чеком обычно принимают обратно или обменивают. Второй вариант — перепродать или обменять через доски объявлений: капсулы Dolce Gusto востребованы, и уйдут они быстро.
Третий вариант — высыпать кофе из капсул и заварить его как обычный молотый: в турке, френч-прессе или рожковой кофеварке. Помол в капсулах Dolce Gusto средний, ближе к мелкому, поэтому для турки и эспрессо-рожка он подходит приемлемо. Качество будет ниже свежемолотого, но продукт не пропадёт. Вскрывать капсулы удобно, поддев мембрану ножом.
Как правильно использовать капсулы в машине Dolce Gusto
На каждой капсуле указана рекомендуемая дозировка воды — шкала из делений. В автоматических моделях выставьте это значение на регуляторе, и машина остановится сама. В ручных моделях (Piccolo) ориентируйтесь на ту же шкалу и закрывайте рычаг, когда нальётся примерный объём: одно деление соответствует примерно одной полосе на шкале.
Для двухкапсульных напитков порядок указан на упаковке: обычно сначала молочная капсула (белая), затем кофейная (тёмная). Использованную капсулу вынимайте после остывания — она горячая и может капать. Регулярно промывайте держатель и проводите декальцинацию машины по инструкции: накипь снижает давление и портит вкус даже хороших капсул.
- 1Заполните резервуар питьевой водой и включите машину, дождитесь готовности.
- 2Вставьте капсулу в держатель до упора, не прилагая силы.
- 3Выставьте дозировку по шкале на капсуле (в ручной модели — контролируйте объём сами).
- 4Запустите подачу; для молочных напитков сначала используйте молочную капсулу, затем кофейную.
- 5Выньте использованную капсулу после остывания и ополосните держатель.
Частые вопросы о совместимости капсул Dolce Gusto
Подойдут ли капсулы Dolce Gusto к кофемашине Nespresso?
Нет. Это разные системы с разным размером и формой капсул. Капсула Dolce Gusto физически не встаёт в держатель Nespresso, а попытка вставить её силой повредит механизм.
Капсулы Nespresso можно использовать в машине Dolce Gusto?
Нет, в обратную сторону несовместимость тоже работает. Маленькая конусная капсула Nespresso не фиксируется в держателе Dolce Gusto и не прокалывается корректно.
Как понять, что капсулы стороннего бренда совместимы с моей машиной?
Ищите на упаковке прямую фразу «совместимо с Nescafe Dolce Gusto». Если указана другая система (Nespresso, Lavazza, Caffitaly) — капсулы не подойдут. При сомнениях сравните форму: капсула Dolce Gusto — широкий пластиковый стаканчик.
Есть ли разница в капсулах для ручных и автоматических моделей Dolce Gusto?
Нет, капсулы одинаковые для всех машин системы. Разница только в способе дозирования воды: в автоматах машина сама отмеряет объём по шкале, в ручных моделях вы контролируете его рычагом.
Можно ли использовать одну капсулу дважды?
Технически машина прогонит воду через использованную капсулу повторно, но напиток получится водянистым и безвкусным — весь экстракт уже вымыт. Для экономии лучше рассмотреть многоразовые капсулы под молотый кофе.
Что делать, если машина плохо прокалывает капсулы?
Проверьте иглу прокола на засор и наличие накипи, выполните декальцинацию по инструкции. Если проблема только со сторонними капсулами — возможно, у них слишком жёсткая мембрана, смените производителя.
Что важно запомнить
Капсулы Nescafe Dolce Gusto работают только в кофемашинах системы Dolce Gusto (Krups и De'Longhi). С Nespresso, Tassimo и другими системами они несовместимы в обе стороны. Перед покупкой проверяйте логотип системы на упаковке, а сторонние капсулы берите с пометкой «совместимо с Dolce Gusto» и сначала — на пробу.