Как заваривать кофе в кофеварке Polaris
Как правильно заваривать кофе в капельной кофеварке Polaris: подготовка, пропорции воды и молотого кофе, выбор помола, уход за фильтром и типичные ошибки новичков.
Подробнее →Практический раздел
Приготовление кофе
Рецепты и техники заварки эспрессо, капучино, латте, американо в турке, гейзерной кофеварке, френч-прессе и колд брю.
Как заваривать кофе в зернах без кофемашины
Как приготовить кофе из цельных зерен без кофемашины: ручной помол, турка, френч-пресс, гейзерная кофеварка. Пропорции, помол и частые ошибки.
Подробнее →Какой кофемолкой лучше молоть кофе для рожковой кофеварки
Какая кофемолка подходит для рожковой кофеварки: жернова или ножи, нужный помол, настройка, ошибки и проверка результата на вкус и время пролива.
Подробнее →Сколько ложек кофе класть в капельную кофеварку
Сколько ложек молотого кофе класть в капельную кофеварку на 4, 8 и 12 чашек. Таблица дозировки, расчёт на литр воды, ошибки и советы по крепости напитка.
Подробнее →Какого цвета шапка у правильного капучино
Какого цвета бывает пенка капучино, от чего зависит оттенок молочной шапки и что говорит цвет о качестве напитка: признаки правильной и неправильной пены.
Подробнее →Кемекс: что это такое и как в нём готовить кофе
Кемекс — это стеклянная кофеварка для фильтр-кофе. Разбираем устройство, отличия от пуровера, рецепт заваривания, выбор фильтров и типичные ошибки новичков.
Подробнее →Холодные напитки из кофе: виды, рецепты и правила приготовления
Как готовить холодный кофе дома: колд брю, айс-американо, фраппе и холодный латте. Пропорции, время настаивания, выбор зерна, типичные ошибки и ответы на вопросы.
Подробнее →Кофе без молока: как называется и какой выбрать
Как называется кофе без молока: эспрессо, американо, лунго, ристретто, фильтр-кофе. Чем отличаются напитки, что заказать в кофейне и как приготовить дома.
Подробнее →Кофе как в кофейне в домашних условиях с кофемашиной
Как приготовить кофе как в кофейне дома с кофемашиной: выбор зерна, помол, температура, молочная пена, типичные ошибки и настройка вкуса под себя.
Подробнее →Кофе заварной в чашке: пропорции, температура и пошаговая инструкция
Как заварить молотый кофе прямо в чашке: пропорции, температура воды, время настаивания, помол, частые ошибки и способы улучшить вкус без кофеварки.
Подробнее →Как приготовить капучино в кофемашине DeLonghi
Как приготовить капучино в кофемашине DeLonghi: настройка капучинатора, взбивание молока, выбор зерна, температура, типичные ошибки и ответы на вопросы.
Подробнее →Как почистить носик кофемашины DeLonghi: подробная инструкция
Пошаговая инструкция по чистке носика кофемашины DeLonghi: разборка, промывка, удаление засора, чистка капучинатора, частота обслуживания и типичные ошибки.
Подробнее →Как почистить кофемашину Philips от кофе: полная инструкция
Как почистить кофемашину Philips от кофейных масел и остатков: чистка заварочного блока, капучинатора, поддона и контура. Средства, ошибки и профилактика.
Подробнее →Гейзерная кофеварка: что это такое и что пишут покупатели
Что такое гейзерная кофеварка, принцип работы, плюсы и минусы, сравнение с туркой и кофемашиной, реальные отзывы покупателей и советы по выбору.
Подробнее →Капсульная кофеварка Nespresso подтекает: как найти причину и исправить
Почему капсульная кофеварка Nespresso течёт снизу, из-под капсулы или в поддон. Пошаговая диагностика, чистка и ремонт своими руками без риска для техники.
Подробнее →Сколько кофе сыпать в кофеварку Philips: нормы и таблица
Сколько кофе сыпать в кофеварку Philips: нормы на чашку и на полный бак, таблица дозировок, настройка крепости, ошибки и советы для капельных моделей.
Подробнее →Как разобрать кофеварку Saeco своими руками
Как разобрать кофеварку Saeco своими руками: инструменты, снятие корпуса, извлечение заварочного блока, типичные ошибки и когда лучше обратиться в сервис.
Подробнее →Крепкое капучино: как называется этот напиток и чем он отличается от классического
Как называется крепкое капучино: двойной капучино, капучино на ристретто и другие варианты. Разбираем названия в меню, пропорции и способы приготовления дома.
Подробнее →Как разобрать кофемолку Krups 75: пошаговая инструкция
Как разобрать кофемолку Krups 75 для чистки и ремонта: инструменты, порядок снятия корпуса и ножа, типичные ошибки и когда лучше обратиться в сервис.
Подробнее →Куда ставится ударение в слове «латте»
Куда ставится ударение в слове «латте»: лАтте или латтЕ. Разбор нормы русского языка, происхождение слова, склонение, частые ошибки и ответы на вопросы.
Подробнее →Латте: как пишется правильно
Как правильно писать слово «латте» — с одной или двумя «т», склоняется ли оно, как произносить и откуда взялось. Правила, примеры и типичные ошибки.
Подробнее →Пропорции кофе и молока для латте в кофемашине
Какие пропорции кофе и молока использовать для латте в кофемашине: классическое соотношение, настройки объёма, температура молока, ошибки и советы.
Подробнее →Лунго и ристретто: в чем разница между напитками
Лунго и ристретто: разница в объеме воды, времени экстракции, крепости и вкусе. Таблица сравнения, советы по приготовлению дома и типичные ошибки.
Подробнее →Как снять нож кофемолки Bosch MKM 6000
Как снять нож кофемолки Bosch MKM 6000: разборка корпуса, снятие ножа с вала, чистка и сборка. Инструменты, типичные ошибки и границы безопасного ремонта.
Подробнее →Как сварить кофе в кастрюле без турки: пошаговая инструкция
Можно ли сварить кофе в кастрюле без турки: пошаговый способ, пропорции, выбор посуды, ошибки и альтернативы — френч-пресс, чашка, фильтр.
Подробнее →Отличие сублимированного кофе от гранулированного
Чем отличается сублимированный кофе от гранулированного: технология производства, вкус, цена, способы заваривания и советы, как выбрать растворимый кофе по составу.
Подробнее →Почему кофемашина Dolce Gusto не подает воду и что делать
Почему кофемашина Dolce Gusto не подает воду: воздушная пробка, накипь, засор иглы и насоса. Пошаговая диагностика, декальцинация и профилактика поломок.
Подробнее →Посуда для приготовления кофе: как выбрать и использовать
Какая посуда для приготовления кофе подойдёт вам: турка, гейзерная кофеварка, френч-пресс, пуровер. Сравнение материалов, объёмов, ухода и типичных ошибок.
Подробнее →Пять видов кофе: чем отличаются и как приготовить дома
Пять популярных видов кофе: эспрессо, американо, капучино, латте и фильтр-кофе. Пропорции, способы приготовления дома, выбор зерна и типичные ошибки.
Подробнее →Раф кофе: откуда пошло название напитка
Откуда пошло название раф кофе: история появления напитка в московской кофейне, имя гостя Рафаэля и как слово закрепилось в меню кофеен.
Подробнее →