100% арабика
Урожай: 2017
Кофейные гурманы со стажем всегда выбирают именно танзанийский кофе за его уникальный букет, в котором деликатно сочетаются фруктовые и цветочные оттенки.
Крупные, плотные зерна, которые чаще всего выращены в северных районах страны (Килиманджаро, Аруша и Мара). Тамошние вулканические почвы способствуют формированию плотного тела вкуса, легкой ароматной кислинки и слабых ягодных акцентов аромата.
Владельцы посадок используют старинные приемы и методы, опробованные поколениями предков. Например, прячут нежные кофейные деревья под мощные банановые листья. Более двух третей кофе выращивается в тени банановых деревьев.
В чашке это богатый, полный, хорошо сбалансированный, глубокий, гармоничный вкус с минимальной кислотностью, средней сладостью, плотным телом и с нотами табака и дерева.
Обработка: Мытая
Степень обжарки: Средняя
Производство: Россия
Вес: 1000г.
Отзывы
Отзывов пока нет.