Кофемашины · 9 мин
Какая капсульная кофемашина Krups лучше: как выбрать под свои задачи
Разбираем капсульные кофемашины Krups: Nespresso-совместимые и Dolce Gusto. Сравнение систем, советы по выбору, типичные ошибки и ответы на вопросы.
Однозначного ответа «лучшая модель» не существует: Krups выпускает капсульные кофемашины для двух разных систем — Nespresso и Nescafé Dolce Gusto, и выбор начинается не с бренда, а с того, какой кофе вы пьёте. Если вам важен эспрессо и ристретто из кофейных капсул — смотрите на линейку Nespresso-совместимых машин Krups. Если хочется латте, капучино, какао и других молочных напитков «в один клик» — ваш формат Dolce Gusto.
Внутри каждой системы машины Krups отличаются не качеством напитка, а размерами, объёмом резервуара для воды, вместимостью контейнера для использованных капсул и дизайном. Давление насоса и температура экстракции задаются самой капсульной системой, поэтому эспрессо из компактной модели и из модели дороже получается практически одинаковым. Платить приходится за удобство и внешний вид, а не за вкус.
Ниже разберём, чем отличаются системы, какие модели Krups встречаются чаще всего, как проверить машину при покупке и какие ошибки при выборе встречаются чаще всего.
Сначала выберите систему капсул, а не модель
Главная ошибка покупателей — выбирать машину по внешнему виду и цене, а потом обнаруживать, что «не те» капсулы ей не подходят. Nespresso и Dolce Gusto — несовместимые форматы: капсулы различаются по размеру, форме и принципу работы. Кофемашина одной системы физически не примет капсулу другой.
Nespresso-формат заточен под чёрный кофе: эспрессо, лунго, ристретто. Капсулы этой системы выпускают множество сторонних производителей, поэтому выбор сортов и ценовых диапазонов шире. Молочные напитки здесь готовятся отдельно — молоко взбивается вспомогательным устройством или вручную.
Dolce Gusto — система «напитков в один шаг»: в линейке есть капсулы с молоком, шоколадом, чаем и кофейными смесями. Капучино или латте готовятся без отдельного капучинатора, но ассортимент капсул ограничен одним производителем, а стоимость порции молочного напитка обычно выше, потому что на одну чашку уходит две капсулы.
Две системы Krups
Подходят любителям эспрессо и чёрного кофе. Широкий выбор капсул разных брендов. Молочные напитки требуют отдельного вспенивателя.
Подходят тем, кто пьёт латте, капучино, какао. Всё готовится из капсул, но выбор ограничен одним производителем, а молочный напиток тратит две капсулы.
Какие Nespresso-совместимые модели Krups встречаются и кому они подходят
В линейке Krups для Nespresso чаще всего встречаются компактные модели вроде Essenza Mini, классическая Pixie и другие вариации на ту же платформу. Технически они близки: похожее давление насоса, одинаковый механизм прокола капсулы, сопоставимое качество эспрессо. Различия — габариты, материалы корпуса, объём резервуара для воды и контейнера для отработанных капсул.
Компактные модели удобны для маленькой кухни, офиса или дачи: занимают минимум места, быстро нагреваются. Обратная сторона — небольшой резервуар для воды, который придётся наполнять чаще, и маленький контейнер для капсул, который заполняется после нескольких порций.
Более крупные модели удобнее, если кофе пьют несколько человек подряд: больше воды в баке, больше места в контейнере для капсул, устойчивее корпус. Если машина стоит на видном месте, имеет значение и дизайн — Krups выпускает одни и те же платформы в разных корпусах и цветах.
На что смотреть внутри одной платформы
Сравнивайте четыре параметра: объём резервуара для воды, вместимость контейнера для использованных капсул, наличие регулируемой подставки под чашку (важно, если пьёте лунго в высоких стаканах) и габариты. Остальные отличия — косметические. Программирование объёма порции есть практически у всех моделей: кнопку можно настроить под свой объём чашки, удерживая её во время налива.
Модели Dolce Gusto от Krups: кому подойдут
Krups — один из основных производителей машин Dolce Gusto. В линейке встречаются компактные Piccolo, средние Genio и Lumio, а также модели с автоматической остановкой налива. Принцип у всех одинаковый: капсула вставляется в держатель, рычагом или кнопкой выбирается объём, машина прокачивает воду под давлением через капсулу.
Ключевое различие между простыми и более дорогими моделями Dolce Gusto — наличие автоматической дозировки. На простых машинах объём выставляется вручную: вы сами останавливаете налив, ориентируясь на рекомендации, нанесённые на капсулу. На моделях с автоматикой достаточно выставить уровень, указанный на капсуле, и машина остановится сама. Для ежедневного использования автоматика заметно удобнее и исключает перелив.
Учитывайте ограничение системы: напитки с молоком получаются из сухого молока в капсуле, а не из свежего. По вкусу это отличается от капучино из рожковой кофемашины с капучинатором. Если для вас принципиально свежее молоко, Dolce Gusto не подойдёт — лучше смотреть Nespresso-совместимую модель плюс отдельный вспениватель молока.
Как проверить машину при покупке и в первые дни
Капсульная машина — простое устройство, но проверить её стоит сразу, пока действует срок возврата. Осмотрите комплект: резервуар для воды, поддон для капель, держатель капсул (у Dolce Gusto) должны быть на месте, без трещин и следов использования. Новая машина не должна иметь следов воды в баке и кофе в механизме — влага допустима только как следы заводского теста, о чём обычно указано в инструкции.
При первом включении выполните промывку: прогоните резервуар воды без капсулы. Затем приготовьте несколько порций и оцените три признака: напиток горячий, налив идёт ровной струёй без брызг, после приготовления нет подтёков воды под машиной. Тихий или, наоборот, необычно громкий насос, слабая струя и протечки — повод обратиться по гарантии сразу, а не ждать ухудшения.
Как проверить результат
Эспрессо горячий, чашку приятно держать, напиток парит
Кофе тёплый или еле горячий даже после прогрева машины
Ровная непрерывная струя, пенка-crema на эспрессо
Прерывистая струя, разбрызгивание, капли вместо потока
Под машиной и в поддоне сухо, кроме штатных капель после налива
Лужицы воды под корпусом, мокрый стол после каждой порции
Уход, который продлевает срок службы
Главный враг капсульной машины — накипь. Жёсткая вода постепенно забивает нагревательный элемент и трубки: струя слабеет, напиток становится менее горячим, насос работает громче. Декальцинацию выполняйте по индикатору машины (если он есть) или по признакам: замедлившийся налив и изменение звука насоса — сигнал, что пора. Используйте средство для удаления накипи, рекомендованное производителем, и следуйте инструкции к конкретной модели.
Дополнительные простые правила: не оставляйте воду в баке на недели — меняйте её хотя бы раз в несколько дней; регулярно мойте поддон и контейнер для капсул; после приготовления молочных напитков в Dolce Gusto прогоняйте немного чистой воды, чтобы остатки не застывали в каналах. По возможности используйте фильтрованную или бутилированную воду с умеренной жёсткостью — это снижает частоту декальцинации.
Типичные ошибки при выборе
Частые вопросы
Подходят ли капсулы Nespresso к машине Krups Dolce Gusto?
Нет. Это две разные системы с капсулами разного размера и формы. Машина одной системы физически не примет капсулу другой. Перед покупкой определитесь, какие напитки вы пьёте, и выбирайте машину под соответствующий формат капсул.
Чем отличается эспрессо из дешёвой и дорогой капсульной машины Krups?
Внутри одной системы — практически ничем. Давление насоса и температуру задаёт платформа, поэтому качество напитка у компактной и у более дорогой модели сопоставимо. Переплата идёт за размеры, материалы, объём резервуара, автоматику и дизайн.
Можно ли использовать многоразовые капсулы для молотого кофе?
Для системы Nespresso существуют многоразовые капсулы сторонних производителей, и многие владельцы ими пользуются, но результат зависит от помола и утрамбовки кофе — качество обычно уступает фирменным капсулам. Для Dolce Gusto такой вариант практически не распространён. Учитывайте, что использование нештатных капсул может усложнить гарантийный ремонт, если поломка связана с механизмом прокола.
Как часто нужно делать декальцинацию?
Зависит от жёсткости воды и интенсивности использования. Ориентируйтесь на индикатор машины (если есть) или на признаки: замедлившийся налив, менее горячий напиток, изменившийся звук насоса. При мягкой или фильтрованной воде процедура требуется заметно реже, чем при жёсткой водопроводной.
Что выбрать для офиса на 5–10 человек?
Nespresso-совместимую модель с увеличенным резервуаром для воды и вместительным контейнером для капсул: чёрный кофе устраивает большинство, а сторонние капсулы позволяют снизить расходы. Компактные модели с маленьким баком для офиса неудобны — их придётся обслуживать несколько раз в день.
Стоит ли брать машину Dolce Gusto, если пью только чёрный кофе?
Обычно нет. Для чёрного кофе выгоднее Nespresso-совместимая модель: выбор капсул разных брендов шире, а цена порции часто ниже. Dolce Gusto имеет смысл именно ради молочных напитков, какао и чая из капсул.
Что важно запомнить
Сначала выберите систему капсул — Nespresso для чёрного кофе или Dolce Gusto для молочных напитков, — а уже потом модель Krups внутри неё. Качество напитка у машин одной системы одинаковое, поэтому сравнивайте объём бака, размеры и удобство. Посчитайте стоимость капсул заранее и не забывайте про декальцинацию — это главные факторы долгой и недорогой эксплуатации.